Bếp Nhà Cá Vàng

Bánh này mình cũng dùng công thức special bun của Nguyetva nhưng phần nhân thì làm bằng xá xíu (cách làm nhân giống như trong bài bánh bao nhân xá xíu, tuy nhiên mình có cho thêm nấm hương vào nữa). Lý do học làm bánh này vì có lần lên New York vào tiệm bánh Tàu mua bánh này ăn mà thấy ngon quá nên quyết tâm học làm. Giờ mình làm bánh này nghề lắm, bánh ăn rất ngon và tiện để mang khi đi xa khỏi phải ghé vào McDonald Chụp hình cả đĩa bánh thấy nhỏ vậy thôi chứ thật ra một cái bánh rất to, đường kính bằng 10cm lận đó, to bằng cái bánh bao ý, thế mà nhìn hình có bạn lại tưởng đó là bánh tiêu, hihi.... chắc tại rắc nhiều mè quá đó mà.