ORTO E GIARDINO

Febbraio è il mese di pulizia e potatura dei rosai.
Prima si puliscono le piante dai rami rotti e secchi, più tardi quando non si temono più gelate e a seconda di dove si abita, si poteranno, secondo la crescita che si vuole dare al rosaio. Ricordarsi che i rami che nascono sotto l'innesto vanno tagliati per tenere pulita la pianta. Dopo qualche anno la pianta va potata più profondamente per darle vigore e vita nuova.
Non si potano invece le rose che fioriscono una volta all'anno, lo si farà a fine fioritura, giugno o luglio a seconda della latitudine.

In questo mese fioriscono:
le Rose di Natale il fiore invernale più conosciuto, allegramente e variamente colorato,
il Gelsomino di San Giuseppe che con il suo giallo brillante dà splendore al giardino,
e il Viburno, un arbusto sempre verde con i fiori di colore bianco.
Se non c'è più il pericolo di gelate si possono piantare le Primule che con i loro colori daranno l'anticipo della primavera.


NELL'ORTO
Continuare a preparare il terreno per le nuove piantine e se avete una serra, durante le ore più calde della giornata, arieggiate le colture che saranno Lattuga e Cappuccio.
A fine mese, sempre in serra, si possono seminare Sedano, Peperoni, Pomodori, Melenzane, Lattuga a cappuccio, Basilico.
In piena terra, a fine mese si possono seminare:
Bietole, Cavolo cappuccio, Cicoria, Cipolle, Piselli, Rucola, Spinaci, Prezzemolo ( ma solo se non avete piantine dall'anno prima).

Per le piante aromatiche è il momento di dividere i cespi e metterli a riparo in vasetti fino al momento del trapianto.
In piena terra si possono adesso piantare o trapiantare i bulbi di Aglio e Cipolle.