Bàn tay em nâng niu từng cánh nhỏ hạnh phúc

Bánh này làm từ tuần trước, hứa với em Pig là sẽ post mà lười, bây giờ mẹ Cọp cho lên đây. Mời em Pig nhé.
Nguyên liệu:
-4oz bơ để nhiệt độ phòng
-1/4 cup đường
-1/2 cup đường vàng loại mềm
-1 quả trứng
-1/2 tsp vanilla
-1 1/2 cup bột đa năng
-1/2 tsp baking soda
-1 cup chocolate chip
-Ít muối

Cách làm:
-Làm nóng lò nướng 350 độ F
-Dùng máy đánh sơ bơ và đường cho hơi nổi
-Cho trứng và vanilla vào cái tô khác đánh đều, sau đó cho hỗn hợp bơ đường vào đánh đều với máy.
-Đổ tất cả vào bột đã trộn bột nổi vào, sau đó cho chocolate chip vào trộn đều.
-Dùng muỗng dích từng muỗng và tạo hình tròn 5cm/2 in và để vào khay nướng.
-Nướng bánh trong lò khoảng 10-15 phút đến khi bánh vừa vàng nâu, để nguội là ăn được.
Có điều mẹ Cọp cũng thích ăn bánh cookie này khi còn nóng lắm, vì chocolate hơi chảy chảy ăn vui vui.
Với công thức này mẹ Cọp cho ra một mẻ 24 cái đó, mà Cọp ăn trong 2 ngày là hết trơn, giờ còn đang kèo nèo mẹ Cọp làm tiếp đây. Món bánh này con nít nó mê lắm đấy các bà mẹ trẻ ơi.
Bánh làm xong cho vào cái hộp origami xinh xắn, làm cái hộp này tốn công hơn làm bánh ấy, nhưng mà đựng bánh để tặng thì rất là đẹp.