Mr. Hieu Anh. PhD - Shaolin CFO!

VỀ LỊCH SỬ VÀ NGUỒN GỐC GIỐNG CHÓ
A.Reul
1891-1894
(trích từ trang 247 đến trang 272)

e) Chó chăn gia súc Bỉ

Sau khi có một cái nhìn lướt qua về các giống chó chăn cừu của nước ngoài đã du nhập vào nước ta, giờ ta sẽ nhìn lại về các giống chó của chúng ta.

Diện tích địa lý mà nước Bỉ đang sở hữu có trong một thời gian dài vừa qua là khá nhỏ , một số lượng đáng kể của bày chó chăn gia súc được sử dụng để bảo vệ đàn cừu và các giống gia súc tương tự - thậm chí cả ngỗng - sau khi đàn gia súc lớn lên và hết khả năng khai thác len cho người, hoặc những con cừu quá béo, đặc biệt ở các vùng Condroz, la Famenne, l'Entre-Sambre-et-Meuse, khu vực chiếm đóng ở Herve, khu đất trống trên nền đá vôi, khu đất cát la Campine và Flandres, cũng như trong vùng núi đá và khu của những người nghèo ở l'Ardenne. Sau đó, họ giết thịt gia súc để sản xuất món thịt cừu có tên là “leg-O-Lamb” (ardenais "leg-O-Lamb") – đây là một sản phẩm thương mại có lợi nhuận rất cao và đã đạt nổi tiếng rộng khắp ở nhiều nơi.

Ngày nay, đã có sự phân hóa và khác biệt giữa các nơi với nhau: từ những vùng có giá lông thấp, cũng như giá thịt cũng giảm đáng kể - một kết quả tất yếu của việc cạnh tranh tai hại từ các nước Cộng hòa Argentina và Australia - đặc biệt là đã làm cho các nhà sản xuất bản địa của chúng tôi điêu đứng, cũng như việc làm cho họ cũng không đi theo định hướng mở rộng trồng trọt; cùng với sự tiến bộ của khoa học vẫn đang được thực hiện trong ngành nông nghiệp đã làm giảm dần diện tích của các vùng đất hoang hóa, và từ đó đã gây ra sự giảm sút về số lượng cũng như tầm quan trọng của các bầy gia súc.

Bằng chứng chứng minh: tại thời điểm điều tra đầu tiên vào năm 1836, có 969.630 con cừu trên lãnh thổ của Bỉ; năm 1856, chỉ có 583.485 con và 586.097 con vào năm 1866. Lần điều tra cuối cùng được tiến hành chính thức vào năm 1880 cho thấy chỉ còn 365.400 con cừu còn hiện diện, và chúng tôi tiến hành phép nội suy và tin nếu tiến hành vào thời điểm hiện tại, sẽ không có quá 250,000 con gia súc nuôi lấy lông trên lãnh thổ Bỉ.

Năm 1880, các số liệu quan trọng của bầy gia súc được phân bố như sau, theo địa phương:
Luxembourg: 74.730 con cừu.
Hainaut. : 63.201 "
Namur. : 48.264 "
Phía đông Fl.. (đông Flander – ND): 37.452 "
Liege. : 34.250 "
Limbourg. : 33.851 "
Anvers. : 26.269 "
Brabant. : 24.439 "
Ft. oecid. (tây Flander – ND) . : 22.944 "

Có vẻ như là nếu số gia súc trên toàn lãnh thổ vào năm 1880 giảm mất 2/3 so với số đã có và năm 1836, các con chó chăn cừu làm nhiệm vụ chăn và bảo vệ những bầy cũng bị giảm theo một tỷ lệ tương tự. Chúng tôi sẽ đề cập đến sau về việc “tại sao một sự lo lắng hão huyền như thế lại có thể trở thành sự thực”.

Hãy để chúng tôi nói trước số lượng chó chăn cừu đang được nuôi và làm việc tại Bỉ. Chúng tôi xác định nó một cách tương đối bằng các biện pháp suy luận toán học.

Mọi người có thể không thừa nhận tính hợp lý rằng, quả thực, trong một quốc gia bị chia cắt như chúng ta, và những con cừu cái thường xuyên được chăn thả cho ăn cỏ ngay cạnh các thửa đất, đường đi ven các trang trại, liệu việc chăn và giám sát các đàn gia súc có thể có được hiệu quả nếu giả sử một con chó chăn năm mươi con cừu ? Nếu giả sử này được chấp nhận, sẽ cần có 19.393 con chó chăn cừu để chăn 969.630 con cừu mà nước Bỉ có vào năm 1836. Và, do việc giảm số cừu đã được ghi nhận chính thức vào năm 1880, số lượng chó giảm xuống còn vào khoảng 7.308 con, tức là giảm mất 12.085 con.

7.308 con chó cần thiết để bảo vệ đàn gia súc của Bỉ năm 1880 ước sẽ được phân chia như sau, theo từng vùng, theo như số cừu đã công bố:
Luxembourg: 1495 chó con cừu.
Hainaut. : 1264 "
Namur: 965 "
Đông Flander. : 749 "
Liege: 685 "
Limbourg. : 677 "
Anvers: 525 "
Brabant: 489 "
Tây Flanders. : 459 "
Tổng số 7,308

Trong những con số thống kê và tính toán này, tất nhiên, chỉ có những con chó chăn cừu thực sự làm việc để bảo vệ đàn cừu, hay nói cách khác, những con chó gắn liền và là một phần của đàn cừu, mới được tính đến.

Trong hệ quả của tình hình kinh tế mới, từng chút một tính từ thời điểm năm 1836, 12.085 chó chăn cừu đã bị “mất việc làm”, mặc dù chắc chắn là chúng cũng rất thích hợp và cũng vô cùng thông minh như những con còn được giữ lại

Điều gì đã xảy ra tiếp sau đó với hàng ngàn những con chó trở thành những con chó "thất nghiệp"? Chúng có bị chết trong đói khát và khổ cực? Có ai đã nhìn thấy cảnh một con chó chăn cừu bị giết? Nếu có cũng bởi không có cách nào khác.

Ở chiều ngược lại, những con chó mới được sinh ra cũng đã lấp đầy những khoảng trống để lại bởi sự chết chóc và những nguyên nhân khác. Và mọi người cũng có thể thấy rõ ràng rằng, thay cho việc giảm không thương tiếc số lượng chó chăn cừu do đàn gia súc giảm đi, trong điều kiện hiện tại, số lượng chó chăn cừu lại tăng lên đến mức có thể nói là lớn hơn bao giờ hết tại nước Bỉ. Nhờ vào những phẩm chất mà nó có, những con chó chăn gia súc thời trước của chúng ta đã nhanh chóng tìm thấy một công việc thích hợp ở những nơi khác, ở đó, nó có những công việc cũng bận rộn như làm chó canh gác, hoặc chó bảo vệ cho những ngôi nhà có sân vườn, hoặc trở thành những con chó chăn bò và gia súc lớn (Bouvier – ND); một số khác chấp nhận đeo yên cương làm chó kéo xe, cuối cùng là những con chó hạnh phúc mà may mắn hơn, nhanh chóng có chỗ ở trong những giai cấp cao hơn trong xã hội. Từ những con chó của nông thôn mộc mạc và mạnh mẽ, những ký ức về nông thôn đã xa dần khi được từ di truyền lại qua nhiều thế hệ, và dần dần, chúng đã trở thành những cư dân của đô thị và thành phố.

Tại thành phố, cũng như trong lâu đài, chúng không mất nhiều thời gian để chiếm được cảm tình từ những người chủ nuôi mới cũng như những người chủ đất. Với các hoạt động liên tục, vào cuối năm 1894, một số lượng lớn những người nuôi chó nghiệp dư, với niềm say mê và ngưỡng mộ, đã gặp gỡ nhau tại Brussels để tìm kiếm những phương cách tốt hơn nhằm nâng cao hiểu biết và sự nhìn nhận đúng mức về những tố chất nổi trội về thể chất và thần kinh của của những con chó chăn cừu bản địa của nước Bỉ.

Cũng vào dịp này, Câu lạc bộ chó chăn cừu Bỉ (Club du Chien de Berger Belge - CCBB) đã được khai sinh ra, với nhiệm vụ nghiên cứu kỹ lưỡng giống chó, phục hồi lại chúng trong những trường hợp cần thiết, và xem qua tất cả những gì người ta đã tiến hành với giống chó này, và cải thiện chất lượng của chúng bằng phương pháp lai cận huyết (inbreeding), cũng như tiến hành lựa chọn và sàng lọc một cách kỹ lưỡng và nhất quán qua các thế hệ.

Ðó là nguồn gốc và mục tiêu của CCBB, đã được Société Royale Saint-Hubert công nhận, khuyến khích và bảo trợ kể từ những bước đi đầu tiên.

Câu lạc bộ mới không lãng phí thời gian. Họ hiểu rằng, nhiệm vụ đầu tiên của họ là điều tra một cách kỹ lưỡng, tỉ mỉ về tình trạng thuần nhất của giống chó chăn cừu ở chín vùng khác nhau ở Bỉ. Cuối cùng, các con chó của khối thống nhất Brussels đã được tập hợp lại với nhau tại Trường thú y của Cureghem, tại phòng tư vấn lớn, đã được giám đốc, Giáo sư Degive, với sự ủy quyền của Bộ trưởng Bộ Nông nghiệp, cung cấp miễn phí cho chúng tôi toàn quyền sử dụng, vào ngày 15 tháng 11 năm 1891.

117 con chó đã được tập hợp. Ngoài ra, một số lượng lớn chó ở các vùng khác đã được kiểm tra ngay tại nơi cư trú của chúng – việc này do một số đại diện của Câu lạc bộ tiến hành. Phần lớn những con chó giống đẹp theo đúng dạng những con chó chăn gia súc cổ xưa của Bỉ đã được các bác sĩ thú y xác định, theo đó, tôi đã được ủy quyền để gửi một công văn, trong đó kêu gọi sự đóng góp và lòng tận tụy của họ, kiến thức cùng với tinh thần yêu nước của họ vào việc đóng góp cho lợi ích chung của giống chó.

Tôi xin lưu ý ở đây là, với sự tôn vinh đã có trong nghề nghiệp của họ, những thành viên mới tham gia CLB này luôn sẵn sàng và biết rõ về những ích lợi mà họ có thể làm và mang lại lợi ích cho các câu lạc bộ, bằng cách cung cấp cho tôi, theo một cách hấp dẫn nhất và hoàn toàn không tư lợi, những thông tin mà tôi có yêu cầu đối với họ.

Khi nhận được các tài liệu này, tôi tự thấy mình có trách nhiệm gửi tới từng cá nhân đã cung cấp thông tin cho tôi những lời cám ơn chân thành nhất, nhưng điều đó vẫn là chưa đủ và nhân dịp này, tôi muốn công khai gửi lời cảm ơn tới tất cả những người đã cung cấp thông tin cho tôi. Tất cả việc làm và tư cách của các ông, bà thực là xứng đáng với những lời ngợi ca nồng nhiệt nhất, và nó xứng đáng với sự vinh danh về các bác sỹ thú y chuyên nghiệp, cũng như nâng cao vai trò của các ông bà trong con mắt của công chúng. Các ông bà luôn được đánh giá cao trong CCBB, xin hãy tin tưởng điều đó, các đồng nghiệp đáng kính! Và một lần nữa, xin cảm ơn tất cả với những lời nồng nhiệt nhất từ trái tim tôi.

Tôi muốn mọi người biết rằng tại thời thời điểm kêu gọi các bác sĩ giải phẫu thú y của Bỉ liên quan đến các lợi ích chung, một người luôn luôn nhận được, và có thể tin cậy vào sự hy sinh và cống hiến của họ.

Chỉ sau khi đã được nhìn nhận và nghiên cứu kỹ lưỡng, so sánh hàng trăm con chó với nhau, sau khi có thể nhận biết và nhận ra được tất cả đặc điểm đặc trưng của một giống chó thuần nhất, cũng như so sánh các đặc trưng với những giống chó của nước ngoài , CCBB đã chấp nhận các điểm sau đây là hoàn toàn chỉ thuộc vào giống chó chăn gia súc của nước Bỉ, và nó bao gồm ba dòng chó, với các điểm khác nhau lớn nhất là đặc điểm nổi bật về bộ lông phủ bên ngoài cơ thể, bao gồm chiều dài và kiểu lông.




CÁC ĐẶC ĐIỂM CỦA CHÓ CHĂN GIA SÚC BỈ.

Các đặc điểm tổng quát của giống chó.

Vẻ tổng thể chung cho thấy, đây là một con chó thông minh, mộc mạc, phù hợp với cuộc sống ngoài trời, có các đặc điểm tự nhiên để có thể chống lại thời tiết không thuận lợi giữa các mùa và những biến động về nhiệt độ, áp suất giữa các vùng khí hậu của Bỉ.

Năng khiếu bẩm sinh của chúng là bảo vệ các bầy gia súc, chúng cũng có thêm những phẩm chất vô giá của một con chó canh gác tốt nhất cho những điền sản; và nếu cần thiết, chúng sẽ trở thành những người bảo vệ nhiệt tình và hiệu quả cho chủ của mình mà. không hề có một chút do dự nào.

Chúng luôn cảnh giác và thận trọng, rất tập trung, di chuyển liên tục một cách không mệt mỏi. Chúng có xu hướng di chuyển thành vòng tròn hơn là chạy trên một đường thẳng.

Phần sọ rộng, với trán có dạng phẳng nhiều hơn là tròn.
Điểm gập của mũi (phần chuyển tiếp giữa sọ xuống mõm-sống mũi) ở mức vừa phải.
Đầu dài và mõm nhọn.
Chóp mõm (cuối mũi) có màu đen.
Mắt có màu nâu hoặc màu vàng; có ánh nhìn dò xét và lộ rõ vẻ thông minh lanh lợi.
Tai có hình tam giác, cứng và dựng đứng lên, nằm gọn gàng và có chiều dài vừa phải.
Cổ hình trụ, không quá dài.

Đường dọc lưng trên (lưng, hông, mông) nằm ngang, rộng và mạnh mẽ, dài trung bình.

Đuôi có gốc đuôi to, có chiều dài trung bình, đuôi có hình dạng đặc trưng riêng và khác nhau tùy theo từng dòng (nhánh). Ở phần còn lại, đuôi luôn nằm thấp, đuôi cong lại ở phần ngang với đoạn giữa của khủy chân sau (đầu gối). Khi vận động, nó tạo thành một đường cong rõ rệt về phía chóp đuôi. Đuôi không thẳng ra như hình dạng một chiếc kèn trumpet. Xin lưu ý rằng một số con chó được sinh ra mà không có đuôi hoặc chỉ có một phần đuôi ở gốc (đuôi cộc).

Phần ức có xu hướng hẹp hơn là rộng.
Ngực không quá rộng, nhưng lại sâu, cũng như trong tất cả các loài động vật với cần chuyển động nhanh.
Phần bụng phát triển vừa phải (không thắt lên, cũng không gập hẳn lên như chó Greyhound).

Bả vai dài và xiên, tạo thành một góc rất gấp với cẳng chân trên.
Khuỷu chân trước nằm thẳng chính xác dọc theo chiều dài của cơ thể.
Cẳng chân trước dài.
Mông và đùi sau rất cơ bắp.
Các chân dài.
Bàn chân tròn kiểu bàn chân mèo.
Tư thế đứng thoải mái, bình thường.
Kích thước: trung bình 55 cm.

Màu lông: có màu lông kiểu pha trộn hỗn hợp từ màu đen, màu đen bạc, nâu, nâu vện, màu xám xỉn, màu xám nhôm nhoam….v.v

Thân mìn có rất nhiều lông, dày và nằm sát với người, tạo thành một lớp bảo vệ bên ngoài rất tốt. Lông có các dạng khác nhau, cả về chiều dài, vẻ ngoài, kiểu lông theo những kiểu đặc trưng cho các loại chó chăn cừu của Bỉ. Bộ lông là một điểm cần thiết để sử dụng như một thước đo, dùng để nhận dạng các loại chó, và để phân biệt ba dòng chó khác nhau của giống chó này:

A - Với bộ lông dài.

Điểm đặc biệt: lông mượt, khá dài trên toàn bộ cơ thể, ngoại trừ ở phần đầu, phía bên ngoài của tai và phần dưới của chân. Phần quanh lỗ tai có một lớp lông rậm rạp bao phủ.

Phần cổ có một lớp lông rất dài và rậm rạp, tạo thành một bờm lông như kiểu quàng khăn choàng (collerette).
Đuôi có lông dài phất phơ như chòm lông chim trên mũ các kỵ sỹ.
Trên mặt sau của cẳng chân trước, từ khuỷu chân đến cổ chân, có một lớp lông dài tạo thành một rải lông.

Phần mông có lông dài và rậm che phủ.


B - Với bộ lông xoăn.

Điểm khác biệt với loại lông dài nêu trên là ở bộ lông, không mượt mà lại xoăn, bù xù, dài vừa phải và khá đồng đều trên toàn thân, phần trên mõm có nhiều lông, tạo thành một chòm lông kiểu râu dê.

Hộp sọ hẹp hơn.
Phần chuyển tiếp giữa trán và sống mũi không gập rõ bằng.
Tai dài hơn, hướng về phía trước nhiều hơn, gốc tai không quá rộng.
Đuôi không có lông dài phất phơ như chòm lông chim trên mũ các kỵ sỹ.


C - Với bộ lông ngắn

Giống này nhận biết khá dễ, ngoài các đặc điểm chung của giống chó, dòng này có chiều dài lông chỉ bằng khoảng một nửa so với hai loại trên và đều trên toàn thân. Phần lông ở đầu ngắn, lông quanh cổ và đuôi dài hơn.

Ngoài ra, rìa phía sau của phần mông có các sợi lông dài hơn, nằm trên mặt cạnh mép của đùi sau.
Đuôi có chóp nhọn, dài khoảng 6 inches (tail is spiked).

Mức độ đánh giá:
1. Tổng quan hoặc dáng người tổng thể (bước chạy, các tỷ lệ, vv) 10 điểm
2. Đầu (hộp sọ, mặt hoặc mõm, điểm gập ở trán- sống mũi, mắt, tai) và cổ: 9 điểm
3. Đường dọc trên thân và đuôi: 9 điểm
4. Ức, ngực và bụng: 5 điểm
5. Bốn chân (vai, khuỷu chân trước, cẳng chân, mông, đùi sau, chân sâu, bàn chân) và thế đứng 8 điểm
6. Lông 9 điểm
Tổng cộng 50 điểm

Chúng tôi đưa ra đây tranh vẽ chân dung của ba con chó – trong đó mỗi con đại diện cho một dòng của chó chăn cừu của Bỉ.



Chúng tôi có những hình ảnh giới thiệu bộ ba con chó một cách rất tự nhiên này (trio ad naturam- ND) là nhờ vào lòng tốt lớn lao của của nhà động vật học M.A. Clarys, một trong số những người ủng hộ nhiệt thành nhất cho chúng tôi và là một nhà động vật học nổi tiếng được nhiều người biết tới, một người mà chúng tôi không thể dùng từ ngữ nào để bày tỏ đầy đủ lòng biết ơn!

Ông Clarys đã đồng ý dùng ngòi bút chì điêu luyện của mình để hỗ trợ cho chúng tôi, và ông đã rất vui vẻ vẽ ba con chó mà chúng tôi giới thiệu với ông để làm mẫu vẽ, cụ thể là:

Duc, một con chó chăn cừu Bỉ với bộ lông dài, màu xám sẫm có sọc vện, 2.5 tuổi, đạt giải nhất trong cuộc thi tại Cureghem, tại Brussels, và tại Antwerp và giải thưởng danh dự tại cuộc thi Brussels và Antwerp năm 1892. Chủ chó: Ông Arthur Meul, ở Saint-Gilles-Bruxelles.

Charlot, một con chó chăn cừu Bỉ với bộ lông mượt, ngắn, màu vàng, có các vệt xám đen trên lưng và đầu, ức có vệt màu trắng, 2 tuổi, giải nhất cuộc thi tại Antwerp, giải hai trong các cuộc thi tại Cureghem và tại Brussels năm 1892. Chủ chó: Ông Jean Verbruggen, ở Cureghem.

Dick, một con chó chăn cừu Bỉ với bộ lông xoăn màu xám. Chủ chó: Ông Aug. Dagnelie, ở Brussels.

Có rất nhiều người đã chỉ ra cho chúng tôi những nơi có tồn tại hay vẫn còn tồn tại một “giống chó” hoặc “một loại” chó (nếu dùng từ “dòng chó, dạng chó” – variety – có lẽ sẽ chính xác hơn) có những đặc điểm đại diện rất giống với các con chó sói, hay trông giống hệt như hình ảnh của các con cáo. Đó là những kiểu đột biến đặc thù, điều mà vẫn xảy ra trong tất cả các giống vật của mọi loài; thậm chí chúng có thể được tạo ra do sự lai giống cận huyết. Tuy nhiên, chúng tôi vẫn lưu ý thêm rằng, có một giống chó chăn cừu nhỏ xíu, lùn, xuất hiện trên khắp vùng Bauffe (Hainaut), chúng chỉ nặng cỡ 7 kg, với bộ lông đen, giống như chó Schipperkes cỡ lớn, cực kỳ thông minh và là một con chó canh gác đáng nể.

Ở vùng Ardenne, một số con chó chăn bò, hoặc chó chăn cừu còn là những trợ thủ đắc lực và được coi là vô giá trong những cuộc đi săn thú, đặc biệt là săn heo rừng.

Những đặc điểm khác biệt như đang tồn tại theo các điểm đánh giá của ba dòng chó liên quan đến lông đang ở mức độ rất khó xác định được một cách rõ ràng trong từng cá thể. Chúng ta có thể hy vọng sẽ còn tìm thấy những điểm phân biệt như những gì Dalziel trước đây đã thông tin về việc phân biệt trong dòng chó Collie, ví dụ như xem xét một số cá thể với bộ lông dài, một số khác với bộ lông ngắn, và một số khác với bộ lông xoăn, được sinh ra từ cùng một cặp cha mẹ và những đàn chó con thuần nhất . Điều này có thể hiểu dễ dàng nếu những người nuôi chó biết cách chăm sóc và nhân giống chúng, rằng chỉ cho các con chó chăn cừu cái phối giống với một con chó đực cùng loại. Sự lựa chọn và sàng lọc thông minh này sẽ nhanh chóng đưa lại các hiệu quả rõ rệt trong quá trình nuôi và nhân giống.

Có một nơi mà dạng chó kiểu lông ngắn đã được duy trì một cách đồng nhất trong tất cả các cá thể của nó trong vùng là ở La Campine, Antwerp, ở gần phía biên giới Hà Lan và xa hơn thế nữa, đó là trong vùng Noord-Brabant (Hà Lan).

Một sự ngạc nhiên lớn của chúng tôi trong suốt năm qua, từ ngày 07 tháng 9 năm 1892, trong khi tham gia vào một cuộc triển lãm nông nghiệp được Noord-Brabantsche Maatschhappij van Landbouw tổ chức, tại Oosterhout, cách địa giới Antwerp một vài dặm, đó là sự có mặt của 12 con chó chăn cừu lông ngắn (một tá, a dozen - ND), đều thuộc vào hàng những con chó tốt nhất của dòng chó chăn cừu Bỉ, những con chó này của những người nông dân ở vùng xung quanh. Chúng tôi có một bức ảnh xấu về nhóm chó có hình dạng đồng nhất này.

Những con chó đó có kích thước ngang cỡ con cáo cho tới chó sói, có bộ lông ngắn, có lông màu vện vàng; tai của chúng dựng rõ rệt, mỏng và nhọn, hướng về phía trước. Các đặc điểm khác: mõm hình tam giác và nhọn dần về phía chóp, mũi màu đen nhánh; đuôi nhọn, nằm gần như theo chiều ngang, mặc dù ở phía chóp đuôi hơi có xu hướng cong lên. Giải nhất được trao cho một con chó có một trí thông minh hiếm có, và đã dùng mũi để phát hiện ra trong đống giỏ đồ đạc một cái khăn tay mà chủ nó đã cho nó ngửi, mặc dù nó không nhìn thấy ông ta cất khăn vào trong giỏ.

Chúng có thể tồn tại ở Indonesia, vùng thuộc địa của Hà Lan (Dutch East Indies – ND)- theo thông tin mà tôi có được từ một quý ông hoàn toàn đáng tin, ông Van H., một nhà hóa học được bổ nhiệm làm việc tại một nhà máy mía đường ở vùng đất ngoại quốc đó - có một giống chó đã được nhập khẩu vào và có nhận dạng giống hệt nhau, hoàn toàn, về hình dáng, kích thước, bước chạy, v..v, so với những con chó mà chúng tôi quan sát thấy trong triển lãm ở Oosterhout.

Chỉ có một sự khác biệt, đó là chúng không có sự đồng nhất trong màu lông. Những con chó đó, thay vì chỉ có màu lông vàng, thì có tất cả các màu lông. Chúng được nuôi và sử dụng theo từng bầy để tấn công và tiêu diệt heo rừng – loài động vật hoang chuyên sống ở vùng các đồn điền mía và gây ra sự tàn phá lớn nhất ở đó. Heo rừng không phá hoại các nhà máy sản xuất mía đường công nghiệp theo cách ăn cây mía, mà chúng thường đào hang trú ẩn trong các đồn điền trồng mía, rồi cày ngang dọc và phá hoại các ruộng mía, làm đổ hoặc gãy bất cứ những cây mía nào vướng đường đi của chúng, phá hoại tới mức nhìn như có một cơn bão đi qua, và phá hỏng vụ mùa thu hoạch của người trồng mía.

Do diễn biến như vậy, các nhà sản xuất đường đã kêu gọi tới các chuyên gia. Các chuyên gia đến cùng với khoảng ba mươi con chó chăn cừu – dạng chó của Bỉ (và dạng chó của vùng Oosterhout), với bộ lông ngắn, đã được đào tạo kỹ năng tấn công.

Những con chó lùa bầy heo rừng chưa bị phát hiện ra khỏi chỗ nấp, bao vây xung quanh, quấy rầy chúng, xé thịt chúng và thường cuối cùng, dựa vào số đông để kết liễu những con heo rừng này mà không phải chịu tổn thất hoặc mất mát nào cho chúng. Xác của những con heo rừng này được làm sạch, cắt thành bốn phần, được thui qua ngọn lửa nhóm lên từ những cành cây ngay tại chỗ, rồi sau đó được chia cho những con chó để làm mồi, điều này để tránh cho những con chó không bị cám dỗ vào thú vui ăn thịt sống.

Điều đáng chú ý là, hầu như tất cả những con chó chăn cừu, làm chó săn heo rừng ở vùng đảo Java, tỏ ra hung dữ với những người da màu bản địa ở Java; nhưng ngược lại, chúng lại tỏ ra sợ sệt những người da trắng, những người lai da trắng và không bao giờ dám tấn công những người này. Vì vậy, năm 1890, khi một con chó trong đám này, không có bất cứ lý do gì, đã cắn một người làm công mang dòng máu lai giữa người Hà Lan và người Java, bác sĩ ở vùng này đã thấy sự việc đó rất bất thường và hiếm gặp, và bác sĩ này đã cho rằng con chó đó có thể bị dại và đã cho giết và chôn nó ngay mà không cần có bất kỳ chẩn đoán nào.

Do mọi người chưa bao giờ nhìn thấy những con chó dạng này tấn công một người da trắng, cũng như những người lai. Sự hung tợn không giải thích được này có thể đáng giá với mạng sống của một con người trong vụ việc này. Và người làm công bị thương (người lai), đã được gửi đến Paris, phòng thí nghiệm của Pasteur, mọi chi phí đều được Công ty mía đường mà người này, cũng như ông Van H. – người đã cung cấp thông tin cho chúng ta, đang làm việc chi trả. Người làm công này sau đó khoẻ mạnh bình thường, họ nói lại cho tôi biết như vậy.

Mọi người chắc chắn sẽ bỏ qua cho chúng tôi về câu chuyện lạc đề và dài dòng này, tuy nhiên, câu chuyện này gắn liền trực tiếp với lịch sử về giống chó chăn cừu của Bỉ, đển mức chúng tôi không thể cưỡng lại mong muốn tái tạo một cách chính xác những gì chúng tôi đã được nghe trong quá trình thu thập các thông tin về giống chó.

Đâu là sự quan trọng và cần thiết cho việc phải có một cái đuôi – hoặc không cần một cái đuôi đối với con chó chăn cừu Bỉ?

Chúng tôi đã chỉ ra ở phần trên những lý do dẫn đến việc những con chó chăn cừu dạng nguyên thủy bị cắt đuôi, và đôi khi là cắt cả những đôi tai của chúng. Chúng tôi cho rằng, chúng nhằm mục đích đặc biệt là làm giảm bớt khả năng cho những con chó chăn cừu này bị giữ chặt trong những hàm răng ghê gớm của kẻ thù truyền kiếp và dã man nhất của chúng: chó sói, những con thú mà trước đây đầy rẫy - và để đối phó lại những con chó sói, những con chó chăn cừu đã thường xuyên phải đánh nhau để bảo vệ sự sống của những bầy cừu đã được con người tin tưởng giao cho chúng trông giữ.

Mọi người đều biết rằng, một con chó khi bị vồ chặt, và tai hoặc đuôi của nó cụp xuống tức là nó đã bị đánh bại một nửa, nó là một chiến binh không có vũ khí, nó chỉ còn biết kêu la những tiếng van nài rên rỉ và chỉ còn ý nghĩ xin được để yên thân. Khi cắt các cơ quan dễ bộc lộ sự yếu ớt này, và cũng là những cơ quan dễ bị những con chó khác vồ cắn lấy, chính là một cách làm cho những con chó canh gác bầy gia súc trở nên mạnh mẽ hơn.

Và trong nhiều năm sau đó – mặc dù không trở thành quy luật – rất nhiều lần mọi người đã gặp những trường hợp mà trong cùng một lứa chó con, có thể có một hoặc nhiều hơn vậy những con chó con có số lượng các đốt sống đuôi ít hơn so với tiêu chuẩn. Đây là những con chó có đuôi ngắn, chúng là các ngoại lệ, đột biến, bởi vì chúng đã không tuân theo những quy luật chung theo cách mà tự nhiên vẫn duy trì, đó là có đuôi dài.

Tuy nhiên, một số những con vật có phần đuôi không phát triển tự nhiên có xu hướng sinh sản ra các cá thể khác cũng có đuôi ngắn. Tuy nhiên, qua việc được lựa chọn một cách cẩn trọng, với sự hỗ trợ của việc phối giống cận huyết, chúng ta có thể ít nhiều loại bỏ được những đối tượng có những đột biến bất thường này.

Như chúng tôi đã được chứng kiến, vào ngày 29 tháng 1 năm 1893, tại nhà ông A. Wendelen, một luật sư sống tại Brussels, một con chó bố và chó mẹ đuôi ngắn (dấu hiệu bất thường bẩm sinh của bố mẹ chúng), con chó bà (mẹ của con chó mẹ), đã được giới thiệu cho chúng tôi xem, cũng có đặc điểm tương tự như vậy (đuôi ngắn), con chó ông không được xác định rõ, đã sinh được một lứa gồm tám con chó chăn cừu con. Trong thực tế, trong số những tám con chó con đó, chúng tôi đếm được 03 con có đuôi dài hoàn chỉnh, con thứ tư có đuôi dài bằng một nửa so với bình thường, 01 con có đuôi dài bằng một phần ba so với bình thường và hai con còn lại có đuôi rất ngắn (tối đa chỉ gồm 1 hoặc 2 đốt sống đuôi). Chúng tôi cũng bổ sung thêm rằng tất cả các con chó con đều có mầu xám than ánh nâu giống như bố mẹ chúng, và chỉ có duy nhất một con chó con có màu đậm hơn, và có vệt trắng trên ức.

Có thể thấy rằng, qua những gì đã được báo cáo lại với chúng tôi, chó chăn cừu có thể có những ngoại lệ với một cái đuôi ngắn bẩm sinh (tức là không có đủ từ 18 đến 22 đốt sống đuôi theo quy luật chung). Các cá thể có đột biến như vậy có giá trị lớn hơn những cá thể bình thường hay không? Ðó là những câu hỏi đã được đưa ra, và nó tạo ra những sự quan tâm và rất hấp dẫn với những người nghiệp dư. Chúng tôi tìm cách để có một lời giải thích cho câu hỏi là: tại sao những con chó bất thường này vẫn được coi là thuần chủng nếu so với những con chó thuần chủng thông thường khác của giống chó, như những người hâm mộ chúng đã khẳng định rất công khai, và tại sao việc không có đuôi nên được coi là một tiêu chuẩn cổ xưa trong nguồn gốc của các con chó?.

Gần đây chúng tôi đã thấy trong các công ty của hai học sinh của chúng tôi một con chó lai, dạng rất phổ biến, một con chó ngoài đường phố xấu xí, sinh ra đã không có đuôi. Từ sự tồn tại của cá thể bất thường này, chúng tôi có nên đưa ra kết luận rằng con chó này là thuần chủng! Nên nhìn nhận rõ ràng rằng: Điều này không phải là một việc làm khôn ngoan và có kiến thức.

Chúng tôi sẽ chấp nhận quan điểm này khi một người nào đó thành công trong việc làm cho chúng tôi hiểu là tại sao ba con chó con đuôi dài trong lứa chó con của con chó chăn cừu mà chúng tôi nói trên có nguồn gốc không cổ xưa bằng những anh em sinh cùng lứa với nó, những con chó mà có đuôi ngắn hơn, mặc dù chúng có cùng một nguồn gốc và cùng bú chung một dòng sữa mẹ trong cùng một thời điểm!

Và đây là phần còn lại của sự khẳng định đó: đó là việc chấp nhận ngay mà không cần phải nghĩ ngợi bất kỳ điều gì, một cách mà những người nghiệp dư thường hay thực hiện!

Một con chó chăn cừu sinh ra với một cái đuôi phát triển không đầy đủ là do nó có nguồn gốc, phả hệ không được kiểm soát một cách chặt chẽ bằng một người anh em của nó nhưng có một cái đuôi dài cử động lanh lẹ, vui nhộn và có phần xương đuôi có cấu tạo gồm từ 18 đến 22 đốt.

Còn đây là cảm giác của chúng tôi về ý nghĩa và giá trị phải thuộc về sự có mặt hay vắng mặt của cái đuôi chó ở chăn cừu:

Chúng tôi hiểu rằng trước đây, mọi người đã nhận thấy rằng có một nhu cầu cần thiết là phải cắt đuôi những con chó bảo vệ bầy gia súc để chúng làm tốt chức năng bảo vệ và bảo vệ chính chúng. Tuy nhiên ngày nay, các điều kiện đã thay đổi, chó sói đã biến mất và như vậy, chó không cần phải tham gia và đánh bại các cuộc tấn công của chó sói, hơn nữa chó chăn cừu đã trở thành những cư dân thành phố, hoặc hơn nữa là một con chó trong những nơi sang trọng, và chúng tôi cho rằng chúng cần phải có một cái đuôi đẹp đẽ, được coi như là một vật trang trí lộng lẫy và có khả năng để tô điểm thêm vẻ đẹp của chúng.

Ngoài ra, bất kỳ con chó nào mà không có đuôi sẽ có chuyển động ít nhịp nhàng hơn; mất đi cái “bánh lái trong chuyển động”, chúng sẽ gặp nhiều khó khăn hơn khi đổi hướng, và sớm bị mất sức. Vì lý do này mà chúng tôi xem xét việc cắt đuôi chó chăn cừu là một việc làm tội lỗi, man rợ, vô nhân đạo, không thể hiểu nổi, và chỉ có thể chứng minh trong một và duy nhất trong trường hợp: đó là khi cái đuôi của con chó xấu và người ta cho rằng lợi ịch của việc cắt đuôi chính là xóa bỏ điểm xấu đó của con chó.

Chúng tôi đã chú ý tới bất kỳ những con chó tham gia thi nào, thậm chí có thể là con chó đẹp nhất bầy, nhưng chúng có đuôi đã bị cắt cụt, bởi vì chúng tôi nghĩ rằng không có bất cứ lý do nào mà người ta lại phải bỏ đi một trong những cơ quan điển hình, rất có giá trị đối với con vật trong việc truyền tải các cảm xúc của chúng tới con người thông qua các cử động vui nhộn. Với chúng tôi, một con chó chăn cừu với một cái đuôi bị cắt không xứng đáng nhận giải thưởng.

Đối với những con chó không có đuôi bẩm sinh, chúng tôi không thể giữ lại cái đuôi cho chúng, vì tự nhiên tạo ra chúng theo cách đó, mặc dù rất tiếc cho những khiếm khuyết về đặc điểm của chúng, chúng tôi cũng không thể bỏ chúng khỏi danh sách nhận giải thưởng khi mà chúng có tất cả các đặc điểm quan trọng về hình thể trên tất cả các bộ phận của chúng.

Ðó là ý kiến cá nhân của chúng tôi về những câu hỏi vừa được đặt ra. Chúng tôi nói riêng, bởi vì chúng tôi không muốn nó trở thành một sự ràng buộc, ít nhất là với các đồng nghiệp đáng kính của chúng tôi trong CLB chó chăn cừu Bỉ. Tuy nhiên, chúng tôi có thể quả quyết rằng đây là quan điểm đã được chấp nhận bởi đa số rất lớn của các thành viên của CLB nói trên và chúng tôi hy vọng rằng sau khi đọc những gì đã viết ở trên, tất cả sẽ có cùng quan điểm như vậy.