Roll cake and strawberry jam :x :x
Thursday, November 3, 2011 7:07:58 AM
) Rồi sáng hum sau, mình đi chợ và thấy lun 1 rổ dâu đầy ắp, nhanh tay lựa những quả ko bị bầm dập và còn tươi mới nhất. Cô bán hàng nói tầm 1 tháng nữa là tới mùa dâu, lúc í thì dâu đẹp lắm. Vậy có nên lên list 1 loạt bánh liên quan đến dâu k nhỉ: mousse, fraiser, and blah blah ^^
Tâm trạng của mình mấy hum nay cực ổn, mình không còn cảm thấy chán nản, hay là bực dọc gì nữa. Nhiều lúc ngẫn ra nhiều tình huống, trường hợp nếu là mình trước đây thì chắc là nổi khủng nổi điên lên mất, thế mà giờ lại xử lí 1 cách gọn nhẹ với một trâm trạng thoải mái vô cùng
Mình đang lớn dần sao
Nhưng đó là điều tốt mà, cứ tiêp tục phát huy, lại thắc mắc rùi hihi
Từ đầu tuần, mình hầu như toàn ở nhà, đến trường rồi về nhà rồi lại đến trường. Hầu như là không đi đâu cả. Nhưng cũng không cảm thấy buồn chán.
MÌnh rất thích cảm giác ngồi trong phòng, lắng nghe những bản nhạc nhẹ, du dương, suy nghĩ và cảm nhận. Và giờ khi ngồi viết bài blog này, mình chợt nhận ra mình yêu căn phòng bé nhỏ của mình vô cùng. Nó chưa phải là một căn phòng mơ ước của mình (mình mơ 1 căn phòng toàn màu hồng í...hí hí) nhưng nó rất gọn gàng, và có hương cam nhẹ thoang thoảng. Mỗi khi buồn hay chán nản, thậm chí bế tắc vấn đề gì, chỉ cần bước vào phòng, bật nhạc rồi ngồi lặng đi như vậy, mọi thứ tự tan biến đi. Và mình thích cuộc sống bình yên như thế.
Từ dạo có 2 bạn trẻ chuyển đến ở cùng, mình vui tươi hẳn lên, chẳng còn cảnh ở 1 mình rồi ngồi khóc tu tu vì nhớ mẹ, cũng không còn cảnh tối đi học về lủi thủi 1 mình ăn uống linh tinh, và giờ đây chỉ có ngủ là 1 mình, còn vc gì cũng có các bạn và anh. Thật hạnh phúc
Lần đầu tiên sau hơn 1 năm sống xa nhà mình có cảm giác gia đình luôn bên cạnh. Bữa cơm nào cũng đầy ắp tiếng cười, cười đến nỗi không ăn được cơm nữa
rồi bữa nào cũng ăn nhiều, rồi lại có tiêu chí thà ăn thành heo còn hơn là bỏ phí
toàn người nấu nhiều, rồi suốt ngày bánh trái, bày biện món này món nọ và mình đã béo lăn quay lên tận 4kg lận
Nhưng nhờ có các bạn mà mình không còn cảm giác nhớ nhà nữa. Tối đi học về muộn, về nhà mọi ng vẫn đợi cơm. Nhiều lúc cảm động và thấy vui vô cùng. Giặt quần áo, nấu cơm, vc gì cũng 2, 3 người làm. Cuộc sống chưa bao giờ vui vẻ như bây h.
À một trong 2 bạn còn rất thích làm bánh nữa, và thế là mình đã kết nạp làm đệ tự (ôi ngại quá
) thú làm bánh lại tăng thêm bội phần. Ngày ngày có bánh, thậm chí 1 ngày làm đến 2,3 loại bánh. Không hiểu sao vẫn hết. Ăn, rồi đem đi biếu, và 3 đứa cứ béo lăn quay ra
Hôm nay lại ẩm ương nên nhìu tâm sự quá, quay lại chủ đề mứt dâu và bánh cuộn nào. Hôm nay vì 1 số bạn kiu mình gọi dậy sớm, 6h mình đã dậy rùi mặc dù đêm qua 3h mới ngủ
Và thấy trời mát mẻ, dễ chịu quá, mình quyết định k ngủ nữa, đi chợ mua trứng làm bánh vì mứt dâu đã hoàn thành xong từ đêm hum qua rùi mà
Mứt dâu mình làm theo công thức tại link này, làm rất nhanh và thành phẩm thì yummi lắm. Chua chua ngọt ngọt, rất hợp với những ai hảo ngọt như mình
. Và nội trong hôm nay, mứt dâu sẽ được ship sang nhà bạn béo để bạn í măm với bánh mì, sữa chua và gì đó bạn ấy thích chế biến ^^
Và chỉ trong 30p là xong mẻ bánh cuộn
Còn công thức thì mih vẫn dùng công thức bánh cuộn nguội của chị andee, công thức đã up ở roll cake 1 và roll cake 2. Và hình như càng ngày mình cuộn bánh càng đẹp thì phải
(lại tự sướng nè ^^) Chúc mừng nào
Nhìn đáng iu quá 
P/s: dạo này mình yêu đời lắm, nên câu từ nhiều lúc nó ở trên mây ý ^^













Ngọc_HuyềnHuyen-Phan # Thursday, November 3, 2011 1:34:25 PM
Bài viết của em làm chị xúc động muốn chảy nước mắt mặc dù câu văn rất vui tươi. Khi đọc nó chị lại hình dung ra cảnh anh xã chị, cháu chị,...từng xa nhà học tập mà không có ai bên cạnh. Em đang học ở đâu vậy?
DumbonieLovelykitchen # Thursday, November 3, 2011 3:37:29 PM
Ngọc_HuyềnHuyen-Phan # Thursday, November 3, 2011 3:50:38 PM
Originally posted by Lovelykitchen:
Uh, xa nhà lúc nào cũng vậy. Nhưng xa nhà mà vẫn ở VN thì còn đỡ chứ ở nước ngoài thì thấy cô đơn lắm
DumbonieLovelykitchen # Thursday, November 3, 2011 4:39:50 PM
Sophiasophiachan # Friday, December 2, 2011 1:12:14 AM
DumbonieLovelykitchen # Sunday, December 4, 2011 8:39:09 AM
Le To Quynhnaki1702 # Saturday, December 31, 2011 12:02:28 PM