Hội Ẩm Thực

Cà nhồi thịt

Tuesday, August 17, 2010 5:08:23 AM

Món này làm lâu rồi mà mẹ cọp lười chưa cho lên đây, hôm nay rỗi rỗi nên cho em lên đây mời cả nhà cùng ngó

Cách làm thì đơn giản lắm, mẹ Cọp chỉ lấy ruột cà ra hết, rồi nhồi thịt bằm đã nêm với muối, tiêu, tỏi, hành băm rồi cho vào lò nướng ở 350 độ F trong khoảng 30-45 phút đến khi thấy vỏ cà hơi nhăn nhăn và thơm là được. Nhớ rưới tí dầu lên trên trước khi cho vào lò nha

Khi ăn thì làm nước xốt cà để rưới lên trên hoặc xốt xí muội chua ngọt cũng ngon lắm.
Món ăn gia đình này vừa bổ vừa rẻ, lại dễ làm nữa, ăn với cơm và tí rau cải xào cũng ngon. Mẹ Cọp hấp măng tây ăn chung cho có tí rau xanh.

Chúc cả nhà ngon miệng nha

Thương emNui cà ri tôm

Comments

Kid - Bếp nhỏsmallkitchen # Tuesday, August 17, 2010 6:49:31 AM

Dep ca ngon chi ơi

P'titcochonheogacon # Tuesday, August 17, 2010 7:45:35 AM

Mẹ Gà làm món này siêu ngon chị ạ; nhất là khi cà chua chín đỏ trong vườn nhà

cutechickcutechick3108 # Tuesday, August 17, 2010 10:22:56 AM

mấy trái cà xinh quá

Hồng Mỹconmeotreocaycau210 # Tuesday, August 17, 2010 4:23:15 PM

ôi quả cà bé xinh ko chịu được, ><

Hội Ẩm ThựcHoiamthuc # Tuesday, August 17, 2010 6:36:10 PM

@Kid: Thanks Kid nha

@P'titcochon: CHị cũng nghĩ vậy vì món này là món ruột của họ mà em, loại rau quả nào họ cũng thích nhồi thịt vào, chị thấy rất ngon hen em
@Cutechick: Nhìn iu em nhỉ

@@Hồng Mỹ: Quả cà xinh, ăn vào càng thích hơn em ui

. Quán em dạo này thế nào, ăn may bán đắt như mọi khi chứ nhỉ, nhất là hè các bạn rãnh rang nè đúng kg em

SylwiaSylwiaduyen # Tuesday, August 17, 2010 7:50:32 PM

Cà chua nhồi thịt là món em khoái nhất đó chị ^^

Hội Ẩm ThựcHoiamthuc # Tuesday, August 17, 2010 9:56:29 PM

Vậy thì ăn với chị đi cưng ơi

SylwiaSylwiaduyen # Tuesday, August 17, 2010 10:31:50 PM

Dạ

Em ăn nhiều chị đừng cười em nha

Tô Thanh TườngVituongvithehung # Tuesday, August 17, 2010 10:57:48 PM

Ba` Sui oi Tui lam` mon nay` sao thit bi kho lam khong uot uot nhu an o tiem mac dau` da bo dau` an, hanh` tay, cu san du tat ca nhung van kho khong hieu bi sai o cho nao`..hic hic..

Hội Ẩm ThựcHoiamthuc # Tuesday, August 17, 2010 11:36:39 PM

Ăn nhiều sao lại cười chứ, chị còn thưởng nữa đó. Ở nhà chị mà kg ăn gì nổi là có bé Cọp phụ ăn với chị, giờ có thêm em nữa, sướng nữa là

Kid - Bếp nhỏsmallkitchen # Wednesday, August 18, 2010 5:23:11 AM

SylwiaSylwiaduyen # Wednesday, August 18, 2010 7:32:02 AM

Originally posted by Hoiamthuc:

Ăn nhiều sao lại cười chứ, chị còn thưởng nữa đó. Ở nhà chị mà kg ăn gì nổi là có bé Cọp phụ ăn với chị, giờ có thêm em nữa, sướng nữa là

Hihi ^^
Em thich an dong nguoi chi ah ^^ Vui lam chi oi

Nha em cu khi nao doi moi an

Ko an chung

Napu # Wednesday, August 18, 2010 1:00:09 PM

chi làm bang cà chua bi dung ko a, nhin nho nhan xinh xan dang yeu qua

Hội Ẩm ThựcHoiamthuc # Saturday, August 21, 2010 3:20:23 AM

@Duyen: Vay thi buon chet, nha chi thi phai doi co du nguoi trong nha roi moi an
@Napu: Ca trai lon hon trai ca chua bi, nhung no cung thuoc loai ca chu`m do' em, de thuong hen. Lau qua kg thay bai moi cua em nhi, em dang ban a /

SylwiaSylwiaduyen # Saturday, August 21, 2010 7:29:27 AM

Originally posted by Hoiamthuc: