Look up at the sky!

Passando la macelleria, mi sono ricordato quando gli ospiti italiani erano venuti in giappone.

Abbiamo organizzato la cene in un ristrante giapponese.
Sembravano contenti a gustare vari tipi di piatti giapponesi.

Quando e' stato portato i piatti di carne manzo cruda venata di tanti grassi, si sono fermati il movimento dei bastoncini.
Gli ho spiegato che questa carne si chiamava "shimofuri", che era tanto tenero quanto si sciolieva subito nella bocca. E poi,ho continuato, per allevare questo manzo, si dava una birra e un bel massaggio per loro(manzi).

Loro si erano sorprese e assaggiavano un taglio di carne cruda con un po' di esitazione.
E poi, hanno detto " tanti grassi non fanno bene per la salute" e cominciavano a cuocerlo ai ferri che erano preparati per i altri piatti.
Mamma mia. La carne diventava come la gomma nera... I cari shimofuri divantano la carne normale...

Gli italiani non piacciono i shimofuri?