My Operangay banh troi
Thursday, April 19, 2007 5:23:21 PM
hom nay la ngay banh troi nuoc , chang biet la nguoi ta dung no de cung te ten quan Tau tham an nao nhi.Minh thay ngay nay de tuong nho Ho Xuan Huong la hay nhat .Ai bao ba ay tu dang ki ban quyen Banh troi nuoc cho minh ,de con chau den gio binh giang van tho ma chi thich phat huy tam hom an uong, bai van mieu ta nguoi thi it ma ..banh thi nhieu
.Minh ko co thoi gian lam banh nhung toi gi ko an co chu .ra cho mua 1 dia ve la an nhoe, nhung con bac hang xom nua .thoi mua 2 dia vay .mang sang dung luc nha nguoi ta dang an com.Minh mua 1 dia nho , dinh moi bac thoi , ai de quen mat bac con dua con trai .kho than , ko biet la ai se nhuong ai day.Du sao cung chi muoi phut sau la nguoi ta mang tra dia, banh kha dat hang day .
hihih.nhung ma bac ay ko biet la dia giay thi chi co nuoc cho thung rac xoi thoi chu dau co dung nua ... Minh bao bac ay kiem co sang cam on a ma lai
hinh nhu dang co nguy co bi cum , minh chua ghet bi om vat .cung may la da co thuoc uong .tuan nay phai ve que roi , ke hoach cu gap rut chu chay ..Tay ay .ko kip tro tay.mai lai hoc thay Tra ,oi ac mong moi cua mon dich viet.[/
COLOR]
OFFLINES VUIVUI:D
MO VE CO BE YEU Nguyá»…n Huy (4/19/2007 2:31:56 PM): Một thằng bé trèo tường vào chùa nghịch ngợm và hái trộm hoa quả, bị sư trụ trì tóm được và thọi cho cu cậu 1 trận tơi tả. Nó chạy về nhà khóc và gọi bố nó đến. Ông bố vốn là 1 đầu gấu có tiếng ở vùng này vội đến gặp nhà sư và hầm hầm nói: - Này, sao mày chửi con tao? - Thiện tai, thiện tai, bần tăng chưa chửi ai bao giờ. - Thế tại sao mày đánh con tao? - Thiện tai, thiện tai, bần tăng chưa đánh ai bao giờ. - Cái thằng này, đã đánh con tao tại sao lại không nhận. Có giỏi thì đánh nhau với tao nhé. - Thiện tai, thiện tai, xin mời thí chủ, bần tăng chưa ngán ai bao giờ. [/B]
[B]ai thích lam banh trôi ko , lam cho tớ măm với , công thức đây này[/B]
Bánh trôi, bánh chay
[[/SIZE]
[I[COLOR=chocolate]]
Bánh trôi, bánh chay là món bánh của người Việt Nam ăn vào dịp Tết mùng 3 tháng 3 âm lịch, còn gọi là Tết bánh trôi bánh chay. Bánh ngon mà lại dễ làm, lại để được không sợ thiu. Bánh gồm có gạo nếp lẫn gạo tẻ vo sạch, ngâm mềm, vo lại cho sạch rồi đem xay kỹ, trút bột nước vào túi vải treo lên cho róc hết nước, nhào lại bột cho dẻo mịn rồi viên bột thành những viên nhỏ đều nhau.
Nhân bánh trôi là đường phên chặt nhỏ, được cho vào viên bột và vê tròn cho kín.
Nhân bánh được làm bằng đậu xanh ngâm mềm, đãi sạch vỏ, nấu chín rồi giã nhuyễn.
Đỗ được trộn cùng với mỡ, hành phi và vê lại như quả táo nhỏ, cho vào giữa viên bột, vê tròn rồi nặn bẹt.
Bánh trôi bánh chay được luộc chín, vớt ra, thả vào chậu nước sôi để nguội, vớt bánh ra. Bánh trôi sẽ được cho vào đĩa, gạn khô nước, rắc vừng lên từng chiếc bánh, rắc nước hoa bưởi cho thơm. Còn điểm đặc biệt của bánh chay là nước đường được làm từ đường khuấy đều với nước, bột sắn dây hoặc bột đao, và một chút nước gừng, đun sôi, hớt hết bọt, khi nước hơi sánh là được. Cho bánh chay ra bát, múc nước đường vào, rắc vừng (rang vàng, xát bỏ vỏ) lên trên, có thể rắc thêm sợi dừa nạo, rắc nước hoa bưởi cho thơm.[/COLOR]
.Minh ko co thoi gian lam banh nhung toi gi ko an co chu .ra cho mua 1 dia ve la an nhoe, nhung con bac hang xom nua .thoi mua 2 dia vay .mang sang dung luc nha nguoi ta dang an com.Minh mua 1 dia nho , dinh moi bac thoi , ai de quen mat bac con dua con trai .kho than , ko biet la ai se nhuong ai day.Du sao cung chi muoi phut sau la nguoi ta mang tra dia, banh kha dat hang day .
hihih.nhung ma bac ay ko biet la dia giay thi chi co nuoc cho thung rac xoi thoi chu dau co dung nua ... Minh bao bac ay kiem co sang cam on a ma lai hinh nhu dang co nguy co bi cum , minh chua ghet bi om vat .cung may la da co thuoc uong .tuan nay phai ve que roi , ke hoach cu gap rut chu chay ..Tay ay .ko kip tro tay.mai lai hoc thay Tra ,oi ac mong moi cua mon dich viet.[/
COLOR]
OFFLINES VUIVUI:D
MO VE CO BE YEU Nguyá»…n Huy (4/19/2007 2:31:56 PM): Một thằng bé trèo tường vào chùa nghịch ngợm và hái trộm hoa quả, bị sư trụ trì tóm được và thọi cho cu cậu 1 trận tơi tả. Nó chạy về nhà khóc và gọi bố nó đến. Ông bố vốn là 1 đầu gấu có tiếng ở vùng này vội đến gặp nhà sư và hầm hầm nói:
- Này, sao mày chửi con tao? - Thiện tai, thiện tai, bần tăng chưa chửi ai bao giờ. - Thế tại sao mày đánh con tao? - Thiện tai, thiện tai, bần tăng chưa đánh ai bao giờ. - Cái thằng này, đã đánh con tao tại sao lại không nhận. Có giỏi thì đánh nhau với tao nhé. - Thiện tai, thiện tai, xin mời thí chủ, bần tăng chưa ngán ai bao giờ. [/B][B]ai thích lam banh trôi ko , lam cho tớ măm với , công thức đây này[/B]
Bánh trôi, bánh chay
[[/SIZE]
[I[COLOR=chocolate]]
Bánh trôi, bánh chay là món bánh của người Việt Nam ăn vào dịp Tết mùng 3 tháng 3 âm lịch, còn gọi là Tết bánh trôi bánh chay. Bánh ngon mà lại dễ làm, lại để được không sợ thiu. Bánh gồm có gạo nếp lẫn gạo tẻ vo sạch, ngâm mềm, vo lại cho sạch rồi đem xay kỹ, trút bột nước vào túi vải treo lên cho róc hết nước, nhào lại bột cho dẻo mịn rồi viên bột thành những viên nhỏ đều nhau.
Nhân bánh trôi là đường phên chặt nhỏ, được cho vào viên bột và vê tròn cho kín.
Nhân bánh được làm bằng đậu xanh ngâm mềm, đãi sạch vỏ, nấu chín rồi giã nhuyễn.
Đỗ được trộn cùng với mỡ, hành phi và vê lại như quả táo nhỏ, cho vào giữa viên bột, vê tròn rồi nặn bẹt.
Bánh trôi bánh chay được luộc chín, vớt ra, thả vào chậu nước sôi để nguội, vớt bánh ra. Bánh trôi sẽ được cho vào đĩa, gạn khô nước, rắc vừng lên từng chiếc bánh, rắc nước hoa bưởi cho thơm. Còn điểm đặc biệt của bánh chay là nước đường được làm từ đường khuấy đều với nước, bột sắn dây hoặc bột đao, và một chút nước gừng, đun sôi, hớt hết bọt, khi nước hơi sánh là được. Cho bánh chay ra bát, múc nước đường vào, rắc vừng (rang vàng, xát bỏ vỏ) lên trên, có thể rắc thêm sợi dừa nạo, rắc nước hoa bưởi cho thơm.[/COLOR]
