Putri Ayu
Saturday, April 12, 2008 12:16:26 PM
Ibu2 klu arisan suka banget pesen putri ayu ke dapur oca,mungkin karena harganya yang murah meriah kali ya tapi biarpun murah meriah soal rasa dijamin maknyus.
Bahan2nya
250 gr gula
250 gr tepung terigu
100 cc air
3 butir telur
1 butir kelapa muda diparut tambahkan garam
1/2 sdt tbm
1 sdt pasta pandan
cara membuatnya
kocok gula,telur dan tbm menggunakan mixer sampai adonan mengembang lalu masukkan tepung dan air sedikit2 ,lalu masukkan pasta pandan aduk rata.Siapkan cetakan putri ayu oles dg minyak,masukkan kelapa parut sedikit ke dalam cetakan lalu tuang adonan diatasnya,kukus selama 10 menit setelah matang angkat keluarkan dari cetakan sajikan.













