The Lunar Project

Aku pernah nyobain cemilan yg bentuknya kayak nugget,alias kotak2 tp lebih besar tapi isinya makaroni plus daging gitu.. Aku pengen bikin dirumah, tapi gimana ya caranya. Truz tercetus ide, coba ah bikinnya pke resep makaroni skotel, tp masaknya dikukus. Abis itu di potong2, celupin ke telur kocok n gulingkan ditepung panir. Truz digoreng... hasilnya???... Jreng..jreng..memang bener banget kayak yg aku pernah cobain... Mau nyoba juga? Nih caranya...

Bahan : 150 gram makaroni, rebus sampai lunak
5 butir telur, 4 btr masuk ke adonan, 1 btr untuk saat menggoreng
200-250 ml susu cair
daging asap/kornet/sosis sesuai selera
keju parut, sesuai selera
1/2 sdt pala bubuk
1/2 sdt lada bubuk
1-2 sdm terigu
tepung panir secukupnya
Margarin secukupnya

Cara Bikin :
1. Rebus makaroni, tiriskan
2. Campur dengan telur, daging, susu dan bumbu lainnya. Aduk rata
3. masukkan terigu, aduk rata kembali
4. Siapkan cetakan,olesi margarin. Tuang adonan, kukus sampai matang
5. Setelah masak, dinginkan di lemari pendingin
6. Potong2 sesuai selera, celupkan ke dalam telur dan gulingkan ditepung panir
7. Goreng sampai berwarna coklat keemasan.
8. Hidangkan dengan sambal botol..

Mmmmm... Yummy..
8.

Boleh ngambil dari "http://sayangijantungmu.com/resep_detail?id=12"

Bahan:

75 gr oats instant, sangrai
50 gr kacang tanah, sangria
200-250 ml air matang
½ sdm kecap manis
1 buah jeruk limau peras airnya

Bumbu:

5 buah cabai merah
2 siung bawang putih
1 cm kencur
½ sdt terasi matang
1 sdm gula merah
2 lembar daun jeruk
1 sdt garam

Sayuran & pelengkap:

100 gr bayam, petik daunnya, rebus
4 lembar kacang panjang, potong 3 cm, rebus
30 gr taoge, rebus
1 buah wortel, potong-potong, rebus
3 lembar daun papaya muda, rebus, iris kasar
1 buah mentimun, potong-potong
2 buah tomat, potong-potong
2 buah tempe kukus, potong-potong
2 potong tahu kukus, potong-potong
1 buah kentang kukus, potong-potong

Cara Membuat:

Siapkan semua bahan sayuran dan pelengkap. Atur dalam piring saji. Sisihkan
Masukkan oats sangrai bersama kacang tanah sangrai dan semua bahan bumbu ke dalam blender
Tambahkan air matang, kecap manis, dan air jeruk limau. Proses hingga bumbu halus. Jika terlalu kental, tambahkan sedikit air matang

Penyajian:
Siram dengan bumbu, aduk rata. Sajikan segera

Boleh ngambil dari "http://sayangijantungmu.com/resep_detail?id=13"

Bahan untuk 15 pieces:

250 gr tahu putih, haluskan
150 gr Quaker Instant/Quaker Cooking haluskan
50 gr/ 1 lembar kembang tahu kering, rendam dalam air panas hingga lunak, iris halus
2 siung bawang merah, cincang halus
1 siung bawang putih, cincang halus
1 sdm kecap asin
1 butir telur, kocok
½ sdt garam
½ sdt merica
Minyak goreng secukupnya

Balutan:

1 putih telur ayam, kocok lepas dengan 1 sdm air
25 gr tepung panir
25 gr Quaker Instant/Quaker Cooking

Cara Membuat:

Campur tahun, Quaker Instant/Quaker Cooking, kembang tahu, bawang merah, bawang putih, kecap asin, telur, garam, dan merica. Aduk rata
Bentuk adonan seperti paha ayam (gunakan sumpit bamboo yang dipotong 6-7 cm sebagai rangka untuk mendapatkan bentuk yang cantik)
Gulungkan ke dalam putih telur kocok
Gulungkan ke dalam campuran tepung panir dan Quaker Instant/Quick Cooking
Goring dalam minyak panas dengan api sedang hingga matang dan keemasan
Angkat dan tiriskan. Sajikan selagi hangat
Tips: kembang tahu dapat diganti dengan ayam cincang