Threemc

Ini merupakan email dari teman-teman, cerita mengenai gado-gado boplo yang terkenal di Jakarta..
berikut petikannya

"Sebenarnya saya sudah lama tahu, tapi lama2 dibuntuti perasaan bersalah
juga kalo terus diem aja.."

Bagi muslim yang kebetulan penggemar Gado gado Boplo dan selama ini belum tau,
maaf banget gado gado mereka terutama yang bumbu kacangnya yang merupakan campuran kacang tanah dan kacang medenya itu diogoreng dengan MINYAK BABI.

Ini saya ketahui karena saya adalah mantan pegawai di Gado Gado Boplo. Saya dulu bekerja sebagai staf akunting yang sehari harinya bertugas mengecek bon bon pembelian dari para suplyer makanan. Pada awal awal saya bekerja saya menemukan MINYAK BABI yang tertera dalam bon-bon belanjaan dari supplyer. Waktu pertama saya konfirmasi ke dept head akunting saat itu yang notabene adalah orang chineese, jawabannya adalah " oohh itu adalah belanjaan pribadi yang salah masuk bon". Saat itu saya bisa mengerti.
Namun hari hari berikutnya MINYAK BABI tersebut terus tertera pada bon bon supllyer itu sehingga saya mulai timbul curiga bahwa minyak babi tersebut memang digunakan untuk menggoreng Kacang Tanah dan Kacang Mede di rumah pemilik gado gado Boplo itu.

Perlu diketahui bahwa beberapa bumbu diracik langsung oleh pemilik Gado gado Boplo sendiri (termasuk bumbu kacang Mede yang menjadi andalan) di rumahnya dan diproduksi dalam jumlah besar untuk memenuhi kebutuhan 4 outlet saat itu. Saya menduga Kacang tanah dan Kacang mede tersebut digoreng (DENGAN MINYAK BABI), digiling dan dihaluskan di rumah pemilik Gado gado Boplo tersebut. Setelah diolah di rumah lalu dikirim ke dapur sentral berbentuk bumbu yang sudah jadi. Sehingga para karyawan di dapur sentral dan di restoran tidak mengetahui apa saja campuran campuran di dalam bumbu kacang tersebut. Sangat masuk akal bila di saya urut urut masalahnya dari mulai pembelian bahan-bahan, pengolahan sampai ke penjualan.
Lama saya berfikir dan menduga duga... setelah bisik bisik dengan karyawan lain di kantor, ternyata saya temukan jawabannya dan PASTI bahwa kacang tanah dan kacang mede tersebut memang DIGORENG denagn MINYAK BABI.

So teman2..yang muslim saya harap berhati2 ya!!


Wah ini kasus lain lagi.. gado-gado ada pakai minyak babi bagaimana yang lain???