Hội Ẩm Thực

Thịt kho măng

Friday, April 15, 2011 4:46:27 PM

Món mặn hàng ngày khi ở nhà thường ăn nhưng giờ trở thành món ăn xa xỉ của mình

, chỉ khi nào đi Sài Gòn thì mới mua được đồ, mới nấu được món này. Đã vậy nhờ giấu giếm nên mới mua được thịt ba chỉ, nếu bị bắt quả tang thì chắc không mua được rồi, hihi...
Thật ra mẹ Cọp chỉ dùng thịt ba chỉ để kho cho có vị, chứ cũng không ăn. Nhưng rõ ràng khi kho với thịt nạc sẽ không ngon bằng thịt ba chỉ, vì cái béo của mỡ, cùng cái giòn giòn nhẫn nhẫn của măng sẽ làm món thịt trở nên hấp dẫn hơn.

Mời cả nhà ăn cùng cơm nóng cho ngon nhen.

Gỏi đu đủ Thái - Sườn nướng mật ongThư giãn cùng hoa

Comments

Hồng Mỹhongmyandcakes # Friday, April 15, 2011 5:04:02 PM

chị Kim ơi nếu được chị cho em cái hướng dẫn sơ sơ nhé chị, vì nhà em đang có nhiều măng tươi núi, nó nhận nhận đắng nên cả nhà ko ủng hộ , nấu canh cũng ko ngon, luộc cũng ko ngon, em mún nghĩ cách giải quyết chị ah

Kid - Bếp nhỏsmallkitchen # Friday, April 15, 2011 5:52:33 PM

thêm chén cơm nóng, một chén nước mắm mặn có ớt nữa thì.... eo em không chịu nổi

Tô Thanh TườngVituongvithehung # Friday, April 15, 2011 6:38:52 PM

Ui' troi` Khoc' tiep ne`..Hom nay nghi lam` ha? sao ma` tha Bom du doi luon a'..

cindyphuong2 # Friday, April 15, 2011 11:03:21 PM

Chòai oi bị hấp dẫn tập tiếp theo nè,em ơi Taiki nhà chị nó đại ghiền măng,chỉ cho chị cách kho đi,chị đu theo em liền

tủ lạnh có sẳn hết nguyên liệui rùi đó

Hội Ẩm ThựcHoiamthuc # Saturday, April 16, 2011 3:35:08 AM

Originally posted by hongmyandcakes:

chị Kim ơi nếu được chị cho em cái hướng dẫn sơ sơ nhé chị, vì nhà em đang có nhiều măng tươi núi, nó nhận nhận đắng nên cả nhà ko ủng hộ , nấu canh cũng ko ngon, luộc cũng ko ngon, em mún nghĩ cách giải quyết chị ah

Cach kho nay cung nhu thit kho thuong, co dieu minh xu ly mang truoc khi kho. Em phai luon mang truoc, cho ti muoi vao, roi xa nuoc do di, lai luoc them lan nua, den khi nuoc luoc thay trong la co the kho duoc do em.

Originally posted by smallkitchen:

thêm chén cơm nóng, một chén nước mắm mặn có ớt nữa thì.... eo em không chịu nổi

Kid noi dung do, an hoai kg da hen em, giong nhu an voi com mam xa, an may chen luon

Originally posted by tuongvithehung:

Ui' troi` Khoc' tiep ne`..Hom nay nghi lam` ha? sao ma` tha Bom du doi luon a'.

Da hom nay em kg di lam chi ui, tiec qua, lo cuoc dien thoai cua chi.

Originally posted by cindyphuong2:

Chòai oi bị hấp dẫn tập tiếp theo nè,em ơi Taiki nhà chị nó đại ghiền măng,chỉ cho chị cách kho đi,chị đu theo em liền tủ lạnh có sẳn hết nguyên liệui rùi đó

Chi oi, cach kho cung nhu kho thit binh thuong thoi, co dieu mang thi chi xa nhieu lan cho het nhan la duoc.

Kid - Bếp nhỏsmallkitchen # Saturday, April 16, 2011 3:37:03 AM

Originally posted by Hoiamthuc: