By hanny khan.
Wednesday, 15. July 2009, 03:22:18
Kopi, coffee, warung kopi
Secangkir Kopi, Pertajam Daya IngatMinum secangkir kopi di pagi hari ternyata tak hanya sekedar rutinitas, tetapi bagi sebagian orang sudah menjadi kebutuhan yang harus dipenuhi. Mengapa? Karena kopi merupakan stimulan atau perangsang dalam arti positif, yaitu secangkir kopi bisa mengawali hari yang baru dengan penuh semangat, karena tubuh terasa lebih segar sehingga gairah kerja meningkat. Hal ini disebabkan di dalam kopi terdapat zat yang dapat membantu merubah cadangan lemak menjadi energi yang disebut dengan kafein.
KAFEIN
Kafein merupakan bagian dari kelompok senyawa yang dikenal sebagai metilsantin, sedangkan bagian lain dari senyawa ini dikenal sebagai trofilin dan teobromin yang terdapat secara alamiah dalam 63 jenis species tumbuhan. Dan salah satu sumber utama kafein adalah kopi.
Kafein memang masuk dalam golongan zat yang punya kemampuan menstimultan otak. Kalau dipisahkan dari zat-zat lainnya, kafein aslinya berbentuk bubuk putih dengan rasa agak pahit, namun bagi pemakainya akan mendapatkan kekuatan ekstra untuk berperang melawan rasa lelah, karena munculnya semangat yang tinggi.
PENGARUH KOPI BAGI OTAK
Disamping memberi kebugaran pada tubuh, ternyata kopi bisa membantu berpikir lebih cepat, Orang yang akan melakukan wawancara pekerjaan atau memberikan presentasi, jika minum kopi 15 menit atau 30 menit sebelum acara dilakukan, hasilnya akan cukup lumayan, karena kafein dalam kopi ternyata mampu memberikan sinyal pada otak untuk lebih cepat merespon dan dengan cepat mengolah memori pada otak
Para pelajar dan mahasiswapun begitu percaya dengan minum kopi sebelum mereka belajar, bisa membuat daya ingat mereka menjadi tajam, semua yang dipelajari seakan-akan mudah untuk diserap. Sebuah fenomena yang bukan sekedar sugesti belaka, tetapi bisa dijelaskan secara ilmiah.
Mengapa kafein dapat mempertajam daya ingat? Salah satu yang membuat orang mudah tidur adalah peran senyawa adenosin dalam sel otak, jika zat ini terikat oleh receptor-nya, secara otomatis akan memperlambat aktivitas sel tubuh, juga menyebabkan pembesaran pembuluh darah. Dan ternyata kafein dapat menyaingi fungsi adenosin, terutama dalam membuat ikatan dengan receptor. Kafein tidak akan memperlambat gerak tubuh. Seiring makin banyaknya kafein yang terserap masuk, lambat laun sel tubuh tidak akan merespon terhadap perintah-perintah adenosin, karena receptor di otak lebih sibuk bergumul dengan kafein, lain kata, kafein membalikkan semua pola kerja adenosin, yang dapat menimbulkan rangsangan terhadap susunan saraf otak, sehingga mengakibatkan daya pikir menjadi lebih tajam. Kafein dapat mencapai otak dan masuk sistim saraf melalui aliran darah dalam waktu 15 menit setelah seseorang minum kopi.
Setiap yang berlebihan pasti tidak baik akibatnya. Demikian juga dengan minum kopi yang berlebihan akan berpotensi untuk mengundang penyakit, seperti sulit tidur (insomnia), sakit kepala yang hebat, jantung berdebar-debar, bahkan kepanikan akan timbul terutama pada orang-orang yang sensitif. Minum kopi 1 hari sebanyak 1000 mg atau setara dengan 8–10 cangkir sudah dapat dikategorikan sangat berlebihan.
Kopi, yang sering dituding sebagai kambing hitam timbulnya penyakit, ternyata mempunyai sisi yang positif. Oleh karena itu jangan langsung percaya dengan cerita yang beredar tentang dampak negatifnya kafein. Teruslah minum kopi demi kebugaran Anda, jangan berlebihan, minum kopi dengan kadar kafein hingga 240 mg per hari, dan Anda akan tetap sehat.
diambil dari
http://pamangsah.blogspot.com/2009/07/secangkir-kopi-pertajam-daya-ingat.htmlApalagi manfaat bagi orang2 yg suka nongkrong di Warung KOPI disini, so pastilah otaknya seger2, cerdas dan penuh kreatifitas
serta berrrrrsemangat tidak malas menghadapi hidup sehari2, juga awet muda karena banyak senyum jenaka
siang malam tak lupa terpaku menatap layar untuk online.... online....., mengecek koment sambil senyum2 tertawa sendiri, angguk2 dengerin mptriii saykoji .... online .... online
By Er.
Friday, 29. May 2009, 01:43:52
FB
Kontroversi Seputar Fatwa Haram “Facebook”
Boomingnya layanan situs jejaring sosial, seperti facebook, friendster maupun chatting untuk menjalin hubungan pertemanan diam-diam diawasi oleh ulama.
Pondok Pesantren se Jawa-Madura yang tergabung dalam Forum Komunikasi Pondok Pesantren Putri (FMP3) mengharamkan pemanfaatan situs jejaring sosial secara berlebihan, seperti mencari jodoh maupun pacaran.
Pernyataan ini sesuai dengan hasil pembahasan dalam Forum Bahtsul Masail di Pondok Pesantren Putri Hidayatul Mubtdien Lirboyo, Kelurahan Lirboyo, Kecamatan Mojoroto, Kota Kediri
Tentunya wacana ini agak mengagetkan para Facebooker di tanah air
Menurut hemat saya,kalau hanya mencari jodoh dan pacaran kenapa harus diharamkan selama itu masih dalam batasan2 yang Normal dan dengan Niat yang baik
Mungkin beberapa fakta2 dibawah ini yang menyebabkan mengapa Facebook diharamkan
1. Facebook bisa membuat kita mengabaikan anak.
2. Facebook membuat kita tidak ingin meninggalkan komputer kita.
3. Facebook membuat kita tidak memperhatikan keadaan sekeliling kita.
4. Keranjingan Facebook bisa membuat tubuh kita kurus, karena lupa makan.
5. Keranjingan Facebook juga bisa membuat kita menjadi gemuk, karena gak enak buka facebook tanpa ngemil.
6. Keranjingan Facebook tidak mengenal usia, sampe balitapun ikutan jadi Facebooker.
7. Apapun yang kita lakukan, membuka Facebook tidak ketinggalan (kewajiban yang lain jalan, Facebook juga jalan).
By (¯`·._R4JED_.·´¯).
Thursday, 28. May 2009, 11:37:30
masak
MASAKAN TAHU & TEMPE ( UPDATES TERUS)
Berhubung tema-nya adalah selera nusantara,
maka yg terpikir adalah TAHU & TEMPE, karena makanan ini hampir dapat ditemui di seluruh pelosok nusantara. Ya gak?
R4JED bukan koki, tapi hobi banget masak (padahal cowok)
jadi, cuma mo bagi2 resep aja . (asal resep dari berbagai sumber, capek kalo ditulisin satu2 sumbernya). Mohon maaf, ga ada gambarnya.
Bila kawan2 punya koleksi resep tahu / tempe, SILAHKAN DIPOSTING DISINI. Jangan Ragu2 !!!!
Berikut katalognya:
page 1 :
Tempe Kukus,- Gule Tempe,- Tempe Kering Masak Santan,- Mun Tahu,- Tahu Pelangi,- Bola-Bola Tahu, -Tempe Kecombrang,- Tempe Bumbu Tausi,- Tempe Asam Manis,- Pepes Tahu,- Tahu Bejeg,- Sambal Goreng Tahu,- Tumis Tempe Bumbu Kencur,- Urap Tempe,- Oseng Tempe Bakar,- Tahu Gunting,- Tahu Telor Saus Kecap,- Batagor,- Tempe Saus Jahe.
page 2 :
Orek Tempe,- Tim Tempe Jamur, - Pindang Tempe, -Tahu Udang, - Sop Tahu,- Tahu Kipas,- Orak-Arik Tahu,- Tahu Asam Santan,- Tahu Royco,- Sate Tahu,- Buntil Tahu,- Sayur Lodeh Tempe, - Tempe Kare Sapi.
page 3 :
Asinan Tahu Saus Kacang,- Empek-empek Tahu,- Perkedel Tahu,- Sapo Tahu ala Szhechuan,- Tahu Masak Cina,- Tahu Isi,- Rempeyek/Kripik Tempe,- Tahu Panggang Tabur Keju,- Tempe Goreng Bumbu,- Tahu Balado,- Martabak Tahu
page 4 :
Kroket Tempe,- Tempe Penyet,- Sambal Goreng Tempe,- Tofu Schnitzel,- Ketupat Tahu Magelang,- Pepes Tahu Kemangi,- Oseng Tempe,- Mendol Tempe,- Ayam Gulung Kembang Tahu,- Tempe Burger,- Tahu Tek,- Tahu Acar Solo,- Tahu Schootel,- Siomay Bandung,- Tempe Bacem Bungkus Crepe.
page 5 :
Tempe Menjes Mendoan,- Fu Yung Hai Tahu,- Tahu Bakso Goreng,- Tahu Telur Tauco,- Tahu Bokchoy,- Semur Tahu Kentang,- Tahu Berontak,- Tahu Kecap,- Tauge Tahu,- Tahu Menul Goreng.
page 6:
Tahu Gejrot,- Sapo Tahu,- Sup Tahu & Rolade Ayam,- Sup Ayam Kembang Tahu,- Bakwan Tahu dgn sayuran,- Sup Kembang Tahu Bakso Udang,- Kembang Tahu Goreng,- Tahu Taosi,- Tempe Goreng Bumbu Kencur,- Nugget Tahu,- Sop Tahu,- Tempe Tahu Bacem,- Tahu Telur Bumbu Kecap,- Mun Tahu.
Page 7:
Tahu Kuah Santan,- Lasagne Tahu,- Tahu Lapis Goreng,- Sambal Goreng 3 rupa,- Asinan Sayur saus Kacang,- Tahu Jamur Masak Bakso,- Tofu Topping Omelet,- Tahu Kerinng Manis,- Tahu Bumbu Bawang,- Orak-Arik Tahu Telur,- Perkedel Tahu Spesial,- Tahu Tauge,- Bakwan Tofu Spesial,- Mun Tahu Asparagus,- Ca Tahu Rebon,- Tahu Pedas Manis,- Tahu Campur,- Tempe Bumbu Bali,- Tahu Pong Isi.
Page 8:
Pepes Tahu Daun Mangkokan, Sambel Tempe,- Tempe Masak Petai,- Tumis Tempe Wijen,- Kroket Tahu
Page 9:
Otak-Otak Tahu,- Sambel Goreng Tahu Tauco,- Nasi Kucing,- Tempe Oseng Tetelan,- Sup Miso Tahu,- Oseng Tahu Sutra
Page 10:
Terik Tempe Santan,- Nasi Bakmoy,- Mangut Kepala Manyung.
Page 11:
Tahu Gimbal,- Tahu Gejrot
Page 12:
Tempe Berselimut,- Manfaat Tahu & Tempe Bagi Kesehatan,- Tempe Bakar,- Tempe Bakar Bumbu Sasak
TIPS dari R4JED:
sebenernya bukan tips sih, cuma pengen berbagi pengalaman...
gini loh, dalam kumpulan resep ini, rata2 tahu dan tempe adalah dapat "disubstitusikan" dan "dikomplementerkan" (bingung cari istilah lain).
maksud loh?
ya itu, maksudnya... misalkan ada resep yg bahannya adalah 'tahu', maka bisa*'tahu' tersebut diganti dengan 'tempe' atau bahkan dicampur*dua2nya!
ooh.....gitu!
Eh iya, ada lagi!
Resep disini hanyalah takaran menurut orang lain yang menurut dia ideal.
Pernah nonton film2 kungfu gak? konon,katanya belajar kungfu itu punya nasehat:
Cari jalannya, lalu temukan jalanmu sendiri...
Pelajari, lalu lupakan...
Di dalam bermusik pun, ada juga nasehat:
Pertama kau bermain dengan aturan, selanjutnya mainlah dengan hati...
maksudnya apa?
Gini lho, memasak itu sama halnya seperti kungfu, bermusik, dsb.
Baca saja resepnya, lalu pelajari !!!
lalu gunakan feelingmu dalam memasak, tambahkan bahan yg kau suka, ganti bumbu yg gak disuka, ganti bahan yg gak tersedia, berkreasilah!
dan ciptakan resepmu sendiri!!
ooh...
jadi dari puluhan resep disini, kita bisa ciptakan ratusan atau bahkan ribuan resep?
That's right bro/sis!!!
Memasaklah dengan Hatimu...
Thanks atas perhatiannya, sori klo r4jed sok tahu...
Kalo mo copy paste, silahkan...
WIDGETIZE