Bếp Nhà Cá Vàng

Nơi lưu dấu tình yêu và những món ngon từ gian bếp nhỏ

Flaxseed Oatmeal Cookies

Chẳng biết trong flaxseed nó có chất gì mà nghe đồn là ăn tốt lắm, thấy pharmacy có bán cả thuốc flaxseed cơ đấy. Có một lần anh chồng của mình mua mang về cho mình một gói flaxseed cookies bảo mình ăn thử đi ngon lắm, mình ăn và thấy đúng là ngon thật, họ làm theo công thức nào mà bánh ăn rất là ngon nhé, anh ấy còn bảo em ăn thử và bắt chước làm đi. Làm thì cũng dễ, vì là cookies mà, nhưng cái bột flaxseed biết kiếm ở đâu ra, mình cũng lười tìm vì thấy nó không thông dụng lắm. Hôm vừa rồi đi chợ dưới vùng Lancaster thấy có bán bột này thế là mình mua luôn, để trùm mền trong tủ mấy tuần rồi mới sực nhớ ra sự hiện diện của ẻm, thế là lên google search cách làm món bánh này, cũng có nhiều recipes lắm, mình bốc đại cái recipe flaxseed oatmeal cookies làm thử vì thấy nhà vẫn còn oatmeal nhiều, thế là hì hục trộn trộn, nướng nướng, được một hộp to đùng, đem chia cho làng trên xóm dưới ăn thử cho vui. Bánh mới nướng xong ăn giòn rụm à, cái vị thì cũng OK thôi, không ngon suất sắc như cái cookies mà anh chồng mua cho ăn thử, thôi thì để trong hộp, lâu lâu đói bốc một cái ăn cũng có lý.

Chỗ mình ở đang vào cuối thu nên lá vàng lá đỏ rụng đầy đường, trời lại lạnh nên mình lười chạy ra ngoài nhặt lá về làm stylist cho mấy cái hình, bắt chước giống em Na. Thôi thì cứ loay hoay góc bếp, thấy cái gì vui vui thì bốc cho vào hình chụp, để cho đỡ trơ, vì mỗi lần mình chụp cookies mình chẳng biết trang trí thế nào nên tấm nào tấm nấy nhìn vô duyên kinh khủng luôn á. Lần này vớ đại mấy em nho nhỏ xinh xinh làm đạo cụ, cái thố màu trắng đựng cookies bé lắm nhé, dài chưa tới bàn tay, nếu dùng để đựng súp kiểu Tây thì sẽ rất hợp, còn cái ly nữa, cũng bé tí tẹo, chắc cao đâu cỡ vài đốt ngón tay và cuối cùng là em bí đỏ, cũng chỉ nhỏ bằng lòng bàn tay thôi à, em hộp macadamias chẳng dính líu gì cũng được vơ vào cho đỡ trống, chụp xong mới nghĩ ra đáng lẽ phải để hộp oatmeal thì mới hợp người hợp cảnh. Mọi người đừng cười nhe vì mấy em đạo cụ của mình chẳng có ăn nhập gì đến món bánh này cả, tại mình không biết trang trí gì nên vơ đại vào đấy cool

Mùa thu ở Mỹ có hai ngày lễ lớn là Halloween và Thanksgiving. Các gia đình thường trang trí bí đỏ trước nhà, nhìn đẹp lắm cơ. Bí ở đây có nhiều hình thù và nhiều kích cỡ khác nhau, có trái to đùng, khổng lồ, có trái bé tí xíu, cái trái mà mình chụp cũng còn chưa nhỏ đâu, còn loại nhỏ hơn nữa kìa, bé tẹo xinh xinh nhìn yêu lắm ý, nếu mà có khoảng chục trái nhỏ xinh như thế mà bày đồ hàng chơi thì cũng vui lắm đó, hihi ….. già rồi mà toàn nghĩ chuyện linh tinh trẻ con thôi. Ừ tuổi già thì cứ già, nhưng có ai cấm mình nghĩ những chuyện trẻ con như vậy đâu, nghĩ thế cho tâm nó trẻ mờ bigsmile

Mì Xào Gà NướngHappy Thanksgiving 2010

Comments

naninonu Wednesday, November 24, 2010 8:05:50 PM

Hi hi bánh này thơm ngon hén chị,em được chị tặng cho ít lâu lâu lôi ra ngặm
Trái bí giả hay thiệt vậy chị?

smileyvnsmiley Wednesday, November 24, 2010 11:44:54 PM

Looking pretty good. Happy Thanksgiving to you and your family smile

BepNhaCa Thursday, November 25, 2010 1:56:45 AM

@ Na: bí thiệt đó em, nhỏ bằng lòng bàn tay à, hôm bữa chị đi fair trong trường xã chị, chị xin người ta để chơi đó smile

@ Smiley: cám ơn bạn nhiều nhe love

dtklinh Thursday, November 25, 2010 8:31:17 AM

Nghe chị kể chuyện bày giống bày đồ hàng nhỏ xinh ra chơi quá bigsmile

Kayla Do Lowedo_hoangoanh Sunday, November 28, 2010 1:43:54 AM

Flaxseed cuc ky tot cho phat trien tri nao, la loai hat co nhieu omega3 nhat va giup tre em de tieu hoa nua, the nen luc em co bau ngay nao cung fai an flaxseed cookie het do chi. E k bit lam mon nay, chac luc nao fai lam thu de e be nha e an smile

BepNhaCa Monday, November 29, 2010 1:45:06 PM

@ Linh: đúng là bày đồ hàng để chơi em ạ, hihi ….

@ Kayla: thế ra flaxseed nó tốt vậy hả em? thế thì chị sẽ làm thêm vậy, tks em nhiều nhe love. Làm cookies kiểu này dễ lắm em ạ, muốn hỏng cũng khó, công thức các loại thì em cứ search trên net là nó ra rất nhiều cho mình chọn, để khi nào rảnh thì chị dịch và type loại mà chị làm cho em tham khảo nhé.

Me3thangnhoc Monday, January 10, 2011 11:27:36 PM

flaxseed tốt vì nó cho nhiều omega-3 đó Cá ơi, giúp trí nhớ cho người già nè, giúp trẻ thông minh nè... nhà mình thích ăn các loại đậu hạt lắm, khi có thai, mình cứ ăn toàn các loại bánh mì có đủ loại hạt & nếu muốn có thể pha thêm flaxseed đã rang & xây nhuyễn vào nước sôi uống tốt lắm...

BepNhaCa Thursday, January 13, 2011 3:40:11 PM

Lại thêm thông tin tốt về sức khoẻ nữa rồi, cám ơn Thy nhiều hén love, Thy chịu khó ghê.

Me3thangnhoc Thursday, January 13, 2011 3:44:00 PM

sao chịu khó hở Cá.. T. làm biếng lắm, nhìn nhà bếp Cá kìa, đủ thức ăn ngon.. nhìn mà thèm đó, nhà Cá gần nhà NA kg?? T có ghé nhà Na, mà chưa gặp chủ nhà.. hihi... nếu nhà Cá gần nhà Na, thì khi qua đó, mình có dịp húhú nghen.. nhà cousin T ở gần nhà Na lắm

BepNhaCa Thursday, January 13, 2011 3:58:35 PM

Cá nói Thy chịu khó ăn những thực phẩm tốt cho sức khoẻ đó, Cá thì lười cái khoản này lắm, mấy bữa nay đang ráng ăn oatmeal để giảm cholesterol. Cá nấu linh tinh rồi chộp hình post lên blog cho vui và học hỏi thêm, cũng là kết quả của 4-5 năm nấu nướng nên thật ra cũng không nhiều đâu Thy, Cá đoán nhà Thy và mọi người cũng nhiều món mà tại không post lên thôi. A, nhà Cá cách nhà Na có 10 phút à, hầu như tuần nào Cá cũng qua Na chơi. Lần sau Thy qua thì ghé nhà Cá hoặc Na họp mặt nhé, rủ cả nàng Lamcam của Thy qua đây nữa. À Cá biết mặt Thy rồi nhen, người 3 con mà quá đẹp và minhon, lại trẻ nữa, đang tính để dành qua blog Lamcam để khen nhưng thôi khen ở đây luôn nè smile

Me3thangnhoc Thursday, January 13, 2011 4:05:49 PM

minhon gì bạn ơi, đứng gần người đẹp LC thì T. như nô tì của bà ấy đó.. mấy tháng T nghĩ việc nằm nhà, vì theo chồng qua bang khác, chưa tìm lại việc, ăn kg rồi ngồi, Mình phì ra đây nè.. huhuhu... hình như T có add Cá rồi đó, Cá vào coi hình thêm bên nhà T. nhé..
Cá được mấy đứa, cũng bằng T & LC hả, hay sao???
ăn oatmeal mỗi sáng tốt lắm đó Cá, đường ruột cũng nhuận trường nữa, vì nhiều chầt fiber đẩy độc tố ra ngoài,... biết gì thì chị em mình chia sẻ nhau thôi Cá ơi. p

BepNhaCa Thursday, January 13, 2011 4:10:56 PM

Để Cá chạy xuống nhà xử lý nốt vụ bánh mì ngọt đang ủ rồi tí nữa Cá tám sau Thy hén.

How to use Quote function:

  1. Select some text
  2. Click on the Quote link

Write a comment

Comment
(BBcode and HTML is turned off for anonymous user comments.)

If you can't read the words, press the small reload icon.


Smilies

June 2013
M T W T F S S
May 2013July 2013
1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30