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Le Cadet Cabernet Sauvignon 2004, Vin de Pays d'Oc
Wednesday, February 24, 2010 5:23:32 PM
Deutsch:
Le Cadet Cabernet Sauvignon, Jahrgang 2004
Vin de Pays d'Oc
Mis en bouteille à 33112 par Baron Philippe de Rothschild S. A. - Négociants à 33250 Gironde - France
13,5% vol.
Informationen auf dem Etikett:
"Issu des raisins du seul cepage Cabernet Sauvignon, ce vin a eté dégusté et assemblé par les œnologues de Baron Philippe de Rothschild, S.A. Selectionné dans les plus grands terroirs du Pays d'Oc, l'une des plus anciennes régions productrices Françaises, le Cadet Cabernet Sauvignon, étonnant par son fruité et son équilibre, témoigné d'une belle charpente et d'une grande finesse. Il peut être consommé jeune."
Übersetzung des vorherigen Satzes: Ausschließlich bestehend aus den Trauben der Rebsorte Cabernet Sauvignon, wurde dieser Wein von den Weinkennern der Firma Philippe de Rothschild abgeschmeckt und zusammengestellt. Die Trauben werden gelesen in den größten Weinanbaugebieten des Pays d'Oc, einer der ältesten Erzeugerregionen in Frankreich, und der Cadet Cabernet Sauvignon überrascht mit seinem fruchtigen sowie seinem ausgewogenen Geschmack und bezeugt eine gute Struktur sowie eine großartige Finesse. Er kann jung getrunken werden."
Schmeckt nicht schlecht, leicht säuerlich. Daher würde ich ihn eher zum Essen empfehlen. Interessant fand ich, dass er beispielsweise gut zusammen mit Pistazien geschmeckt hat.
English:
Le Cadet Cabernet Sauvignon, vintage year 2004
Vin de Pays d'Oc
Mis en bouteille à 33112 par Baron Philippe de Rothschild S. A. - Négociants à 33250 Gironde - France
13,5% vol.
What the label says (translated into English):
"Solely made from the grape variety Cabernet Sauvignon, this wine has been tasted and composed by the oenophiles of the company Philippe de Rothschild. With grape harvests in the most famous wine-growing districts of the Pays d'Oc, one of the oldest wine-growing districts, the Cadet Sauvignon has a surprising fruity and balanced taste. It indicates a nice structure and an amazing finesse. This wine can be drunken as a young wine."
The Cadet Cabernet Sauvignon didn't taste bad but a very little sourly. Therefore I would have it together with a meal. I noticed that it goes quite well with pistachios.
Andrzej Uandreu # Tuesday, March 2, 2010 8:56:29 PM
scott cummingI_ArtMan # Tuesday, March 2, 2010 9:41:54 PM