Andee

Trang trí bánh kem : Giỏ hoa cho bé gái

Sunday, October 26, 2008 3:02:54 AM

bánh kem

*Chuẩn bị và cách làm:
_ Douille răng cưa 2 mặt

_ Ổ bánh 1t5 ko chà láng, chỉ tráng kem sơ bề mặt và thành bánh

_ Bắt kem từ trên xuống và từ trái qua phải như hình

_ Tiếp tục như sau

_ Cho đến hết thành bánh. Viền xoắn thừng chân bánh và mặt bánh bằng douille sao 5. Mặt bánh cần độn kem để bắt bông cho vun cao.

*Hoàn tất :
. Bắt hoa tùy thích xếp đầy kín mặt bánh.
. Dùng dây kẽm bẻ cong và quấn dây ru-băng làm quai cầm của giỏ hoa.
. Có thể đặt giỏ hoa lên 1 ổ bánh khác.

Bắt giỏ hoa này trên 1 dĩa nhĩa để tiện cho việc đặt lên 1 ổ bánh khác.
Bắt hoa hồng như nhiều màu cũng rất đẹp.
_ Chúc các bạn thành công hơn Andee

Bread rolls - Bánh mì cuộn mứtTrang trí bánh kem : Phủ socola lên bánh

Comments

Meobuon # Thursday, October 30, 2008 4:51:59 AM

Đẹp quá em ơi, khi nào post bài hướng dẫn bắt hoa lá cành đi em.

elessatien # Sunday, November 16, 2008 9:27:41 PM

em oi cho cho chi hoi em dung kem bo hay kem sua tuoi de cha lang banh vay

Andee Andee-chuot # Monday, November 17, 2008 4:17:29 AM

@elessatien : em dùng kem sữa tươi để chà láng và bắt bông kem luôn đó chị. Dùng kem bơ sẽ có màu ngà chứ ko trắng như vậy đâu ^^

Đoan Nguyễntrinhdoan # Tuesday, November 18, 2008 4:59:16 AM

Đẹp quá em ơi!Em hướng dẫn dễ hiểu quá .Bên Chị không có Topping nên chắc Chị phải làm bằng kem bơ thôi.(Hôm trước Chị làm bằng whipping nó hơi mềm nên chỉ trang trí được xung quanh còn bắt bông không được).

Meobuon # Saturday, November 22, 2008 3:52:45 AM

Andee ơi, em đan giỏ bằng nguyên liệu gì vậy, socola chảy hay là kem pha màu socola? Chỉ chị với, thx em.

Andee Andee-chuot # Saturday, November 22, 2008 5:39:24 AM

@meobuon : em dùng màu nâu (socola sệt) pha với kem đã đánh bông, cứ thế chị pha màu đến khi đạt màu nâu như ý nhé! ^^

elessatien # Monday, November 24, 2008 8:38:02 PM

Cam on em da tra loi sap toi sinh nhat be roi de chi lam thu xem sao, chu lan truoc chi lam kem sua tuoi vua bat xong la banh bi chay kem roi khong the de lau duoc ... hichic... chac de mai chay ra mua hop kem ve danh lai thu... ah be nha chi no doi me lam con thien nga em co the post bai huong dan chi cach bat TN khong ..cam on em gai nhieu nha.

Unregistered user # Monday, March 9, 2009 7:34:45 AM

Anonymous writes: chi oi cho em hoi? co fai chi dug fam? mau de fa cac mau hong va xanh la cay khong a? Nhu the thi co dam bao an toan thuc pham ko ha chi?

Andee Andee-chuot # Monday, March 9, 2009 8:32:51 AM

Mình mua màu thực phẩm trong cửa hàng Hớn Phong, đó là cửa hàng chuyên cung cấp nguyên liệu cho Đức Pháp, 1 chai màu nhỏ bằng chai thuốc nhỏ mắt là 5k/chai và có ghi xuất xứ là Singapore, mình nghĩ 1 tiệm lớn và có uy tín như vậy thì việc mua hàng trong đó rất đảm bảo, ko sao đâu!

Unregistered user # Tuesday, March 10, 2009 4:59:22 AM

Anonymous writes: da em cam on chi. :D em o Ha Noi. cung thik trang tri banh kem nhg ma` k biet mua mau thuc fam o dau thi dam bao :P

Andee Andee-chuot # Tuesday, March 10, 2009 6:12:34 PM

tiếc quá mình ở SG nên ko giúp bạn đc ^^ bạn hỏi các chị ngoài ấy xem nhé!

Unregistered user # Saturday, August 22, 2009 1:23:46 AM

sasa writes: sao chj hok day bat may con thu lun

Andee Andee-chuot # Saturday, August 22, 2009 6:33:49 AM

Tớ có học nhưng ngại bắt lắm vì khá rườm rà

Unregistered user # Monday, August 31, 2009 6:36:32 AM

BbayBii writes: Chi oi cho em hoi dung cu lam lang banh can bao nhieu cai moi du vay ?

Andee Andee-chuot # Monday, August 31, 2009 7:04:05 AM

Em chỉ cần mua cây chà láng bánh thôi em. nếu có thể lên Hớn Phong (1175 đường 3/2 q11) thì em mua cái đồ chà láng thành bánh (15k/cái), vậy thôi à

Unregistered user # Monday, October 5, 2009 4:47:05 AM

Anonymous writes: em dung mau nuoc nhung khi fa vao thi no long le long let kh lam j duoc nua. dung may bot phun len lieu co dep nhu chi lam kh? bot mau phun bang cach nao ha chi? chi dung mau nuoc hay mau bot ma dep vay chi?

Andee Andee-chuot # Monday, October 5, 2009 4:15:02 PM

màu nước của em là chai nhỏ như chai thuốc nhỏ mắt phải ko? em cho lượng kem cần pha màu ra chén (kem đã bông) và nhỏ vào 1-2 giọt màu vào, dùng muỗng khuấy nhẹ đều cho màu hòa quyện, ko khuấy quá lâu kem sẽ chảy đó em.

Unregistered user # Tuesday, October 6, 2009 2:08:21 PM

Anonymous writes: vay ha chi? ma neu chi it mau thi mau no nhat lam, lieu co dep nhu mau bong cua chi o tren kh nhi? vay la dung mau nuoc van tien va dep hon mau bot phun chi nhi? hi.............hoi nhieu ngai wa!

Andee Andee-chuot # Tuesday, October 6, 2009 3:22:18 PM

Chị chỉ dùng có 1-2 giọt màu thôi em à, đó là màu cô đặc nên nó lên màu nhiều lắm đó.

Thanh-Thuthanhthutran # Thursday, October 8, 2009 4:54:50 AM

Ban oi, cai blog ban chi trang tri banh kem hay qua. Doc toi 12 gio dem ma chua chiu di ngu nua. Ky nay me lam banh chac di lam ngu guc qua

,. Thanks for your instructions!

Unregistered user # Thursday, October 8, 2009 9:46:19 AM

Anonymous writes: vay la mau em khac voi mau chi dang dung rui, mau no long nhu nuoc vay, em mua ca 100k chu it j? chang le bi jo phai bo ha chi?

Unregistered user # Thursday, October 8, 2009 9:48:19 AM

Anonymous writes: chi up hinh chai mau som cho em xem nha chi? hi............cam on chi Andee tot bung ma kheo tay nua.

Andee Andee-chuot # Thursday, October 8, 2009 4:01:38 PM

@ thanhthutran : chị đọc hiểu và làm đc là em vui lắm!

@ Anonymous : chị mua có 2-3k/chai nhỏ em à, chị mua trong Nhà Văn Hóa Phụ Nữ đó em. Trong đó bán 1 bộ 5 chai luôn chứ ko bán lẻ.

Unregistered user # Friday, November 27, 2009 1:12:05 PM

minhthy writes: Minh rat thich lam banh kem , thy chi moi hoc thoi chua co kinh nghiem nhieu, minh chua biet cach nuong banh bong lan sao cho ngon, ban nao biet chi cach cho thy lam banh cho ngon va co mau banh nao dep dep nho blog len net cho bon minh tham khao nhe, ma ban nao biet cach thiet lap blog nho chi cho minh voi nhe, minh rat thich de minh chia se hinh anh banh kem voi cac ban!

Unregistered user # Wednesday, December 16, 2009 10:28:26 AM

Tulip writes: ban oi,minh o ngoai Bac.Minh cung rat ham mo banh kem,doc cac bai cua ban minh rat thich nhung van con mot so thac mac....Ban co the add nick cua minh la:tulip_mai93 va gianh chut it thoi gian de chi cho minh cach lam banh duoc ko?

Andee Andee-chuot # Thursday, December 24, 2009 6:05:33 AM

Có gì thắc mắc bạn cứ hỏi tớ ở đây nhé, vì yahoo tớ ít khi lên lắm, nhưng tớ vẫn cho bạn nick của tớ nè : matbiec268

Unregistered user # Wednesday, November 3, 2010 11:01:43 AM

Anonymous writes: nho Andee wa ah

Unregistered user # Monday, October 24, 2011 4:19:04 AM

Anonymous writes: chị đi tàu ngầm blog em đã nhiều, hôm nay em cho chi hỏi: bột nổi em mua o dau vay?? ngoai chợ không co nhãn mác gi het va chỉ chị chỗ mua giay lot lam cupcake luon nha Mình dùng bột ovantine hay milo ray trộn vao bột mì được ko em? để nó ra màu nâu ấy... Mong em chỉ giáo, cám ơn em nhiều

Unregistered user # Tuesday, November 29, 2011 11:09:33 AM

Kim writes: những giọt nước trên cánh hoa là làm = gi vay andree?

Unregistered user # Thursday, January 12, 2012 1:01:59 PM

MAIXUAN writes: Cũng chỉ còn ít ngày nữa là sang năm mới , thân chúc Chị và Gia Quyến một năm mới nhiều sức khỏe và vạn sự May Lành Bánh Chị décord đẹp qúa , có thể chỉ dẫn em kỹ hơn , rõ ràng hơn về cách làm VIỀN XOẮN THỪNG được không Chị ? Cám ơn Chị nhiều . MX ( Paris )