Chún con nhà mình

Ở độ tuổi từ 8 đến 9 tháng, bé cần dứt hẳn ăn bột hoặc cháo xay vỡ để chuyển sang dạng cháo nguyên hạt, nui nấu mềm… Nếu không, bé sẽ mất phản xạ tập nhai, lâu dầu gây chán ăn

CHÁO TÔM RAU DỀN

Nguyên liệu:
3 thìa súp cháo ăn liền
50g tôm sứ
2 cọng rau dền
1 chén nước dùng
2 thìa cà phê dầu ôliu
1/4 thìa cà phê muối I- ốt
Năng lượng 323.2 kcal
Protein 14.4g. Glucid 41.65g. Lipid 11.07g.

Thực hiện:
-Tôm sú lột nõn bỏ chỉ đen, băm nhuyễn
- Rau dền nhặt rửa sạch, tước bỏ xơ, băm nhuyễn
- Hòa đều tôm bằm với nước dùng nguội rồi đặt lên bếp nấu sôi
- Cho rau dền, cháo ăn liền vào khuấy cho chín. Tắt bếp, nêm muối và dầu ô-liu vào, trộn đều.


NUI SAO THỊT BÒ

Nguyên liệu:
2 thìa súp nui ngôi sao
1 thìa súp thịt bò băm nhuyễn
2 thìa súp cà rốt băm nhuyễn
1/3 thìa cà phê ngò rí băm nhuyễn
1 chén nước dùng
2 thìa cà phê dầu ooliu
1/4 thìa cà phê muối I-ốt

Thực hiện:
- Nui sao rửa qua nước, ngâm nước xăm xắp 15 phút
- Cho thịt bò vào khuấy đều với nước dùng rồi đặt lên bếp khuấy cho đến khi sôi
- Cho cà rốt và nui (lấy luôn phần nước ngâm) vào nấu tiếp cho tất cả chín mềm, nhấc ra khỏi bếp cho dầu ô-liu, muối vào trộn đều.
Năng lượng 307.7 kcal
Protein 10.55g. Glucid 41.22g. Lipid 11.18g.