Hôm nay làm biếng xay cá làm chả, mẹ Akira sắt cá thật mỏng rồi chiên ròn. Bún cá chiên ròn - ngon tuyệt bởi có thêm rau thì là
Cá Chiên Ròn này

Đây nữa nè,

Để cá chiên được ròn, dai, thơm thì sau khi sắt cá mỏng, mẹ Akira cho 1 xíu muối vào chộn đều rồi cho 1 xíu hạt nêm + hạt tiêu vào ướp khoảng 15 phút. trước khi chiên cá thì cho 1 xíu bột vào trộn đều, dầu nóng thì cho cá vào chiên. đảm bảo chỉ cần chiên 1 lần thôi Cá ròn, thơm & ngọt
Đây là thành phẩm - Bún cá chiên ròn.

2 vợ chồng, gật gù lúc hết 4 tô . thằng con cứ mắt tròn mắt dẹt nhìn 2 ông bà già xì sụp. thỉnh thoảng được Mami cho 1 miếng