Fia, Wildstyle vamp

VLT köpte ägg och vägde 200st. 20 var från 10 olika förpackningar och leverantörer. Äggen köptes från fyra olika affärer i Västerås. Äggen vägdes på en digitalvåg. VLT beräknade ett medelvärde för äggen utifrån den angivna viktklassen på kartongen, 58 gram för medelstora ägg som ska väga 53 till 63 gram.

Däremot var det så att äggen håller inte alltid den vikt som lovas på förpackningen. Vart tjugonde ägg väger för lite och de flesta ligger under medelvärdet.
Nio av 200 ägg är riktigt små och hamnar under den angivna skalan på förpackningen.
Inte ett endaste ägg vägde över! Gesalas XL/L ägg , ska innehålla ett antal som av den extra stora sorten. I sju fall av tio hamnade snittet för de vägda äggen under medelvärdet. Det är oacceptabelt! Någon avvikelse kan man förstå men det här är vilseledande för konsumenten säger Konsumentverkets Mattias Grundström. Han är även kritisk till hur prisjämförelsen på ägg ser ut i butikerna. En del anges i pris per styck och en del i kilopris. Det är inte enhetligt och är ett problem. Mattias Grundström säger också att konsumentverket har varit i kontakt med de stora livsmedelskedjorna och sagt att det bör bli en förändring. Vad gäller vikten så kan några gram hit eller dit kanske låta futtigt. Men ägg är ett av våra mest populära livsmedel och i Sverige äter vi i genomsnitt 200 ägg per person och år. Jag som konsument förlorar ett eller ett par gram på vart tjugonde ägg. Då luras vi konsumenter på 90 ton ägg eller 1½ miljoner medelstora ägg på ett år. Gesalas små och stora ägg klarade sig bäst i testet. I de förpackningarna vägde de allra flesta över medelvärdet. Sämst var Stjärnägg inköpta på Hemköp. 19 av 20 stora ägg låg under medelvärdet på 68 gram. Tre av dessa vägde dessutom för lite och borde ha legat i en förpackning för medelstora ägg. Håkan Burlin på Stjärnägg säger att det är svårt att styra över viktintervallen men det är vårt ansvar att se till att äggen hamnar i rätt kartong. Förpackningen sker maskinellt och ställs in på viktklass. Där kan det ha skett ett misstag... men detta test gör att vi ska titta närmare på våra rutiner säger Håkan Burlin.
Ägg är ett av få livsmedel som ligger direkt under livsmedelsverkets kontroll. Rolf Brattström på Livsmedelsverkets tillsynsavdelning ger godkänt betyg till landets äggproducenter.


Källa:
VLT 081117