Cốm dẹp trộn và sườn ram mặm
Wednesday, May 5, 2010 1:19:49 PM
Tất cả hai món này đều ăn và đã.... tan biến vào thịt em hết rồi hihihi ngồi buồn không biết làm gì nên post lên khoe các chị em hén.
Cóm dẹp miền Tây khác miền Trung và Bắc tí xíu cũng không rỏ khác gì luôn nhưng cách ăn trong em, nhà em là cốm trộn vối nước dừa tươi và xác dừa khô vừa cứng thôi. Để cho mềm 1 chút thì " em bóc " em ăn thôi hà.
Có hai tấm thôi hihi chủ yếu để dành khi nào em thèm e đem ra e ngó.
Thịt bẹ sườn ram mặm ăn với cơm thì ngon tuyệt, thịt hơi mặm mặn, vị hơi cay tí và nhất là ngòn ngọt ẹc ẹc món ăn dân dã nhưng ngon hic hic...
tự nhiên em quên ướp bao nhiêu và bao nhiêu rồi. Chút em nhớ em ghi nhé
Cóm dẹp miền Tây khác miền Trung và Bắc tí xíu cũng không rỏ khác gì luôn nhưng cách ăn trong em, nhà em là cốm trộn vối nước dừa tươi và xác dừa khô vừa cứng thôi. Để cho mềm 1 chút thì " em bóc " em ăn thôi hà.
Có hai tấm thôi hihi chủ yếu để dành khi nào em thèm e đem ra e ngó.
Thịt bẹ sườn ram mặm ăn với cơm thì ngon tuyệt, thịt hơi mặm mặn, vị hơi cay tí và nhất là ngòn ngọt ẹc ẹc món ăn dân dã nhưng ngon hic hic...
tự nhiên em quên ướp bao nhiêu và bao nhiêu rồi. Chút em nhớ em ghi nhé

2li2te_pig ^.^nqh0803 # Wednesday, May 5, 2010 1:21:32 PM
Bếp XinhBepxinh09 # Wednesday, May 5, 2010 1:29:37 PM
uhm hồi đó chi khoái ăn dữ lắm em ah, giờ vẫn khoái hihi cốm trong hình nó xanh đó em mà chụp hình sao nó ra tái tái hihihi. Ben chổ chị, chi k tìm được cốm trắng
2li2te_pig ^.^nqh0803 # Wednesday, May 5, 2010 1:30:57 PM
Bếp XinhBepxinh09 # Wednesday, May 5, 2010 1:36:21 PM
Bửa nào lam an đi em mà chắc bay giờ không ngon bằng hồi đó hay sao đó vì cốm để lâu hơi cứng, khi làm phải dội qua nước lại
2li2te_pig ^.^nqh0803 # Wednesday, May 5, 2010 1:38:27 PM
Napu # Wednesday, May 5, 2010 1:54:46 PM
Hồng Mỹconmeotreocaycau210 # Wednesday, May 5, 2010 1:58:50 PM
SylwiaSylwiaduyen # Wednesday, May 5, 2010 2:23:53 PM
hangminhsan # Wednesday, May 5, 2010 3:05:46 PM
Kim chị Kim emmebemon # Wednesday, May 5, 2010 3:39:30 PM
P/S: Bep post bai nay moi nho minh co bich Com Dep mua lau roi chua lam, phai di mua trai dua ve lam an moi duoc.
quianhlaluli # Wednesday, May 5, 2010 6:24:18 PM
Dĩa sườn biết là tốn cơm hén
Tô Thanh TườngVituongvithehung # Wednesday, May 5, 2010 7:56:18 PM
Bếp XinhBepxinh09 # Wednesday, May 5, 2010 8:51:45 PM
bây giờ k mềm em ah chắc ho làm khô để để dành bán lâu đó em.
@ e Napu
Bup giỏi thế chứ hihii chị hay mua sườn này về ram mà cực cái BỔ nó ra đó em.. cành cành đó
@ e Hồng Mỹ
hí hí để tối nay chi ngủ chi nhớ lại xem hic hic đầu cổ chi dạo này soa đó em ah.
@ e Duyên
chị còn nợ em món cốm chiên thịt ben em đó.
@ chi Hằng
e phải ác lên chi àh hahahahaa làm vậy mới thèm và em cho công thức cái cảm thấy ngon và thương em chứ hahahahaa....
@ mẹ Kim
Mua đi mẹ Kim có dừa tươi là ngon, nhớ tip Lan chỉ hén hí hí
@ chi QA
dạ, món ăn hồi nhỏ của em đó. bên này em mua ở sieu thị châu á đó chị mà chỉ có 1 màu xanh hà, không biết chổ khác có bán trắng không. Dĩa sườn ngon lắm
@ chi VI
dạ em đây, em đây hihihi
Napu # Wednesday, May 5, 2010 10:04:50 PM
2li2te_pig ^.^nqh0803 # Thursday, May 6, 2010 2:58:15 AM
Bếp XinhBepxinh09 # Thursday, May 6, 2010 8:01:26 AM
chi k có tiệm ban thịt, chi mua ở st mà. nó gói sẳn vay đó, Cũng dài gang tya ah, về chi bửa trời nó cứng dữ lắm em ah. Cành Cành tê tay luôn đó. sướng nghen bạn bụp làm cho an kìa
@ e Hương
ùhm em, chi phải rây lại cho lọt bụi gì đó sau đó dội qua nước lạnh lai. Sốc lên cho ráo thì mình cho them nước dừa, đường , dừa xác vào nó mềm ngon lắm.
2li2te_pig ^.^nqh0803 # Thursday, May 6, 2010 8:52:38 AM
Bếp XinhBepxinh09 # Thursday, May 6, 2010 9:23:25 AM
2li2te_pig ^.^nqh0803 # Thursday, May 6, 2010 9:28:08 AM
Bếp XinhBepxinh09 # Thursday, May 6, 2010 9:35:33 AM
2li2te_pig ^.^nqh0803 # Thursday, May 6, 2010 10:26:38 AM
Bếp XinhBepxinh09 # Thursday, May 6, 2010 11:04:09 AM
Napu # Thursday, May 6, 2010 2:54:31 PM
Bếp XinhBepxinh09 # Thursday, May 6, 2010 5:24:24 PM
Me3thangnhoc # Thursday, May 6, 2010 10:23:05 PM
Nhin dia thit suon cua Lan, chi biêt la se hêt nôi com liên.. ngon qua Lan oi...
Bếp XinhBepxinh09 # Friday, May 7, 2010 7:14:37 AM
SylwiaSylwiaduyen # Monday, June 21, 2010 2:18:51 PM
Originally posted by Bepxinh09:
Ý. Chị nhắc em mới nhớ, chị nợ em món trả cốm