Mexico 15.11. 2008 - 1.1. 2009

Life Inspiration

Cuetzalan 28.11. - 10.12.



Cuetzalan je krasne mestecko ve state Puebla na vychod od Mexico City, ale u more to jeste neni. Oproti vyprahle a slunecne Tlaxcale je to naprosto jiny pohadkovy svet, je tu tepleji 15 az 20C a to i pres noc, shruba dva dny prsi nebo mrholi a dva dny je slunecno. Vody je tu dostatek, kolem je dzungle. Cuetzalan je v prikrem kopci a je tu vapencova dlazba, takze za deste ... jako na sanich smile





Mala pekarna s roztomilou babickou - klasicka pec s ohnem uvnitr, hned vedle peciva.


V sobotu mela Helen ukazkovou lekci anglictiny v budove Tosepanu, planuje zde ucit od ledna do brezna 2009, byla to naprosto dokonala show. Fotil jsem o 100 pero a dal jsem si k tomu POZOR!!! druhe kafe ve svem zivote, urazit jsem je proste nemohl. Tosepan je kooperativa mistnich sberacu a producentu kavy (spadove cca 5.000 rodin). Maji vlastni znacku a vyreseny export primo do Evropy, takze vydelaji vic a maji kralovske platy ... oblastni predaci 4000 pesos (6000Kc), vrchnost az 7000 pesos (10500Kc) ... je to tu sakra chudy kraj a setri se doslova kazde peso. Tosepan ma vlastni banku s 8% urokem na sporeni, pokrokove metody ve vzdelani, cementarnu, peci o ekologii a radu dalsich vychytavek, je to takovy maly nepoliticky stat ... jejich vzajemna komunikace a zpusoby jednani jsou pro me nepochopitelnym zazrakem ...





Pak nas vzali do dzungle na eko-chatky, ktere jsou primo v dzungli, docela dost vlhko a malinko plesnivo, ale za parneho leta asi super, s Tomasem jsme to zhodnotili, ze na romanticky sukani to zrovna moc neni smile ... a vodopad ... juuu smile






Po ceste jsme navstivili fiestu ve vedlejsi vsi, fiesty jsou tu snad kazdy den smile Nejvice me fascinovali Voladores - borci a borky v krojich za zvuku bubinku a pistaly nejdriv vykonaji obrad v kostele a pak lezou na cca 30 m vysoky stozar a pak se z nej po hlave pomalu spousteji dolu, na vrcholu se pomalu odmotava lano a oni rotuji kolem stozaru ... fakt pecka ... to bych se podelal smile Spatne se to fotilo, ale ta bila cmouha vlevo na poslednim obrazku je jeden z nich ...






Spali jsme jednu noc v eko chatkach Tosepanu.




Pak sem byl 4 noci v demonickem hotelu ... jednoduchost a dokonalost ... sefik byl zvlastni typek a pod oknem mi blikala lampa ... fakt Psycho ...




V pondeli prselo a ja jsem pracoval v bambusove dilne ... ke konci me to tam stvalo, tohle tady prece nehledam, bydleni ve meste v hotelu a prace v truhlarne ... ale osud je proziravejsi nez ja ... diky tomu jsem v utery jel z borcema na vylet (oni jeli na kurz bamboo a ja jel s nimi). Tisice kopcu a kanonu porostlych dzungli nebo plantazemi a kopce to nebyly zrovna male, vazne narez ... z auta se to vyfotit neda mate smulu smile ... vodopad a dalsi eko chaty ...








Ve stredu jsem makal v kafe fabrice Tosepanu ... cumel jsem, co to maji na dvore mezi autama za vyzdobu ... susili tam kafe druhe jakosti, ale nebojte, jeste tam je jedna slupka, ktera prijde pryc a stejne se to dosusuje ve valcich na 90C a prvni jakost se susi primo ve valcich.










Borec prinesl na zadech pytel cerstve natrhaneho kafe, dal uplatek do kapsy borcovi u vahy a pak vyfasoval cca 150 peso (3 peso / kilo) - dva lidi naplni pytel za den prace.



Cerstve kave, masina na myti, odslupkovani a trideni ...






Ve ctvrtek jsem konecne mohl vyrazit do rodiny do dzungle. Vyzvedl si me chlapik jmenem Ernesto, moc toho nenamluvil, jeho zpusob komunikace byl naprosto odlisny ... byl z dzungle ... ptal se jestli mam mobil a kolik stal a kolik stala ta bunda (puvodne jsem si myslel, ze to chce koupit, ale jen se ptal na cenu vsech veci, co jsem mel) ... jeli jsme nakladakem po rozbite ceste, sice jen pul hodinka, ale byl jsem totalne na maderu, ale kolem ... lidi to byl narez ...







Maji celkem slusny barak (vapence a pisku je tu dost, k tomu cementarna Tosepanu) meli i omitky. Plocha betonova strecha na suseni kafe. Ernestuv tchan Jose, byl predak Tosepanu jak se patri. Byl jsem take oblehan 3 zenami ve veku 2, 4 a 6 let smile

Domaci odslupkovac kafe



Trideni kafe 1. jakosti



Spal jsem v predsini, ktera byla vyzdobena od posledni fiesty - dali mi na zem par pytlu od kafe a koukali, jak si s tim poradim



Prvni dva dny jsem vubec nefotil, snazil jsem se byt co neprostsi a choval jsem se velmi pokorne. Pak uz ale s focenim nebyl problem "vyfot me takhle a tady" a "vyfot tamhleto" a "hlavne si vem fotak" ... Ke konci jsem si rikal "ty blbecku", prijel jsi se fotit nebo kvuli necemu uplne jinemu??? Stale koukat kde se da co vyfotit ... prdim na to ... jsou veci, ktere je lepsi jen zazit a nefotit.



Povedeny autoportret ne smile - pro nezasvecene ... "Krava Karel" mi rikaji moji duverni znami smile



Dvorecek se slepicema a malym smetistem drobneho odpadu. Kolem jinych baraku byla i odpadkova dzungle, ale u nas doma to bylo celkem v cajku.



Ernesto a jeho zahradka v dzungli nebo spis dzungle v zahradce.



Vedlejsi zahradka byla hezky upravena, ale tahle jeho me fakt stvala, nemel jsem ho za to rad, takvej bordel, stary kavovy kere, hnusny plody ... asi bych to cele delal tak trochu jinak ... komunikace z me strany byla fakt bida, a kdyz neni komunikace, jde i duvera do kytek ... prvni dny jsem mel doklady a fotak ve spacaku ... stale se vyptaval na moje penize a plat ... kdyz jsme nekam jeli, tak vzdy vykladal lidem v nakladaku, kolik vydelavam a odkud jsem a bla bla bla ... ze zacatku vubec nevedel, kde je Evropa a ze mezi Amerikou a Evropou je more a rikal ostatnim, ze jsem z USA ... fuck ... jako ze jsem Prazak a jsem uz na to skoro hrdej smile ale z USA, brrrr s tim na me nechod ... dneska mi nedal macetu, ale sam si ji vzal, musim byt ve srehu ... "Zakony dzungle, vis ty tady plati, i kdyz to mucacos nemaji radi. Sem tam se holt nekdo tak trochu ztrati, ve tmavejch koutech se schovavaj hadi. I kdyz patris do rodiny, tak to nevadi." ... 3 hodiny cesani kafe to ale spravilo ... uvedomil jsem si problem komunikace a taky to, ze Ernesto je super fajnovej chlapik od rodiny, a kdyz mluvi, tak se casto smeje ... je fakt v pohode ... a stoji za nim Tosepan a to je zaruka ... jo decka, spatna komunikace je past. Nasekal macetou suchou vetev z pomerancovniku, svazal ji lasem a po blative ceste jsem ji odnesl domu, do kuchyne. Takovy pytel kafe na rameni, po blate a mokrem vapenci taky neni zadnej med, to jsem zkousel den pred tim ... Ernesto nesl trs bananu, ktere jeste zelene usekl na sve zahradce ... zlute banany jsem tady jeste v dzungli nevidel.

Fazole ja moc rad ... je to napul polevka, ale lzici pouzije jen trouba, musis to zvladnout tortilou. Nedokazou pochopit, jak muzeme v Evrope zit bez tortil, na to se me opravdu ptali 10x ... to proste neni mozny smile



Tak mohly by si ukoly psat na stole, ale na zemi v kuchyni je to lepsi.



Kdyz uz mi celodenni trideni kafe lezlo krkem (mimochodem uzasna meditace), tak jsem drbal kukurici, myslel jsem, ze mi sleze kuze z palcu, ale nedokazal jsem prestat. Pomahaly mi holky a zbytek rodiny pritom tridil kafe ... fakt super atmosfera ... mam je moc rad ... doklady a fotak uz bezne pohazuju na stole ...




Po ranu na strese se protahuji kocky ...



Pradelna a koupelna



... tentokrat jsme sklizeli kafe u rodicu ... krasny mlady stromy a stavnaty plody ...

Pomalu se ze me stava narkoman - vite vy vubec jak chutna kafe??? Citite to???



Kafe proste zeru, a kdyz je mi uz blbe, tak si utrhnu par pomerancu, ktere musim jist v hlubokem predklonu, to je zradlo, jak mi to tece po brade a mam opatlany ruce uaaaaa.




Nenapadna kytka - listy 5 metru a na tenhle kvet jsem skoro nedosahl.



Ta divka vpravo je babicka ...



Pripravka do skoly hned v baraku ... dva ucitele na sest deti.



Brambory a ... tahle prosta strava je mazec. K snidani to same co k veceri, ale vzdycky se na to tesim, davam si k tomu tak 10 tortil, mezitim se vali do hlavy jen ovoce a kafe - je to pro me mirne neukojujici strava, ale ty tortily s necim ted zeru jako zvire.



Vylet na pyramidy ... tohle zaplat, tamhleto zaplat, tohle si vyfot ...




Mame sice postel, ale na zemi je to lepsi, tam se vejdeme vsichni.



Holky snidaj u drezu.



Cerna kuchyne, sice maji plynovy varic se 6 plotynkama, ale na nem tortily neudelas, takze je uplne na prd. Torily jsou jen z kukurice a vody.



Vpravo vedle panve je kybl kafe a naberacka z tykve.



Vecer pri predvadeni fotek jsem nasel ve fotaku video z rodinne oslavy u nas v Ledci ... tak jsem jim to pustil, nemel jsem z toho pak vubec dobry pocit ... vlastne jsem se stydel za ten prepych ...

Neco jako mikro - vcelky a pak neco jako med ...



Jeden den byla zase fiesta, strileli rakety uz od 6 od rana. Vubec v Mexiku se neustale strili a to jsou neskutecny salvy a do toho latinska dechovka na plny kule ... tady se s tim nemazou, rachot od rana do vecera. Na dvorku na hnojisti meli profi kapelu, svetla meli opreny o barak, protoze se jim to tam neveslo, obcas vypadla elektrika, zarovky v dome blikaly do rytmu, jak to houpalo s napetim v siti. Rev a tanec o 106 ... tady tancovat vazne umej, hmmm, jo, jo.



Ve hale Tosepanu byla velka schuze, film, prednaska, vyplaty ...



Leonardo - ma na starosti export, super chalpik, diky nemu jsem v dzungli.



Kde kdo chodi bos, stary pardalove maj misto nohou kopyta ... ty by mohly vypravet.




Priprava posledni snidane ... fazole a palivka ... sedeli jsme vyjimecne u stolu vsichni. Zvatlali ve sve Nahuatlstine, spanelsky doma skoro vubec nemluvi ... atmosfera jako prase ...



Mam vas rad ... diky ... (holky jsou uz ve skole na dvorku)



V urcite fazi bohatstvi zjistite, ze uz vas muze obohatit jenom jednoduchost a prostota ... par slz na ceste do civilizace ... vi nekdo z vas, kam vlastne jdeme???

Mexico City a Tlaxcala 15.11. - 28.11.

Comments

renca Thursday, December 11, 2008 11:52:20 AM

Fakt dobrý, pořád se zlepšuješ - čte se to jako román na pokračování. A hlavně pošli recept na tortily, abysme se je stihli naučit, než se vrátíš :-)

(Jo a Brouk ti vzkazuje: "S těma malejma holčičkama opatrně...!")















chef chef

Filippo-CommUNITYinspiration Sunday, December 14, 2008 3:12:46 AM

Karlos, nemoh bys tu zůstat a reportovat ještě tak rok? Je to vážně mazec! Good job!

hierbaterca Wednesday, December 24, 2008 12:47:04 AM

It's missing our trip IN Nevado de Toluca...

Also write in english, lazy!

See you in 52 years, baby...

Write a comment

New comments have been disabled for this post.