Nguyên liệu: - 3 hột vịt lộn đã luộc chín - 50 g me chín - 50 g đường, muối, tỏi băm nhuyễn, dầu ăn, ngò gai cắt sợi, ớt băm nhuyễn - 1 muỗng canh nước bột bắp, rau răm trang trí.
Thực hiện: - Cho vào xoong me chín + nước nấu sôi bớt lửa, nấu trên lửa nhỏ 10 phút nhấc xuống, lược me qua tô, bỏ hạt. - Phi vàng tỏi với dầu ăn, cho nước me + đường + muối vào khuấy đều trên lửa vừa 5 phút, nhấc xuống. - Phi vàng tỏi với dầu cho hột vịt lộn đã luộc vào trên lửa lớn 2 phút, cho nước xốt me vào tiếp tục trộn đều trên lửa vừa 5 phút, rưới nước bột bắp + cho ngò gai cắt sợi + ớt băm nhuyễn vào trộn đều nhấc xuống. - Múc ra đĩa, trang trí rau răm, ớt xắt khoanh ăn nóng.
Chuyện tình bao ngày qua để lại vết thương khó phai nhòa Từ khi anh nhận ra là em đã yêu người ta Người tình bao ngày qua giờ nhìn thấy nhau như xa lạ Vì em đang rất vui bên người ta. Thà đừng nên gặp nhau đừng tìm đến nhau lúc ban đầu Giờ không yêu gì nhau mà gieo cay đắng đến đời nhau Và từ đây về sau đọng lại biết bao nhiêu ưu sầu Thời gian đã bôi xóa đi được đâu
Tình là chi đây người ơi Mà ta cứ níu tay với Càng vươn tới càng thêm xót xa cho cuộc đời Lời yêu thương trên đầu môi Mà em đã quá gian dối Thì con tim của em có lẽ cũng vậy thôi Tình là chi đây người ơi mà sao cứ muốn thay mới Ngày sau cuối còn ai có ai trong cuộc đời Một lần yêu như vậy thôi Nào được bao nhiêu niềm vui Mà sao cứ trông thấy biết bao nhiêu lệ rơi
Một giấc chiêm bao tha thiết chi tình đời ... hỡi người Còn bao nhớ thương trao hết cho người rồi ...hỡi anh Dòng đời cuốn xoay, thế gian bao thăng trầm Cũng đành vỡ tan giấc mộng...vỡ tan
Chuyện vui đã qua, nghe nỗi đau liệm dần ... hỡi người
Một chút hương yêu, em xót xa kỷ niệm ... hỡi anh Từ trong gió mưa, mơ bóng ai quay về ...Giá lạnh, giấc mơ thiên đường mong manh
Còn trông mong chi cơn mơ phù du Theo gió bay bay xa thật xa Hãy thôi đam mê vấn vương buồn thương Từng nỗi đau trong đời sẽ qua Rồi mang bao nhiêu yêu thương gởi theo Câu hát cho những mối tình si Đã yêu xin yêu từ nỗi đau chân tình của trái tim