Paprika
Monday, December 15, 2008 5:08:52 PM
Alla paprikor är gröna som omogna, men de mognar lite vartefter. De blir röda, gula eller lila och den röda är sötast, den gröna passar bäst till matlagning. Paprika är en av de mest C-vitaminrika grönsakerna. 100 gram grön eller röd ger ca 150 mg C-vitamin. Nu är vi väldigt försiktiga med paprikor sedan larmet om 27 olika gifter i paprikor. Men jag har väldigt svårt att sluta äta dem, de är så goda. Gifter får jag i mig i alla fall och då skall jag också..... men kanske inte i dag.







