Andee

Em van khoe

Saturday, March 20, 2010 9:28:54 PM

Em xin gởi lời chào và lời chúc sức khoẻ cũng như lời cảm ơn đến các anh chị em và các bạn. Vẫn là 1 entry báo cáo chứ chẳng bánh trái gì cả, thời gian này em chỉ toàn đi ăn ké ko thôi, hihihih. Em bây giờ đang học ESL để chờ đủ 1 năm rồi sẽ vào college. Chỗ ở em lùm xùm nên vẫn ko có cơ hội táy máy tay chân, niềm an ủi lớn nhất bây giờ chính là những người bạn cùng hòan cảnh với em nè.
Cali xuân bắt đầu nóng rồi ạ, ko còn lạnh lẽo nữa. Tối 7h trời vẫn sáng nên đường xá có vẻ đông vui hơn thì phải. Hồi em mới qua, mới 5h chiều mà trời tối đen như mực, đã buồn lại còn buồn hơn, hic hic. Tính ra em qua đây đã 4 tháng hơn rồi đó, nhanh ghê nhỉ! Em đã quên dần dần cuộc sống bên này rồi. Sáng đi học tới chiều về, làm homework xong thì trời tối chuẩn bị đi ngủ, lẩn quẩn có thế thôi nhưng còn đỡ hơn ko có gì làm, hihihi. Em chưa tự tin với vốn tiếng Anh của mình nên chưa xin đi làm ở đâu cả. Có hôm bữa đến nhà ngta coi em bé, được 1 ngày thì gia đình đó có chuyện phải move đi bang khác, xui gì đâu (hay là mình vào làm ngta xui, heheheh). Gìơ mấy ngày cuối tuần em ra tiệm chị họ làm nail kiếm chút đỉnh…mua kẹo ăn chơi.
Vài hàng em báo vậy chứ chẳng biết “than” gì hơn. Một lần nữa em cám ơn rất nhiều những lời động viên an ủi của các anh chị và các bạn dành cho em. Em (lại) hứa sẽ cố gắng quay lại thường xuyên và đều đặn hơn. Em xin chào và xin chúc cả nhà mình luôn mạnh khoẻ và vui vẻ.

Không đề...Trung Thu này em ăn ké bánh mọi người nhé!!! :)

Comments

SylwiaSylwiaduyen # Saturday, March 20, 2010 9:39:22 PM

Thây chị khỏe là em vui rồi chị ơi. ^^
Chị đang quen dần với cuộc sống bên đó cũng là 1 cái vui thứ 2 đó ah ^^

Bếp XinhBepxinh09 # Saturday, March 20, 2010 10:27:46 PM

Vậy là an tâm rồi. Em khoẻ lại ra tiệm làm Nail phụ cuối tuần. Thôi nhà đó đi thì có nhà khác, e sẽ có việc làm thêm nữa.
Chúc em vui nghe em

Khả ThiBepNha # Sunday, March 21, 2010 5:43:12 AM

rất vui khi thấy em trở lại dù chỉ để "than"

. Điều đáng mừng là em đã quen dần với cuộc sống ở Mỹ. Theo chị thấy đây là bước khó khăn nhất trong giai đoạn đầu xa quê hương. Thương chúc Trang nhiều niềm vui, hạnh phúc, nghị lực và niềm tin để vững bước đi tới thành công nha em.

2li2te_pig ^.^nqh0803 # Sunday, March 21, 2010 12:00:47 PM

Cố lên nhé Andee

Napu # Sunday, March 21, 2010 3:41:18 PM

Cố lên nha Andee, mong Andee sớm quay lại

Unregistered user # Sunday, March 21, 2010 5:22:41 PM

Anonym writes: chao em chi cung tim cong thuc nen lac loi vao blog cua em,em that gioi,con tre ma gioi qua,co thoi gian thi viet bao cao cuoc song cua em cho may chi biet voi nghe.Rang len em nhe,thoi gian dau la vay do,rang hoc den noi co bang cap thi do hon,chi tin rang thong minh va de thuong nhu em roi tat ca se thanh cong thoi.Chi cam on em ,nho co em ma chi lam banh choux.Chi cung o nuoc ngoai Tay Duc nen rat thong cam cho em.Rang len em nhe,chi luon la nguoi chi ung ho em.Thuong

Unregistered user # Tuesday, March 23, 2010 8:11:42 AM

Hua Bin writes: Giữ gìn sức khoẻ nhé Andee, chúc em luôn vui vẻ và hạnh phúc. Mong sớm được ăn ngó bánh của em.

Unregistered user # Tuesday, March 23, 2010 10:52:31 AM

NGUYEN PHU writes: chao em! cam on ban da chia se, minh tinh co len tham blog, thay blog cua ban nen ghe tham thu. khong ngo ban lai thich lam banh nhu vay. minh dang o Sai gon. neu ranh gh tham blog minh: http:// my. opera.com/nguyenducphu chao ban

Nao teokarenle # Tuesday, March 23, 2010 11:06:47 AM

chao Andee, e dung lo lang wa nhieu, nhu chi wa nuoc ngaoi lau roi cung 3 nam roi, nhung ma van loay hoay mai, hoc kinh te, nhung ma chang hieu minh ra se lam gi nua, tinh di hoc lam bep thi cung chang hieu sau khi hoc xong se ra lam dc gi ko nua. Thay cuoc doi cu loanh quoanh lan wan ko biet se lam dc gi nua. Nhung chi nghe ngta noi neu hoc lam bep thi ko can fai vao truong lop hoc dau e ui, chi can e co ty voi no la dc. Chuc e hanh fuc va dat dc uoc mo cua minh nhe' e ga'i nho

Bibongyeu06 # Wednesday, March 24, 2010 5:33:20 AM

Andee vẫn khỏe là tốt rùi, cái gì bắt đầu cũng sẽ có nhiều khó khăn. Cố lên em nhé, rồi em sẽ có điều kiện để học đựơc ngành mà mình mong muốn.

calvin22 # Wednesday, March 24, 2010 10:09:41 AM

lại tiếp tục cố gắng nha em ! rồi sẽ có công việc ổn định thôi

Unregistered user # Thursday, March 25, 2010 9:30:17 PM

Anonymous writes: hi Andee, tinh co vao duoc blog cua em , chi hoc duoc nhieu dieu qua, chi cung moi qua my duoc 1 thang, lay chong nhung khong biet nau nuong gi het, mai mot ghe tham blog cua andee hoai de hoc lam banh cho bot buon ne. chi o cali, andee o dau vay? chuc andee vui khoe nhe

Unregistered user # Friday, March 26, 2010 6:58:10 AM

chjp_po0h writes: chào Andee, chjp tình cờ vào blog Andee khi lang thang tìm cách làm bánh :D ở đây nhìu công thức cho chjp học quá :P chjp đã làm thử vài cái nhưng chưa thành công lần nào (không hỉu là có fải do chjp vụng quá ko nữa T_T) Andee add njk chjp để chjp học hỏi vài điều nha :"> njk chjp là : bechip8x hi vọng sớm thấy pm của Andee ^^

my sharehaidieugiandi # Tuesday, March 30, 2010 1:34:57 PM

Mừng quá, thấy em lại xuất hiện rồi!

Unregistered user # Tuesday, March 30, 2010 8:23:33 PM

Los Angeles writes: Hello em Andee, chi co doc blog cua em, ham mo tai lam banh va su nhiet tinh chia se cua em lam. Chi em biet em moi qua My. Chi cung dang o Cali day, chi o Los Angeles. Doc entry truoc cua em, chi hieu tam trang cua em lam. Nhung em dung co buon nhe. Em con tre ma. Truoc mat thi di hoc ESL va lam lat vat de co tien va hieu them cuoc song ben ngoai... sau nay em di hoc, roi tu tu ma tien len... khong sao dau, moi dau thi ai cung co chut bo ngo + hut hang nhu vay het... Chi thay em co uoc mo sau nay co tiem banh... Chi thay duoc do.. O duoi Santa Anna co nhieu tiem banh, nhung chi nghi em co tai thi van co the mo tiem, canh tranh duoc... Dung tu bo uoc mo lam banh + mo tiem banh nhe em. Chi nghi ranh roi em den may tiem nhu Che Cali, Van Bakery, che Hien Khanh... coi nguoi ta buon ban the nao ma co them y tuong. Chi chuc em nhieu nghi luc va co nhieu niem vui o dat My nhe.

ThuongThuy98thuongthuy77 # Wednesday, March 31, 2010 10:15:24 PM

Chao Andee, chi cung hay ghe nha em va ngam nghia banh cua em lam, em kheo tay qua'. Chi cung thich nau nuong ma lai khong biet lam nen hoc hoi nhieu o moi nguoi, trong do co em do. hi`hi`. Cam on Andee nhieu nhe' ! Chi chuc Andee luon vui ve

Thanh-Thuthanhthutran # Thursday, April 8, 2010 2:26:22 AM

Andee à, cố lên nhé. Bước đầu như vậy cũng lá OK rối. Hối mình mới qua Mỹ(cách đây 10 năm rói) , khóc ròng rã luôn vi nhớ nhà và vì không có người Việt để nói chuyện và không biết tìm đồ ăn VN ở đâu nữa mà tiếng Anh thì thiệt la í ẹ.

Để luyệnn thêm tiếng Anh, Andee có thể hỏi trên trường xem mình có thể làm thêm trong trường không ví dụ như là phụ người khác coi phòng lab, phòng computer,.... một tuần làm có mấy tiếng thôi nhưng nó cũng help cho khả năng giao tiếp của mình lắm đó. Cứ thử xem.. nothing to loose.
Andee đã đi đến tiệm Hobby Lobby hoặc la Michael chua? Thử dạo một vòng ở đó đi để xem đồ nghề làm bánh ở Mỹ như thế nào.

Chúc Andee vui khỏe nha.

quianhlaluli # Saturday, April 10, 2010 7:11:32 AM

ráng lên em nhé, thời gian đâu ai cũng có khăn cả

Unregistered user # Thursday, April 15, 2010 10:18:45 PM

Nhu Pham writes: Hi Andee, Chi rat thich doc blog cua em de hoc cach lam banh. Em huong dan rat tan tinh va cach noi chuyen rat de thuong. Chi hien gio cung o My, cu the la San Jose. Luc dau thi co kho khan, nhung cung qua thoi. Em co gang len nhe! Neu em can ban be de tam su hoac hoi chuyen gi thi em cho chi biet email cua em, chi se lien lac. Chuc vui!

Unregistered user # Tuesday, April 20, 2010 5:37:17 PM

Anonymous writes: HI, Andee, lan dau len blog of ban ma nghe ban than lam minh nho toi 20yrs ago. Moi qua cung buon di hoc High School roi ra truong len University 4yrs roi cung xong. Bay gio co baby roi thi o nha moi bat dau tap lam banh day. Hope Andee se quen dan nha dung co buon . Day la email of Amy. Neu moun thi email cho Amy @amylnguyen@gmail.com. We can talk if you want.

janehanh075 # Wednesday, April 21, 2010 9:01:37 AM

Rất ngưỡng mộ tài năng của o nhỏ xứ Huế này!Vui vẻ lên em nhé! Ở nước ngoài ai cũgn vậy thôi, đâu có sướng như ở Việt Nam bé. Rồi một ngày chị tin em sẽ mở được 1 hiệu bánh ở Mỹ! Mẹ Mai Linh

Unregistered user # Friday, May 7, 2010 4:24:57 PM

keen_baking writes: bạn ơi add yahoo tớ được ko ? để cho tớ hỏi một ít về bánh trái . yahoo tớ : bala_loto_lonton

Burrinphuongtrang050606 # Saturday, May 8, 2010 3:47:03 PM

chao andee.minh tinh co tim duoc bog cua ban khi dag tim ct lam banh,kham phuc ban lam.minh bit va hay vao blog cua ban tham quan tu lau ui nhug hnay moi gui comment.minh moi lay chong,oxa thay minh thich lam banh nen mua cho cai lo nuong.cho minh hoc hoi voi nha.(minh thich lam banh lam nhung phai cai vung ve hau dau hixhix k bit co nen com nen chao gi ko nua) ban add nik yahoo cua minh nha: nussia_16
minh bang tuoi ban cung ten trang ^^ mong ban giup do

Unregistered user # Saturday, June 5, 2010 6:37:59 PM

Ely N. writes: Chao Andee..minh tinh co len google de hoc cach lam banh Phu Si va tim ra dc page nay cua ban. Ban chi dan that la de hieu do :)..minh tinh lam mot cai de bf minh an thu ^^ Minh co doc qua mot so entries cua ban..minh` khong phai la nguoi nhieu chuyen nhung ma minh thay ban cung rat giong minh. Minh cung o US va minh rat hieu cai tam trang cua ban bay gio. Minh hien dang hoc college va minh da qua day 6 nam roi, nhung ma luc minh moi qua..minh rat giong ban. Khong he biet tieng Anh..nhung ma ban hay co gang len nhe..thoi gian se troi qua rat nhanh, va thap thoang thi ban se rat ranh` tieng anh thoi. Co gang len ban nhe..moi chuyen se tot dep hon :) mot loi khuyen nua la ban hay nen xin viec lam..vi khi ban di lam..tieng anh cua ban se kha' hon..vi nguoi US ho. se giup ban noi chuyen. minh chuc ban gap nhieu may man nhe :)..neu co giup dc..thi ban hay cu add nick nay cua minh..minh ko biet nhieu nhung cung biet doi it' ve US nay :) hlnguyen@ymail.com Ely

Unregistered user # Saturday, June 19, 2010 4:48:52 AM

Trang boo writes: em nhìn chị làm em ghiền lun.chị cho em hỏi socola chị dùng để nấu chảy mua ở đâu ạ. ? Hớn Phong có bán ko ? em hi vọng chị sẽ pm vào nick em là cobekinhcan92

cucaimuoi # Monday, June 21, 2010 11:39:21 AM

Hi, chào chị Andee. em hâm mộ chị lâu lắm ùi về tài làm bánh nhưng bây giờ mới lập blog trên opera để có cơ hội làm quen với chị!em add blog chị nha!

Nhimxuxu77 # Thursday, June 24, 2010 9:29:59 AM

Chào e, chị có thể xin YM của e để tiện nói chuyện được k?
Tks e nhé

Unregistered user # Thursday, July 1, 2010 10:17:38 AM

Anonymous writes: chao andee ham mo ban wa minh cung thick lam banh nhu ban .co len nhe.van su khoi dau nan ma.minh tin ban se thanh cong.minh cung dang co du dinh hoc lam banh day.ban hoc o dau vay ?chi minh duoc khong?

Unregistered user # Wednesday, July 7, 2010 12:54:21 PM

Anonymous writes: Ai buoc sang mot hoan canh moi deu can thoi gian de thich nghi.Mong rang chau se mau quen voi cuoc song moi. Co co' 2 con gai hien dang song tai CA nen thuong xuyen sang choi. Co 1 thac mac nho khong biet Santa Ana co ban nuoc tro tau khong? va ten tieng anh la gi? khi nao co dip chau de y dum co nhe.

Unregistered user # Wednesday, July 7, 2010 12:55:56 PM

Thuy' writes: co quen gioi thieu ten co la Thuy.

NGUYỄN THỊ THÙY TRANGheobi # Wednesday, July 7, 2010 2:44:50 PM

Em chúc sis luôn hạnh phúc tràn trề và được nhiều người yêu mến ở mọi nơi mọi lúc nhé! Em là em hay mò vào đây học mấy công thức làm bánh của sis lắm đấy ạ hihi
Thanks much :X

Unregistered user # Friday, July 16, 2010 12:55:57 PM

Anonymous writes: Hi Andee, Chi tinh co biet dc em khi dang dao tren webs. Rat vui khi biet dc em co niem dam me lam banh. Hien chi dang co k/hoac kinh doanh ve bakery store and bakery suppliers. Em co the cho chi xin dia chi email/yahoo nick de chi lien lac trao doi voi em dc ko? Mong nhan dc hoi am cua em som. Chi Han: paomap10@yahoo.com Thanks

Unregistered user # Wednesday, July 21, 2010 11:48:20 AM

Khanh writes: Chao Andee, e co the chia se cach lam banh trung thu va cho mua dung cu ben viet nam ko? Cam on em nhieu lam

Unregistered user # Monday, August 9, 2010 10:00:30 PM

tini writes: Hi Ban .. lang thang tren net tim cong thuc nau an tinh co doc duoc blog cua ban moi biet ban moi qua Cali duoc may thang. Minh khong biet ban o thanh pho nao o Cali nhung minh thi dang o Orange County (Little Saigon). Neu ban khong ngai thi email cho minh roi co gi tui minh lien lac voi nhau. Minh o day cung moi duoc vai nam nen rat hieu hoan canh cua nguoi moi qua. Email cua minh la vnsmiley@yahoo.com. Chuc ban may man va day nghi luc trong cuoc song moi. Welcome to USA :-)

Khải Đăngmekhaidang # Saturday, August 21, 2010 1:40:15 AM

Tháng 8 rồi mà vẫn ko thấy em đâu? Mùa trung thu lại đến rồi, làm chị nhớ em ghê

Unregistered user # Saturday, August 21, 2010 4:16:23 AM

Anonymoustruc writes: tháng 8 rồi, sắp đến mùa bánh trung thu nữa rồi mà chị vận chẳng thấy đâu, em ko biết chị có đọc dc nhưng dòng comment này của em ko nhưng em vẫn comment. em tình cờ tìm trên google thấy blog chị viết về cách làm bánh trung thu,em thật sự rất ấn tượng về sự chỉ bảo tận tình của chị, em gần như đọc hết tất cả các bài blog của chị nhưng chẳng bao giờ comment cả.tuy đã lâu chị ko viết blog nhưng em vẫn vào xem blog chị hàng ngày và mong chờ 1 công thức mới từ chị, mong chờ những dòng trả lời commnet dễ thương của chị .lại sắp tới mùa bánh trung thu nữa rồi, đột nhiên em lại nhớ chị kinh khủng, em biết có lẽ chị sẽ ko thể đọc dc những dòng này của em nhưng chẳng hiểu sao em lại cưa muốn viết cho chị 1 vài dòng. chị andee ơi, em muốn chị biết rắng mặc dù có lẽ chị ko biết em là ai đâu, nhưng em thật sự rất quý mến chị, em rất nhớ chị. mong sẽ có ngày chị quay lại opera và em có thể đọc dc 1 công thức mới từ chị

BepNhaCa # Thursday, August 26, 2010 6:38:53 PM

Hi em, biết em sang Mỹ rồi mà giờ chị mới có dịp để nói chuyện với em đây. Chị là một người ngưỡng mộ em lắm đó em biết không? Vì em còn trẻ mà rất chịu khó, lại khéo tay và có tấm lòng ấm áp, rộng mở, biết chia sẻ bao nhiêu điều hay với mọi người. Chị chúc em có nhiều sức khoẻ, nghị lực để sớm vượt qua những khó khăn trong thời gian đầu nơi đất khách nhé. Chúc cho niềm đam mê bếp núc nơi em còn mãi và em sẽ hạnh phúc với những gì em đã, đang và sẽ đạt được nhe

Unregistered user # Saturday, August 28, 2010 2:09:19 PM

Anonymoustruc writes: chị andee ơi em nhớ chị ăắm, em lên tìm công thức bánh su kem và 1 lần nữa nhìn những bài viết, những lời comment của chị em tự dưng "mít ướt" có lẽ chị hok bik em đâu và chị chẳng thể đọc dc comment này nhưng em thật sự cầu mong chị lun hạnh phúc

Unregistered user # Monday, August 30, 2010 7:21:44 AM

Charla writes: Hello Andee, You probably won't have time to read this message but I want to let you know how talented you are!!! Are you currently living in South California? We may be neighbors :)

Unregistered user # Saturday, September 11, 2010 9:51:49 PM

Hiền writes: Chào E .Vô tình vào tìm cách bắt bông kem mà đọc được trang của em , cảm giác như bắt được vàng , chị ngồi ì 4 tiếng xem chưa hết các hướng dẫn của em , may quá ,em chỉ rất cụ thể và dễ hiểu.Phần còn lại là chị tiếp thu được đến đâu thui .Biết ơn em quá .Nếu để thực hành khó gì phiền em chỉ dẫn dùm nhé .Chị mới đi học khóa bánh cơ bản,họ cũng dạy sơ qua, giờ là khổ luyện . Chúc em vui khỏe .16-9 này chị qua Mỹ chơi 12 ngày , nếu như vô tình gặp e ở Cali ......

Unregistered user # Thursday, October 7, 2010 7:24:09 PM

Linh writes: Hi Andee, Chị thử làm bánh mousse xoài theo công thức của em, lượng bột gelatin chị dùng trộn vào xoài xay là 10g (cho 2 lá gelatin) thì bánh không được đông lắm như bánh em làm, còn lượng gelatin em làm lớp trong đổ lên mặt chị chỉ làm khoảng 10g và 100 ml mà đã quá đặc rồi, khi đổ lên mặt bánh tạo 1 lớp vỏ cứng hơn mình đổ rau câu nhiều. Theo công thức em chỉ tới 25 g bột rau câu lận, vậy bánh em làm ra có cứng phần lớp trong này không? Bánh chị làm ra phần lớp gelatin trong thì quá cứng so với phần mousse, tuy chưa chảy ra nhưng trông không đẹp & khi cắt bánh không được ngọt miếng, mà mousse có vẻ hơi chảy ra... Chị làm sai chỗ nào em làm ơn chỉ giùm... Cám ơn em thật nhiều...

lienhang # Sunday, November 7, 2010 4:04:28 PM

Chi chuc em vuot qua duoc thoi gian dau,cai kho khan nhat o nuơc ngoai la tg dau do em.Gioi va sieng nhu em,chi tin rang em se thanh cong du trong linh vuc nao,chi luon la nguoi ung ho em.Rang len em nhe.

Unregistered user # Wednesday, March 23, 2011 6:37:30 PM

Tram writes: Co len na...

Unregistered user # Wednesday, May 18, 2011 1:46:09 AM

huagiaan writes: Hi Andee,Chi cung rat thich nau nuong,lam banh,nen thinh thoang co len day tim hoc caac mon la,C cung tinh co biet dc blog cua e.E gioi thiet,chuc e luon vui khoe va co them nhieu mon banh ngon trong cty banh cue e nhe hiii.