Bếp Nhà Cá Vàng

Món này dùng để ăn kèm với các món bún khô (bún bò xào, bún thịt nướng, bún chả giò,..), cơm tấm hay cho vào bánh mì kẹp thịt, ..... Mọi bữa làm toàn nhắm chừng, hôm nay đong đếm đàng hoàng nên mình viết công thức ra đây luôn:

1 củ cải vừa + 1 củ cà rốt nhỏ -> tất cả bào sợi (to nhỏ tùy thích)
Pha 2 cups nước + 1/4 cup giấm trắng + 1/4 cup đường cho tan đếu rồi cho rau củ vào ngâm, khoảng vài tiếng là dùng được.