Jane

Posts tagged with "Món tự chế"

Thịt xá xíu (Non-baked Char Siew)

Thursday, 25. September 2008, 10:03:57

Món tự chế

Hihi. Món này em khoái lâu rồi mà mầy mò hoài vì ko có lò nướng. Cuối cùng túm được CT Non-baked sướng quá làm xơi luôn

Mứt vỏ cam

Wednesday, 20. August 2008, 13:17:46

Món tự chế

Đợt trước do muốn thử làm trà trái cây nên mua rất nhiều cam. Bây h lười pha trà rùi, làm một ổ bánh cam to ăn gần chết vẫn chưa hết cam. Mà cái tủ lạnh thì cần được giải phóng

. Vậy là đành đạp hết mấy con lười ngự trị bấy lâu để lăn xả vào bếp làm mứt vỏ cam

. Món này tiện lắm nha, cho vào cốc trà nóng sẽ khiến trà có vị rất thơm và lạ, làm bánh cũng ngon mà ăn vụng cũng tuyệt

. Lại tiết kiệm vỏ cam nữa chứ

Nộm bò khô tiện dụng

Thursday, 19. June 2008, 17:48:13

Món tự chế, Món Việt

Một đứa con gái ở nơi xứ người, không khỏi những phút giây thèm những thứ quà vặt bình dân. Nhưng dường như điều đó chẳng hề dễ dàng như việc xách xe chạy cái vèo tới phố Hàm Long. Thôi thì tự mò mẫm gom góp từng chút một cho cái thú ăn vặt chẳng dễ bỏ này.

Mì xào

Wednesday, 18. June 2008, 20:14:34

Món tự chế

Mì xào

Nguyên liệu:
_3 trái cà chua
_Thịt bò thái mỏng ướp tỏi bằm, dầu ăn, gia vị
_Rau cải xanh
_Mì Ý.

Cách làm:
_Luộc chín mì Ý, đổ ra rổ xả bằng nước lạnh cho ráo nước.
_2 quả cà chua khoét bỏ núm, luộc sơ trong nước sôi rồi vớt ra bỏ vào bát nước đá để tróc vỏ. Bỏ vỏ, thái hạt lựu cà chua.
_Rau cải cắt khúc dài bằng ngón tay út, rửa sạch, trụng nước sôi.
_Xào tái thịt bò đổ riêng ra.
_Phi thơm tỏi, xào sơ rau cải với tí gia vị, đồ ra đĩa thịt bò xào.
_Cho ít dầu đun nóng, bỏ cà chua vô xào cho ra nước, nêm gia vị hơi mặn 1 chút, đổ mì Ý vào xào cho quyện sauce cà, cho rau cải và thịt bò vô đảo đều.
_Xúc ra đĩa, 1 quả cà chua còn lại thái lát mỏng bày xung quanh ăn coi như thay salad.
_Rắc tí hạt tiêu.
_Xơi!

No comments