La merenda del oggi
Saturday, 25. April 2009, 06:48:45
Questi oggetti, si chiama "Umeboshi". Sono trovati dopo 20 anni nel magazzino.
E'una specie di prugna, ma sotto sale. Qualche Umeboshi contiene anche miele o dolcificante artificiale.
Pero' preferisco solo in salamoia.
Certamente e' molto acido.
Per i giapponese, solo pensano l'umeboshi, vengono l'acquolina in bocca,come il riflesso condizionato.
Ma non possiamo fare a meno di Umeboshi per la tavola giapponese.
E'una specie di prugna, ma sotto sale. Qualche Umeboshi contiene anche miele o dolcificante artificiale.
Pero' preferisco solo in salamoia.
Certamente e' molto acido.
Per i giapponese, solo pensano l'umeboshi, vengono l'acquolina in bocca,come il riflesso condizionato.
Ma non possiamo fare a meno di Umeboshi per la tavola giapponese.


Lorenzo Celsi # 25. April 2009, 08:19
Comunque a me non sembra molto appetitoso a dire la verita'
Dario # 27. April 2009, 09:38
Tuttavia la finale in "i" la rende un po' complicata.
Dopotutto anche "kaki" è una parola giapponese. Però noi italiani mangiamo I kaki, non "le" kaki, giusto?
Ah, che peso avere i generi...
Lorenzo Celsi # 27. April 2009, 11:16