BepNhaCa

Bánh Mì Ngọt Nhân Thịt Bò

Thursday, February 9, 2012 8:01:43 PM

Trên các chuyến bay của hãng hàng không Korean Airline về Việt Nam mình hay được phục vụ bữa phụ với món bánh mì ngọt nhân thịt bò rất ngon mà mỗi lần ăn mình đều rất thích và cứ nhủ rằng khi nào rảnh phải mò cách làm loại bánh này mới được. Bánh hình tròn xinh xắn, nóng hổi, phần vỏ ngoài hơi giòn, bên trong ruột thì mềm xốp, đặc biệt phần nhân thịt bò với nước sốt sệt sệt và có vị ngọt rất ngon. Cứ nhủ thầm như vậy cũng một thời gian dài, hôm qua làm siêng mình lôi bột ra nhồi, vẫn là công thức Special Buns học từ bếp em Nguyệt

Riêng về phần nhân thì mình chưa biết làm sao cho nhân có vị ngọt giống như vậy, mò trên google ra được 2-3 công thức, thấy họ nêm bằng hoisin sauce (tương đen ăn phở), thế là chế biến luôn, lược bớt các gia vị mà mình nghĩ nó cho ra vị không giống lắm, xào xào rồi nếm thử, chao ôi mừng quá, ra y chang vị bánh mà mình đã được ăn. Thành phẩm bánh ra sau cùng cũng rất tuyệt, bánh mềm xốp lắm, riêng cái vỏ ngoài cùng thì mỏng tang mà lại giòn giòn.

Mình viết lại cách làm nhân ra đây cho bạn nào thích thì thử nhé:
Công thức Speacial Buns dùng 500gr bột mì thì mình nặn ra được 16 cái bánh như trong hình và lượng nhân tương ứng sẽ là: 300gr thịt bò xay + nửa củ hành tây + 3 tép tỏi + 2 tsp nước tương + 3-4 tbsp tương hoisin + 1 tsp đầy bột bắp.

Cho dầu vào chảo đun nóng, sau đó cho tỏi băm cùng hành tây cắt nhỏ vào phi thơm, tiếp theo cho thịt bò xay vào xào, nêm bằng chút nước tương cùng nhiều hoisin sauce sao cho thịt bò có vị vừa ăn nhưng hơi ngọt ngọt là được, cuối cùng cho thêm ít bột bắp vào xào cùng cho phần nhân được sệt và kết dính.

Khoe thành phẩm nhé và mời cả nhà nha:

Hậu TếtNồi Niêu Xoong Chảo

Comments

1 2 Next »

diem ngandiemngan1981 # Thursday, February 9, 2012 8:28:58 PM

Lau roi moi thay chi viet bai,chi van khoe chu,cho em xin cai banh mi an ngo truoc nha,em khoai banh mi lam chi ah.Suot ngay OX em noi khong di hoc thoi o nha la cu lam banh trai suot chac mai mot ve VN chi lan thoi chu di khong duoc nua.Ma nhieu luc em lam xong em di hoc suot nen cung it an o nha co Susu coi tivi buon tu di lay do ma an thoi,Email thi di hoc ve than doi bung thi noi ba lay cho an.Chi oi em dinh lam pate gan ga nhung khong dung thit heo ma dung thit bo xay duoc khong chi,nho tra loi giup em gap nhe.Thanks chi.

Thy Huynhthyhuynh # Thursday, February 9, 2012 9:35:47 PM

Bánh chị làm nhìn mượt mà óng ả quá, tiếc là chỉ được ăn ngó thôi. Hic..hic.. Hôm nào rảnh em sẽ đu theo chị món này để được ăn thiệt, hy vọng được 5/10 của chị. Hi..hi...

Sophiasophiachan # Friday, February 10, 2012 12:35:10 AM

Bánh nhìn ngon quá chị ơi... món này e đu theo được.. nhưng hiện giờ tay e đang đau, bị nứt do trời lạnh nên chưa thể nhồi bột được... tay lành chị cho e học chị món này nhe....
đến khi tay lành chị cho e xin đỡ 2 cái ăn trước nhen...

Chíp & Bindaolan # Friday, February 10, 2012 1:31:00 AM

Em xin công thức Special Buns đi chị. Thằng cu con nhà em nó đang nghiện Buns quá trời, tranh thủ cuối tuần này em làm luôn cho nó

BepNhaCa # Friday, February 10, 2012 2:12:43 AM

@ Ngân: cám ơn em, chị vẫn khoẻ, mời em mấy cái bánh ăn cho vui nha. Vụ pate gan gà thì chị chưa thử với thịt bò bao giờ cả nên chị cũng không rõ là có thay thế như vậy được hay không? ra cái vị nó có gì khác lạ không? mà sao em lại có ý định thay bằng thịt bò vậy?

@ Thy: khi nào rảnh em thử xem có thích không nhé.

@ Sophia: chị gói bánh cho em mang về đây nè. Em bôi thuốc vào cho tay bớt đau nhé

@ Mẹ Chíp Bin: công thức ở đây nhe em

http://my.opera.com/BepNhaCa/blog/coco

Nhà có người thích ăn thì có hứng làm em há, chứ như nhà chị lâu lắm chị mới làm bánh mì vì chẳng có ai hào hứng hết á

Chíp & Bindaolan # Friday, February 10, 2012 2:14:31 AM

hiii chị Cá, em cảm ơn chị nhiều nhiều ạ, chắc tại em lười, ít làm nên làm lần nào là hết lần đó hiii
Em sẽ làm rồi báo cáo kết quả chị nhé

Chíp & Bindaolan # Friday, February 10, 2012 2:32:57 AM

Chị Cá ơi cho em hỏi thêm, hoisin sauce là sauce gì vậy chị nhỉ, em nghe nó lạ quá.
Em vừa sớt thấy có người bảo dầu hào, nhưng em nghĩ không phải. Với lại em cũng vừa sớt được địa chỉ mua nó, khi nào chị Cá cho em một tí bổ túc về việc dùng sốt này chị nhé

Tô Thị Huyền Linhhuyenlinh1977 # Friday, February 10, 2012 3:03:56 AM

Nhìn hấp dẫn thiệt đó chị Cá ơi. Trời ơi em muốn ăn ngay!

Kim chị Kim emmebemon # Friday, February 10, 2012 3:27:06 AM

Hấp dẫn quá chị ơi, e xin cách làm này nhé. Cám ơn chị

BepNhaCa # Friday, February 10, 2012 3:56:46 AM

@ Mẹ Chíp: xin lỗi làm em thắc mắc nhe, tại chị hay quen dùng từ bên này. Hoisin Sauce chính là tương đen ăn phở của mình đó em. Em ở vùng nào vậy? nếu ở SG thì em rành rồi há, vì người SG ăn phở thì hay có tương đen, tương này có vị ngọt ngọt, sệt sệt, được làm từ đậu nành thì phải.

@ Huyền Linh: chị mời em nhé

@ Kim: không có chi nhe em, em cứ lấy tự nhiên nhé.

Chíp & Bindaolan # Friday, February 10, 2012 3:58:59 AM

@ Chị Cá: Ôi nó chính là tương đen hả chị, em ở HN, HN ko ăn phở với tương đen, nhưng mà ở nhà em có tương đen, chỉ ko biết nó là hoisin sauce hii, may quá, em cảm ơn chị

BepNhaCa # Friday, February 10, 2012 4:05:23 AM

Ừ người HN đúng là ăn phở không có tương và rau, nhà chị cũng ăn vậy đó em. Em nếm thử cái tương ở nhà xem có vị ngọt không em nhé, vì chị sợ có nhiều loại tương khác nhau.

Chíp & Bindaolan # Friday, February 10, 2012 4:15:30 AM

Vâng chị ạ, em sẽ báo cáo vào đầu tuần sau hí hí

Sophiasophiachan # Friday, February 10, 2012 4:24:44 AM

dạ, e cám ơn chị.. e có thoa lotion mà sao ko thấy bớt... đau chịu ko nổi luôn...

Tiffany Hdiephuynh4259 # Friday, February 10, 2012 4:31:37 AM

Chị Cá ơi, cho em xin vài cái bánh nha chị. Em rất thích bánh này nhưng mà còn nhát tay chưa dám làm. Chị nhớ có lần em hỏi bánh này mà nhân xá xíu kg?? Em ngấm lâu rồi mà chưa làm. Bây giờ chỉ ăn ngó cho đở thèm. Mai mốt chị có làm có thể post hình từng bước 1 được kg chị? Vì em vốn không giỏi nên đòi hỏi nhiều vậy mà. Cám ơn chị trước nha.

CaKoiCaKoi8x # Friday, February 10, 2012 4:42:52 AM

ôi , nhìn bánh mê quá, em làm bánh mì "cùi bắp " lắm , nên nhìn thấy bánh chị làm mà thèm..hihi..Đối với nhân bánh này, người Tàu họ có bỏ thêm dầu hào nữa đó chị

Cảnh Huỳnhhuynhduycanh # Friday, February 10, 2012 4:54:01 AM

Nhà chị có nhiều món ngon quá. Em vào học hỏi và ăn ngó nha chị.

Unregistered user # Friday, February 10, 2012 7:47:59 AM

Anonymous writes: Em mới vào nhà chị lần đầu, thấy món nào cũng ngon hết trơn, thèm quá chị ui....Chị cá trả lời cmt rất nhiệt tình và dễ xương nữa ♥ Bánh này mà ăn sáng, kèm ly sữa là hết í lun đó chị ^^. Em cũng thích bánh trái lắm mà chỉ có cuối tuần mới có thời gian tung hoành thui. Mà món bánh mì này em ngại nhào bột bằng tay, chẳng bao giờ nhồi được đến khi bột kéo màng dai cả hichic... Em xin phép làm quen và gói 1 cái mang về nha chị hihihi...

Unregistered user # Friday, February 10, 2012 8:39:33 AM

MAIXUAN writes: Buổi sáng điểm tâm một cái bánh này và một ly sữa nóng thì ấm lòng biết bao Chị ha , Cám ơn Chị đã chia xẻ những món ngon . Bây giờ cho em hỏi , Nếu không cho 30 gr sữa bột có kém ngon không Chị ? Và xin Chị giúp cho em công thức bao nhiêu gr thịt bò xay ...( khoảng 500 gr hả Chị ? ) Cám ơn Chị nhé

Chung Khả Vânkhavan # Friday, February 10, 2012 1:10:10 PM

Nhìn ngon quá chị ơi, hôm nào em phải thử mới được...à em quên nói chị hôm trước em làm bò viên thành công rồi đó chị...cảm ơn chị Cá nhiều lắm

BepNhaCa # Friday, February 10, 2012 2:07:27 PM

@ Sophia: chị nghĩ bên em chắc có bán loại thuốc mỡ chống khô da (ointment), em thử tìm trong các pharmacy xem sao nhé, tay đau như thế em phải bôi loại này nó mới đỡ chứ lotion nó nhẹ quá, chị sợ không ăn thua Sophia à.

@ Tiffany H: chị mời em nhé. Để bữa nào rảnh chị làm từng bước rồi chộp hình cho em xem nha.

@ CaKoi: làm bánh mì ngọt thấy cũng dễ lắm đó CK. Ừ nhân có dầu hào cũng ngon lắm há.

@ Cảnh Huỳnh: chị mời em nha.

@ Khả Vân: hôm nào em thử xem sao nhé, chị thấy cũng dễ và rất ngon. Em làm bò viên thành công chị vui lắm.

@ Anonymous - Mai Xuan: mời hai em ăn bánh và uống sữa đậu nành nóng chị mới nấu hôm qua nè

Về công thức bánh nếu không cho sữa bột chị nghĩ không ảnh hưởng mấy đâu, vì trong công thức mình đã dùng sữa tươi và bơ rồi nên cũng béo lắm. Về phần nhân thì chị đã edit lại bài cho rõ ràng với phân lượng cụ thể, hôm qua chị vội nên viết nhanh. Còn vụ nhồi bột thì chị chưa bao giờ nhồi đến khi kéo màng dai cả, chị cứ nhắm chừng thấy bột mịn đều là OK, có mấy lần chị thử kéo ra thì nó rách te tua luôn

nhưng thành phẩm bánh ra OK lắm em nhé, rất xốp và ngon y chang như tiệm vậy đó nên chị cũng không thắc mắc vụ kéo màng nữa, kệ nó, hihi .....

CuBi3(Lien)CuBi3 # Friday, February 10, 2012 3:16:42 PM

chi ca', Lien nhoi bang may' KA duoc phai ko chi. lam xong phan bot mat khoang bao nhieu h vay chi. Em dao nay ban ron qua' nen moi nao` nhanh thi` em moi dam' du theo.

BepNhaCa # Friday, February 10, 2012 4:27:46 PM

Nhồi bằng KA thì quá tốt em à, đỡ mất sức. Món bánh mì này thì công đoạn ủ hơi lâu, chị nghĩ tổng cộng cho phần bột và nhân đến khi ready cho vào lò chắc mất cỡ 2.5-3h đó Liên, cũng có khi ít hơn tùy theo nhiệt độ em ủ bột cao hay thấp nữa, nếu trời nóng nhiệt cao thì bột nhanh nở hơn.

CuBi3(Lien)CuBi3 # Friday, February 10, 2012 7:09:49 PM

chi oi,cho^~ em hom qua co' tuyet, chac la phai u hoi lau roi. Em quen hoi chi la` can' bot mong hay la hoi day` ti' va` lam` sao cho co' vo banh don` ha chi? Em tinh toi lam` roi bot san roi mai moi nuong ko biet co' duoc ko.

BepNhaCa # Friday, February 10, 2012 8:44:00 PM

Em mở lò cho hơi nóng rồi tắt lò đi nhé, sau đó em cho tô bột có phủ food wrap vào ủ, bột sẽ nở nhanh, chứ đừng để ở ngoài. Chú ý là lò chỉ hơi nóng thôi chứ đừng nóng quá bột nó chín luôn nhe em. Vỏ bánh có phết trứng đánh tan hòa với tí nước, em nướng xong ăn nóng là tự khắc nó giòn, còn nếu bảo quản lâu hơn trong tủ lạnh khi nào ăn lại em cho vào oven nhỏ toast lại vài phút là nó nóng giòn như mới vậy đó Liên. Hình như bột làm sẵn để tủ lạnh mai nướng là được em ạ, nhưng em phải bỏ ra ngoài cho nó hết lạnh, nở lại thì phải, cái vụ này chị chưa thử qua nên chị cũng không rõ cụ thể lắm, chỉ biết là được thôi, em search thử thêm nhé.

diem ngandiemngan1981 # Friday, February 10, 2012 9:14:43 PM

Chi oi,toi qua em da lam thu pate gan roi nhung em thay banh thit bo thu xem sao voi lai troi lanh qua luoi di cho nen trong nha co san em lam luon,ngon lam chi ah thom nua.Email an khen em lam giong ba ban banh mi ben VN ma me em hay mua cho be an moi sang di hoc.Email thich an pate tron chung voi com trang luc nong xit them nuoc tuong vao voi it dua chuot ngoai an ngon lanh vay do.Toi nay em se lam banh mi kieu cua chi.Thanks chi.

CuBi3(Lien)CuBi3 # Friday, February 10, 2012 9:21:52 PM

Originally posted by diemngan1981:

Chi oi,toi qua em da lam thu pate gan roi nhung em thay banh thit bo thu xem sao voi lai troi lanh qua luoi di cho nen trong nha co san em lam luon,ngon lam chi ah thom nua.Email an khen em lam giong ba ban banh mi ben VN ma me em hay mua cho be an moi sang di hoc.Email thich an pate tron chung voi com trang luc nong xit them nuoc tuong vao voi it dua chuot ngoai an ngon lanh vay do.Toi nay em se lam banh mi kieu cua chi.Thanks chi.

Em cam on chi , toi em lam.
Ngan nghe em ta am chi cung that them luon.

QAnhaqa # Friday, February 10, 2012 9:38:45 PM

Nhóc nhà em cũng thích bánh này nè chị Cá ! mấy cô tiếp viên biết vì ảnh hổng ăn mấy nón khác nên lúc nào con em cũng 2 cái
bữa giờ cái bread machine nó cứ nằm 1 chỗ hoài chắc em cũng ráng siêng lôi ra để kg bị bám bụi quá

PTrann's Kitchen ptranns # Saturday, February 11, 2012 12:02:19 AM

Chi khoe khong a

Nghe chi ta khong ma em da thay rat ngon roi , em se tap lam theo de xa em mang di an sang o hang

BepNhaCa # Saturday, February 11, 2012 2:15:30 AM

@ Ngân: vậy là làm pate bằng thịt bò cũng rất ngon hả em? vui hén, vậy là thêm một kiểu mới nữa.

@ QA: vậy là em cũng được ăn bánh này rồi hén, ghen tị với "ảnh" nhà em ghê, được tới 2 cái lận

@ Tran: cám ơn em chị vẫn khoẻ. Em làm cho xã ăn đi nhé, bánh này ăn sáng hợp lắm đó, thêm ly sữa hay cà phê nữa là ổn

Unregistered user # Monday, February 13, 2012 8:59:42 AM

MAIXUAN writes: HINH BÂY GIỜ CHỊ CHO VÀO CÁC KHUNG " Lơok who ' s popular " EM MỞ CHẢ THẤY GÌ CẢ CHỊ ƠI . SAO CHỊ KHÔNG ĐỂ NHƯ CŨ ; THẤY HÌNH ẢNH RÕ RÀNG CÁC MÓN NGON VÔ CÙNG . CÁM ƠN CHỊ

BepNhaCa # Monday, February 13, 2012 3:34:11 PM

Chị đang bực mình quá nè Maixuan ơi, hình chị thường hay load lên Photobucket rồi gắn link vào bài, chị chẳng thay đổi gì tự nhiên giờ nó mất hết, hiện ra mấy cái khung này

Mà thằng Photobucket chị mới mở account gần đây nên không có lý gì mà lại quá quota được, để chị xem lại em nhé.

Thy Huynhthyhuynh # Monday, February 13, 2012 4:37:45 PM

Giờ bài nào của chị cũng bị vậy hết á, em mới mở bài gói bánh chưng của chị định học theo mà cũng hổng thấy hình gì luôn chị ơi.

BepNhaCa # Monday, February 13, 2012 6:49:39 PM

Chị cũng hổng hiểu tại sao luôn Thy ơi

Chị mới vào lại account của Photobucket để xem thì thấy hình ảnh vẫn còn y nguyên, chẳng có thông báo gì đặc biệt cả. Thường nếu quá bandwidth thì nó hay thông báo cho mình biết trước để chuẩn bị, đằng này nó bị sao ý, chị buồn quá

Thy Huynhthyhuynh # Monday, February 13, 2012 7:04:58 PM

Cái này hồi đó em thấy chị Liên Ròm bị 1 lần rồi, hổng biết chỉ làm sao hết đó chị.

BepNhaCa # Tuesday, February 14, 2012 2:21:14 AM

Cám ơn em nhe, để chị chạy qua hỏi kinh nghiệm chị Ròm mới được.

Nguyễn Minh Khuêchuotdong # Tuesday, February 14, 2012 8:17:44 AM

Chắc blog chị cá nổi tiếng nên thang photobucket chận hình, bắt trả tiền á. Em chẳng xem được tấm nào, từ cũ rích đến moi nhất.

BepNhaCa # Tuesday, February 14, 2012 2:59:17 PM

Cái vụ trả tiền thì chị có biết, nhưng chị mới dùng và post ít hình lắm, đâu có đến mức vượt quá bandwidth đâu, mà thường bọn này nó đều thông báo trước cho mình biết chứ đâu có làm cái rụp như vậy, chắc là có trục trặc gì rồi mà chị không biết đây, chán thật đấy.

diem ngandiemngan1981 # Tuesday, February 14, 2012 7:11:07 PM

Chi Ca oi may bua truoc thay banh mi co hinh minh hoa dep lam dau mac tieu roi bi gi roi ha chi.Em thu lam banh roi Susu o nha buon cu tu mo tu lanh roi lay an den gio com thi no roi lan dung ra ngu.Con thi suot ngay o nha voi ba ,con thi coi tivi o phong khach va choi voi ba con cha thi lo viet bai nen con cu an luc nao khong hay biet ,the la ve mang von noi em dung lam banh nua con an banh khong an com gi het do,chi an banh trai cay uong sua thoi.Thanks chi.

linh vuxiangling # Friday, February 17, 2012 3:21:06 PM

Bánh nhìn quá hấp dẫn chị Cá ơi.

BepNhaCa # Saturday, February 18, 2012 3:00:47 AM

@ Ngân: hình nó đã hiện ra lại rồi đó em. Nghe em kể chuyện mấy đứa nhỏ ăn bánh trừ cơm mà chị buồn cười quá nè.

@ Linh Vu: cám ơn em nhiều nhe.

AkamiyaAkamiyatran # Sunday, February 19, 2012 11:24:40 PM

chị cá ơi ,em k tưởng tg dc gói nhân vào làm sao hết ,bt thì nhân cứng nó dễ chứ nhân lỏng .. T.T

BepNhaCa # Wednesday, February 22, 2012 3:24:37 AM

Đúng là nhân lỏng thì hơi khó gói đó em, chị cũng phải uốn éo mãi chứ không phần nước sốt rất dễ bị phòi ra. Miếng bột sau khi viên tròn thì em cho ra bàn, rồi dùng các ngón tay ấn cho nó dẹp ra, sau đó cho nhân vào rồi kéo các mép bột lên túm lại cho chặt và dính em nhé, chú ý sao cho các mép bột không được dính nước sốt, nếu không thì nó sẽ trơn và không dính với nhau được.

AkamiyaAkamiyatran # Wednesday, February 22, 2012 1:47:04 PM

em hơi thắc mắc bt em thấy làm bm ng ta hay đập hết khí trong bột sau bước ủ đầu với cho vani sao ct này k thấy nhắc đến ạ? Bánh ngon lắm chị ơi,cái nhân ăn k cũng ngon nữa ấy ,nhưng mà bánh có vẻ hơi nhỏ,bt cục bột 60g lúc cho vào lò nó to khoảng bao nhiêu chị nhỉ?

Le To Quynhnaki1702 # Wednesday, February 22, 2012 1:55:46 PM

Cô ơi cho con hỏi, sao con làm bmì mềm mà lúc nướng ra nó con cảm giác nó hơi cứng. không thật sự mềm cô ơi. Đặt biệt là khi vo tròn hay nặn hình dài, bánh mì lúc nào cũng còn thấy mép bột gấp, không "nhẵn nhụi" được cô ơi

BepNhaCa # Wednesday, February 22, 2012 8:11:42 PM

@ Akamiya: công thức viết sao thì chị chép lại y nguyên em ạ, nhưng thật ra lúc làm thì chị có thay đổi một chút theo kinh nghiệm của chị, tức là sau khi ủ lần 1 thì chị ấn bột cho xẹp bọt khí như em nói rồi vân vê nó một chút và để nghỉ. Nhưng riêng về vụ Vani thì đâu có ct bánh mì nào có vani đâu em? thường vani chỉ dùng cho bánh bông lan thôi mà, chắc là em viết nhầm nhỉ. Về bánh to hay nhỏ thì tùy theo mình chia bột em ạ, chị chẳng bao giờ cho bột lên cân cả mà chị cứ toàn nhắm chừng rồi chia bột bằng mắt thôi, ví dụ như ct này dùng 500gr bột mì thì chị chia thành 16 cái, mà thường chị hay làm 350gr bột nên chị chia 12 cái thôi, một cái to cũng cỡ cái bánh bao đó em, vừa ăn lắm, không to và cũng không nhỏ.

@ Quỳnh: cô nghĩ chắc con làm sai chỗ nào rồi vì loại bánh này khi nướng xong cầm nó rất mềm và rất xốp và lại nhẹ nữa, con cầm sẽ thấy nó nhẹ như bông ý, nếu nặng là chắc nó bị chai. Về việc vo bánh thì con xem mấy comment trên cô có đưa link video cách vê bánh tròn con tham khảo nhé. Phần mép bột chỗ gấp bao giờ mình cũng để xuống dưới, mặt mịn ở bên trên, sau khi ủ bánh sẽ nở ra thêm và đặc biệt sau khi nướng nó tiếp tục nở nên các nếp gấp hầu như bị mất hết, làm cho bánh láng mịn lắm con ạ. Cô nghĩ bánh con làm giống như bánh cô làm lần đầu vậy, cũng bị như con và cô phải bỏ đi hết, bị thế tức là bị chai đó. Để khi nào rảnh cô làm lại cô chụp ảnh từng bước cho con xem cho rõ hơn nhe.

Le To Quynhnaki1702 # Thursday, February 23, 2012 3:23:22 PM

Con cám ơn cô nhiều nha

hihi. Con làm phiền cô quá. Nhưng khi nào rãnh con sẽ làm thử lại xem sao ^^

AkamiyaAkamiyatran # Thursday, February 23, 2012 3:33:44 PM

sáng h em thử reply mấy lần k dc,chắc opera mobile lỗi rồi .mấy lần em làm bánh mì gối k cho vani bánh ra k thơm mà muì bột mì k à nên em nghĩ chắc loại nào cũng phải có vani ,bánh em làm hôm wa thì hn hết rồi ,nhân trét lên sandwich ăn cũng ngon lắm chị , thích ghê xD
Hn em mới mua hộp instant dry yeast nhưng về nhà mới thấy trên vỏ hộp có dán chữ high sugar nghĩ là men có đường rồi hả chị? :s

diem ngandiemngan1981 # Thursday, February 23, 2012 6:39:54 PM

Chi ca oi lau qua khong thay chi tren mang vay khong thay mon moi Email no cu hoi tham co Ca lai ve VN nua roi ha me.Hom truoc em lai lam banh mi cua chi nhan man OX an khen ngon nhung con be Susu no an thay com luon chi ah cu doi la tu dong lai lay banh trong tu lanh an khong doi ba ham lai cho nong an cho ngon gi het.Mot ngay chi ta co the an duoc 3 cai con ve khen ngon me ah con an banh mi me lam ngon lam ,Email thi mec me oi, em an nhieu khong chiu an com bi ba doa danh don do me ah,con ba noi la ve noi lai voi me khong duoc lam banh nua vi lam em khong an com.OX khong dam truc tiep noi lai voi em so em buon la se khong them nau nuong gi het cho an do an My nen chi nhan lai ke truyen tin thoi.The la may nay khong lam banh nua chuyen qua cho an trai cay the noi ngan qua khong co gi an luc em di hoc het,cha con doi bung an trai cay sao noi.Toi qua em moi nau che bap chi ah nhung chac em cho nhieu nuoc nen no hoi bi nhao do chi.Thanks chi.

Unregistered user # Friday, February 24, 2012 4:20:31 AM

ThanhDao writes: Chị Cá ơi ! nếu không có KA thì khi trộn bột cực lắm hả chị ? em chưa biết trộn bột như thế nào cho đúng, chị có thể chỉ cho em được không? Bé nhà em rất thích ăn loại bánh này mà em chưa làm được, tks chị nhiều...

1 2 Next »

Showing comments 1 - 50 of 58.