Kaffee / Hersteller, Teil 1 (About coffee in German)
Tuesday, 26. December 2006, 10:37:59
ArcaffèAus Livorno (Toskana). U. a. "Miscela Roma" (100% Arabica-Bohnen). Noch nicht selber probiert.
Bei & Nannini Caffè
Aus Lucca (Toskana). Noch nicht probiert.
Bellarom
Im Vertrieb über Lidl. Haben neben Instant und gemahlenem Espresso auch "Bellarom Costa Rica Tarrazú" (Bohnen im 500g-Beutel), den ich auch mal probiert habe. Der "Bellarom Costa Rica Tarrazú" ist eher für Kaffee als für Espresso geeignet und hat eine mittlere Qualität.
Biffi
Aus Mailand. Hochklassige Arabicamischung. Noch nicht probiert.
Blaser Café
Aus Bern. Unter anderem: "100% Pure Washed Robusta" im 250g-Beutel (Bohnen), den ich ebenfalls mal gekauft habe. Gibt einen ganz guten Espresso in mittlerer Qualität, aber 100 % Robusta scheint dann auch nicht perfekt zu sein.
Bristot Tiziano
Mit Robustaanteil. Noch nicht probiert.
Caffè Columbus
U. a. "Caffè Columbus Gusto Classico" (Bohnen, 1000g), eine kräftige Barmischung aus 55 % Arabica und 45 % Robusta. Noch nicht probiert.
Caffe Poli (vorher Caffelandia)
U. a. als Bohnen "Caffe Poli blau" u. "Caffe Poli gold". Noch nicht probiert.
Carroux Caffee
Aus Hamburg. "Classic Espresso" ist eine 80/20-Mischung aus sieben verschiedenen Rohkaffees. Noch nicht probiert.
Cellini
Aus Genua. "Cellini Gran Gusto". Kräftiger, süditalienischer Geschmack. Noch nicht probiert.
"Crema E Aroma" ist ein eher milder Espresso, der auch im 500 g-Beutel (ganze Bohnen) erhältlich ist. Schmeckt ok.
Costadoro
U. a. "Costadoro Caffè" (1000g Bohnen) mit 10 % Robustaanteil. Noch nicht probiert.
Diemme Aromatica
Mit Robustaanteil. Noch nicht probiert.
Dinzler Kaffeerösterei
Aus Rosenheim. Unter anderem "Espresso Roma" (Bohnen im 250g-Beutel). Ich habe mir die Bohnen bei Deuerlein in Nürnberg mahlen lassen und leider einen zu groben Mahlgrad gewählt. Der Espresso in der Tasse dort hat mir ganz gut geschmeckt.
Douwe Egberts
Unter anderem die Bohnen "Piazza D'Oro" in den Sorten "Intenso", "Estremo", "Forza", "Dolce" (Arabica Miscela) und "Amabile" (Arabica Miscela). Bisher habe ich die Sorten "Intenso", "Dolce" und "Amabile" probiert. Je nach Sorte ganz gut für Kaffee oder Espresso geeigneter Kaffee von mittlerer Qualität. Auch die Pads für Senseo sind von Douwe Egberts.
Espressoladen Ewerle
In Stuttgart. Rösten selber, zum Beispiel "Santos" (ganze Bohnen im 500g-Beutel), der ganz gut schmeckt.
Gavi
Im Vertrieb über Gullo Italy in Freystadt. U. a. "Caffè Gavi- Crema Gusto Piemonte" im 1000g-Beutel/ Bohnen. Noch nicht probiert.
Gimoka
Aus Andalo Valtellino bei Sondrio. Die "Miscela Bar Oro" hat einen 5%-Robustaanteil und schmeckt ganz ok. Auffallend ist die dicke Crema.
Goriziana
Aus Gorizia in der Nähe von Triest. U. a. "Espresso Goriziana blu" (4x 250 g Bohnen) mit Robustaanteil. Noch nicht probiert.
Guarany
Vor allem in Norditalien verbreitet. Breites Sortiment hochwertiger Mischungen. Noch nicht probiert.
Gut & Günstig
Erhältlich beispielsweise bei Treff Discount. Die "Kaffee Pads Klassik" sind sicherlich am ehesten für Senseo-Maschinen u. ä. geeignet. Mit der Siebträgermaschine ergibt das Ganze einen Café Creme mit ein wenig Crema, der vom Geschmack her einem mittelguten aufgebrühten Kaffee entspricht.
Hausbrandt
Aus Triest. Gibt es schon seit 1892. Arbeiten auch mit Robustabeimischungen. Noch nicht probiert.
illycaffè
Aus Triest. Eine einzige Espressomischung aus 100% Arabica-Bohnen. Normale Röstung, dunklere Röstung, mit oder ohne Koffein. Ich habe bisher nur den schon fertig gemahlenen Kaffe zuhause probiert.
Ionea linear Bar
Mit Robustaanteil. Noch nicht probiert.
Italvì (Giuseppe Vivenzio)
Latina in Italien. "O'CCAFFÈ Royal Espresso Bar" im 1000g-Beutel (ganze Bohnen) ist in Deutschland im Supermarkt erhältlich und hat eine ganz gute Qualität.
Izzo Espresso
Aus Neapel. U. a. "Izzo Espresso Napoletano" mit Robustaanteil im 1000g-Beutel. Noch nicht probiert.
Jacobs
Sollte es doch mal Filterkaffee sein, ist die "Krönung" von Jacobs durchaus gut - am besten mit der französischen Kanne zubereitet.
Ebenfalls probiert habe ich "Jacobs Espresso - Löslicher Espresso". Das Ergebnis ist ähnlich wie beim Nescafé-Produkt, das ich sogar ein bisschen besser finde, und bestenfalls eine Notlösung falls die Maschine mal kaputt ist oder ähnliches.
Jolly Caffè
Aus Florenz. U. a. "Jolly Caffè Crema"- gemahlen oder Bohnen. Noch nicht probiert.
Jura
"Jura Impressa Espresso" (250g Bohnen). Vom Maschinenhersteller Jura (vertrieben). Noch nicht probiert.
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Andrzej U # 27. December 2006, 11:03
You know much sort of coffee. I don't know much sort of coffee. Congratulation!
E. Driver # 28. December 2006, 17:32
It's more that I still have to try out so many sorts of.
Take care
Elmar
Doktor # 6. January 2007, 19:42
Kaffee, ein nettes Thema. Ich würde Deiner Liste noch "crema e aroma" von Lavazza hinzufügen. Ist auch gut für Vollautomaten geeignet.
Auf alle Fälle eher auszuprobieren als die Teile von diversen Discountern. ;-)
In diesem Sinne, ciao...
O
欧阳珊珊 Koma Wing # 26. January 2007, 10:29
sorry l don't like Coffee
but l like tea
E. Driver # 22. April 2007, 16:04
You'll find Lavazza in part 2 of the list!
See you
Elmar