Fia, Wildstyle vamp

Har jag i ett vattenbad just nu och jag tänkte rosta dem i ugnen. Jag har ett trevligt brödrecept där de ska ingå. Sojabönan innehåller mycket protein och är basmat i stora delar av världen. Den är ganska fet, men det är bra fetter + att den har mycket järn, kalcium och vitamin E håller organismen vital och motverkar åldrandet. Finns rikligt i sädesslagens groddar, sallad, grönkål, rödkål, ärter och bönor. Det sägs också att den skyddar mot hjärt och kärlsjukdomar, och det är något jag tar fasta på. I andra länder äts sojabönan som tofu eller miso. Tofu är en av mina favoriter!! Blötlägg över natten och koka i lättsaltat vatten nästan 2 timmar, gärna med lök och lagerblad.