Tuesday, 28. July 2009, 10:23:25
Sáng thứ 3 ngủ dậy ,trời thật là đẹp ...chà ,ngủ một mạch từ 12h đêm đến 10h sáng để tận hưởng một ngày lười biếng cũng có cái gì đó hay hay .Thực ra ,nếu ko vì lo cho mảnh vườn trồng ở facebook thì đã chẳng dậy sớm thế này mà cố níu mình lại trên cái giường. Chẳng là ,nó đang chơi mấy trò game ở facebook ,barn buddy và farm town ,nó rất thích trồng cây ,nhất là trồng cái gì ăn được ,nhưng bên này chẳng đào đâu ra vườn ,đất hay khoảng nào rộng rãi để trồng cây . Cũng cố vun vén được 2 chậu rau răm ăn cho nó đỡ thèm ,ơn trời ,sau mấy ngày đầu quặt quẹo ,nay cây đã khoẻ mạnh tươi tốt hơn ,dự bâo sẽ tiếp tục phát triển .
Lập cái blog từ tuần trước nhưng h mới hí hoáy viết được vài chữ ,thôi thì thông tin tí tẹo về bản thân để mọi người còn biết nó

là ai mà vào comment . Thôi thì các bác bỏ qua cho em cái phần tên họ ,gọi em là Giang được rồi ,hoặc gọi em là EbiGiang cũng được ..hihi,em hiện đang học ở Pháp ,nhưng đang viết cái entry này ở Anh .Số là em sang đây nghỉ hè ,có ông anh đi làm bên này ,ở nhà nấu nướng dọn dẹp nhà cửa cho ông ý coi như là trả tiền thuê nhà . Ở Pháp thì đồ ăn thức uống nc là cũng nhiều và đầy đủ,nói chung cũng ko thiếu thứ gì ,chỉ tội giá thành thì ko hề rẻ ,nhưng thôi thì cũng tạm giải được bài toàn nhớ mùi nhớ vị của món A,B,C...X,Y,Z gì đấy . Còn ở Anh thì ko được phong phú như thế ,nhất là ở cái thành phố em đang ở ,nó nắm ở scotland ,tên gọi là Aberdeen, có lục tung cả cái thành phố cũng chẳng kiếm nối cửa hàng nào bán giò lụa ,chả quế ,rau răm ...thế nên nảy sinh từ nhu cầu của bản thân thỉnh thoảng ăn bát bún thang ,cho ông anh ngày ngày mang miếng giò ăn với cơm trưa ở cơ quan hay làm cái gỏi cuốn rouller pringtemps ,cứ tuần tuần nó lại hì hụi mua thịt về làm giò .
Chiều hôm qua nó cũng đi mua 800 gr thịt về làm giò ,đây là lần thứ 2 nó làm món này .Lần đầu tiên mới cách đây có 1 tuần , sau lần thứ nhất chưa được thành công lắm :chưa đủ nước mắm nên chưa đậm đà ,mua thịt còn nạc quá nên hơi khô ,ko thèm mua lá chuối nên chưa được thơm . Lần thứ 2 làm ,rút kinh nghiệm từ lần thứ 1 ,mọi nguyên vật liệu đầy đủ ,cây giò sau khi hấp xong thơm nức mùi là chuối ,vị ăn ngon đậm đà ,và rất dai và giòn . Chỉ có điều ,ko hiểu sao khi gói giò sống ,cây giò trông rất đẹp ,nhưng khi cho vào hấp thì cây giò nở ,phát tướng ra làm vỏ bọc bên ngoài cũng tả tơi theo . Thôi thì cũng an ủi là cây giò ngon ,hôm nay ông anh đã gợi ý nâu xôi để ăn với giò và ruốc cá .Chẳng là hè này nó có về Vn được 2 tháng ,bố mẹ nó trước đó đã hì hụi thức đêm để làm ruốc con cá trắm đen 12 kg để làm ruốc cho em với anh nó đi học xa nhà ,tiết kiệm được tiền ăn tiền học ,hehe .ko biết có tiết kiệm được đồng nào ko ,mà vì ăn ngon quá nên bố mẹ lại gửi thêm sang ,mỗi lần mất kha khá tiền phí vận chuyển ,hix ,dưng mà nhớ bố mẹ ghê !!! Ko biết h này bố mẹ đang làm gì ? có làm thêm ruốc cá cho nó ăn nữa ko nhỉ ?