Блог

Сегодня, после приобретения 5 литров спирта решено было замутить настойки. Точнее решение было старое, но реализация только началась. В итоге на пробу было сделано 2 литра настойки:
1. 750 грамм винограда, 3 столовых ложки сахара, подавить, подогреть, засыпать в литровую банку, долить спиртом до 1 литра.

Этот напиток будет называться "Первый виноградный"

2. 1 лимон, 1 апельсин, 2 яблока маленьких, порезать, долить воды, подогреть с сахаром (сахара на глаз). Полученная смесь засыпается в банку литровую с палочкой корицы. Заливается до 1 литра спиртом (в этом случае получилось чуть больше фруктов - должно быть послабее.

Этот напиток я назову "Фруктовый джаз"

З.Ы. Через 1-2 недели будем вытаскивать настоянное, процеживать и смотреть, сколько получилось градусов и каково на вкус:)