Bánh Đúc Tôm Thịt

bấy lâu toàn ăn ké, thèm món này từ dạo ăn ngó bên nhà em Kid, nhủ trong bụng sẽ làm 1 mẻ ăn cho thiệt no & có bộ chén mua lâu lắm lắm mấy chục chén mà chưa dùng làm gì bao giờ bigsmile nên phải dùng cho bõ công mua chứ????

Chị cám ơn Kid nhiều nhiều lắm, cho chị copy bài hướng dẫn vào đây nhé:


:::::Nguyên liệu:::::
*Bột:
-140g bột gạo (tẻ). -20g bột năng. -1 nhúm muối. -500-550ml nước. -10ml dầu ăn
*“Nhân”: 150g thịt nạc vai xay, 100g tôm he bóc vỏ thái hạt lựu, mộc nhĩ và nấm hương ngâm nở, thái nhỏ, 1/2 củ hành tây thái hạt lựu, gia vị nước mắm, tiêu xay. Tất cả trộn đều, xào chín.
Cách làm
-Trộn tất cả các nguyên liệu dùng để pha bột. Khuấy đều, để khoảng 20′ cho bột nở.
-Chuẩn bị những chiếc khuôn hoặc chén ăn cơm nhỏ, quét dầu trong lòng khuôn/chén.
-Đặt nồi hấp lên bếp, nấu sôi nước. Xếp khuôn vào nồi hấp. Múc 1 muỗng bột đổ vào từng khuôn. Đậy nắp. Hấp vài phút đến khi bột chín thì đổ tiếp một lớp nữa lên trên. Lặp lại đến khi gần đầy khuôn. Ở lượt cuối cùng, xúc hỗn hợp tôm thịt đặt lên trên. Hấp cho bột chín.
-Lấy ra dùng nóng kèm nước mắm pha chua ngọt.


mọi người có thể xem bài hướng dẫn chính bên nhà Kid : chỗ này



daddy ăn mà bảo nhân nhiều quá tăng sông máu mất mad gặp vợ cái tính ham ăn nên ....

2 anh em mời mọi người ăn lấy thảo ạ:


Giáng Sinh Ấm NồngTuyết đầu mùa

Comments

SylwiaSylwiaduyen Saturday, December 18, 2010 10:49:44 PM

Em thèm quá chị ơi sad
Em đang giảm béo cái gì cũng thèm bigsmile Lên mạng mang tiếng tìm công thức nhưng cũng để ăn bằng mắt chị ơi bigsmile
tấm hình 2 anh em ghét quá chị ơi love
Cả 2 bé đều mũm mĩm đáng yêu smile love Trộm vía, trộm vía bigsmile

Anh Ớt & Em CcGiaDinhOtCc Saturday, December 18, 2010 11:03:28 PM

chị cũng hay đi ăn ngó vì làm biếng em ơi.

Originally posted by Sylwiaduyen:

Cả 2 bé đều mũm mĩm đáng yêu smile love

Ớt & Cc cám ơn cô Duyên nhiều ạ.

Em ơi, lên hình vậy á, chứ Ớt ngoài còm rom à.

SylwiaSylwiaduyen Sunday, December 19, 2010 8:21:06 AM

Originally posted by GiaDinhOtCc:

Ớt & Cc cám ơn cô Duyên nhiều ạ.



love love

Originally posted by GiaDinhOtCc:

Em ơi, lên hình vậy á, chứ Ớt ngoài còm rom à.


vay la Ot an anh chi ha ^^

Kid - Bếp nhỏsmallkitchen Sunday, December 19, 2010 11:51:13 AM

em thich hai tấm dưới ha, nhưng em thich tam của Cc hơn bigsmile. nhìn cái mặt phụng phịu đáng iu quá.

Kien ConConKien Monday, December 20, 2010 2:08:29 AM

I chà, nhìn là thấy cồn cào cái bụng rồi, đang đói bụng đây nè!!! ngon quá đi...

Anh Ớt & Em CcGiaDinhOtCc Monday, December 20, 2010 9:03:42 PM

Originally posted by Sylwiaduyen:

vay la Ot an anh chi ha ^

ai cũng nói Ớt chụp hình tròn hơn ở ngoài, chị ko biết như vậy là ăn ảnh hay ko? bigsmile

Anh Ớt & Em CcGiaDinhOtCc Monday, December 20, 2010 9:05:06 PM

Originally posted by smallkitchen:

em thich hai tấm dưới ha, nhưng em thich tam của Cc hơn bigsmile. nhìn cái mặt phụng phịu đáng iu quá.

dạ, Cc cám ơn cô Kid ạ. Mẹ con ở nhà là nựng con suốt cô ơi bigsmile, đêm ngủ cũng hôn nữa, bigsmile nhiều khi con thức giấc bắt đền vì đánh thức he he ..

Anh Ớt & Em CcGiaDinhOtCc Monday, December 20, 2010 9:06:02 PM

Originally posted by ConKien:

nhìn là thấy cồn cào cái bụng rồi, đang đói bụng đây nè!!! ngon quá đi.

cám ơn nhà Bim, xin mời thật í mà, cả Bim & ba Bim nữa nhá. bigsmile

SylwiaSylwiaduyen Wednesday, December 22, 2010 11:25:00 AM

Originally posted by GiaDinhOtCc:

ai cũng nói Ớt chụp hình tròn hơn ở ngoài, chị ko biết như vậy là ăn ảnh hay ko?


Tròn hơn, trẻ con như vậy mới đáng yêu đó chị bigsmile Em "ghét" 2 cái má của 2 anh em lắm ý chị ah bigsmile

Anh Ớt & Em CcGiaDinhOtCc Thursday, December 23, 2010 4:50:08 AM

Originally posted by Sylwiaduyen:

Em "ghét" 2 cái má của 2 anh em lắm ý chị ah

dạ Ớt & Cc cám ơn cô Duyên nhiều ạ.

SylwiaSylwiaduyen Thursday, December 23, 2010 7:27:09 AM

^^ love

Huy LaHassasint Saturday, January 1, 2011 11:17:57 AM

Em chưa thử cái bánh đúc lần nào,nghe nói khá giống bánh ú hả chị?

Anh Ớt & Em CcGiaDinhOtCc Wednesday, January 5, 2011 7:15:26 PM

Originally posted by Sylwiaduyen:


flirt

Anh Ớt & Em CcGiaDinhOtCc Wednesday, January 5, 2011 7:16:43 PM

Originally posted by Hassasint:

nghe nói khá giống bánh ú hả chị?

bánh ú thường làm bằng bột nếp sẽ dẻo hơn, bánh này làm bằng bột gạo á em. Loại bánh bột & nhân mặn. bigsmile

Write a comment

New comments have been disabled for this post.

May 2012
M T W T F S S
April 2012June 2012
1 2 3 4 5 6
7 8 9 10 11 12 13
14 15 16 17 18 19 20
21 22 23 24 25 26 27
28 29 30 31