BepNhaCa

Phở Bò

Tuesday, November 23, 2010 5:10:03 PM

Mình nấu phở cũng nhiều lần rồi mà lần nào cũng dùng xương bò (hình như loại back bone thì phải) mua ở chợ Korea, mà trời ạ, xương đắt như thịt luôn ý nên mỗi lần nấu phở là tốn tiền lắm cơ. Đợt vừa rồi đi chợ Miên với em Na, Na bày cho mua loại xương ống to, rẻ ơi là rẻ mà nấu nước lại ngọt và ngon quá trời, có lẽ lần này là ngon nhất từ trước đến nay đó, theo cảm nhận của mình là ngon bằng hoặc hơn tiệm rồi. Chị cám ơn Na thật nhiều nha

, phải công nhận là em rất giỏi khoản đi chợ nhé, em bày cho chị mua được nhiều đồ ngon lắm đó.

Trứng MuốiTiramisu

Comments

Unregistered user # Tuesday, November 23, 2010 10:49:16 PM

Anonymous writes: Nhìn ngon hén chị

Unregistered user # Tuesday, November 23, 2010 10:49:54 PM

Anonymous writes: Đố chị em là ai,lâu lâu làm người bí mật cho vui

BepNhaCa # Wednesday, November 24, 2010 2:00:49 AM

Em đố vậy thì chị chịu thôi, thôi bật mí cho chị biết luôn đi nào

naninonu # Wednesday, November 24, 2010 3:01:25 AM

Bật mí xong cho em tô phở ko chị hi hi.

naninonu # Wednesday, November 24, 2010 3:16:02 AM

Hi hi buồn cười hai chị em mình đi chợ với nhau,cái gì cũng muốn tha về hết

,đi tùm lum chợ chị há hi hi.
Nhờ chị em cũng mua được nhiều đồ ngon như miến ngon,cua ngon nè,còn nhiều thứ khác nữa.Chợ Miên do em hay đi nên biết
Lúc nào chị bày em nấu phở bò hén,em nấu phở vẫn còn dở lắm

Goc Bepbepluahong09 # Wednesday, November 24, 2010 4:01:23 AM

@ chi ca , chi Na :
Bua em moi nau pho bo , ham duoc noi nuoc dung rat la trong ( vi nhieu xuong va thit nam ) nhung khi em nem nem thi em chua duoc ung y lam , cong them phan thit nhin ko duoc dep nhu cua chi ca ,
may chi truyen em chut kinh nghiem di.

Kayla Do Lowedo_hoangoanh # Wednesday, November 24, 2010 4:28:57 AM

Chac e fai move sang gan cho cac chi o de xin xo di cho + hoc hoi qua. O cho em cho Tau vua xa vua ko ngon, e it khi nau duoc noi pho nao ra hon lam

To pho of chi ngon wa, them wa

BepNhaCa # Wednesday, November 24, 2010 3:03:33 PM

@ Na: trời, tưởng ai, hoá ra mẹ thằng Bon, em còn nhớ vụ án xương bò xương heo của chị không? Chị vẫn còn một gói xương bò nữa đó

@ Na + Góc Bếp: cách nấu phở chị có viết một bài riêng rồi đó, hai em search phần mục lục nhé. Đúng là nấu thì dễ nhưng mà ngon hay không thì phần nêm cũng rất khó, hồi đầu chị nêm cũng dở ẹt à, phở đi đàng phở, nước đi đàng nước, tụi nó chẳng chịu hòa chung với nhau. Muốn nấu ngon thì em nấu trước một ngày hôm sau hãy ăn thì gia vị sẽ thấm và đậm đà hơn.

@ Kayla: chị mời em một tô nhé, tái nạm hành ngò đầy đủ nghen

naninonu # Wednesday, November 24, 2010 8:23:59 PM

Vô nhìn tô phở tự nhiên thèm phở

Me3thangnhoc # Monday, January 10, 2011 11:29:08 PM

chợ miên ở đâu đó Cá ơi, có gần nhà Na không???

BepNhaCa # Thursday, January 13, 2011 3:43:13 PM

Chợ đó nằm trên đường 193 – University Blvd. đó Thy, cách nhà Cá và Na khoảng đâu 20-25 phút á. Địa chỉ đây Thy hén: Angkor Supermarket – 937 University Blvd. East – Silver Spring, MD – Tel: 301-445-4174

Me3thangnhoc # Thursday, January 13, 2011 3:48:01 PM

cám ơn Cá nghen, để coi gần nhà cô T kg, lâu lâu mới qua đó chơi, hỏi thăm cho biết thôi.. mà chợ đó họ có bán nhiều thư kg Cá.. có nhiều cái hay hay cho mình ngắm kg.. như chợ đại hàn đó, có nhiều vật đụng gia đình đó mà.. ngắm đã hen..

BepNhaCa # Thursday, January 13, 2011 4:06:41 PM

Úi, Thy đừng tưởng tượng chợ Miên như chợ ĐH nhe, nó nhỏ xíu à, chật chội lắm, cũng chẳng có gì đẹp cho mình ngắm đâu, nhưng nó có bán những thực phẩm VN mình cần mà chợ Korea không có hay bán mắc đó Thy.

Me3thangnhoc # Thursday, January 13, 2011 4:10:10 PM

ừ mấy năm về trước khi qua đó, gd T hay lang thang chợ búa, hết khu Eden rồi, chợ đại hàn nhậ bổn.. giờ mỗi lần qua, đi cả tuần đó, có khi 8-9 ngày mà cũng kg đũ giờ để đi đâu hết, từ khi có quen thêm nhiều người đẹp thì đi 1 tuần mà không đủ giờ để ... shopping nữa nè.. hihihi....