My Opera is closing 3rd of March

Dumbonie's kitchen

^^

Subscribe to RSS feed

Flan đầu tiên ( hỏng bét )

Tình hình là máy đánh trứng của em tiêu thật rùi..sad Em đang rình để mua cái mới mà chưa chọn được cái nào phù hợp. Thế là mấy hôm nay em toàn đi ăn bánh " ngó " thui à..bigsmile
Thấy bánh flan dễ làm và cũng rất nhiều ng làm. Mấy lần em định thử nhưng toàn bị cụt hứng hà.
Hôm nay em quyết định làm.
ÔI buồn cười và cũng bực nữa mad Em thắng đường tới 3 lần lận...knockout
Lần 1 nó nâu nâu à...knockout
Lần 2 nó đỡ nâu hơn 1 chút nhưng để 1 lúc là cứng đơ lại no
Và lần 3 yes nó đã vàng cánh gián. Nhưng knockout để 1 lúc nó cũng đơ lại luôn..mad
EM lại ko có hộp nhựa, thế là em dùng khuôn làm bánh tart, loại ko đáy rời ý, rồi khuôn nhôm nhỏ 5k 1 cái ý.
Em cũng hấp. Rồi lúc nhấc ra khỏi nổi, lăng xăng úp ngược xuống.
Hic, nó rỗ rỗ như mặn bị mụn trứng cá ý yikes
Em buồn. Nhưng may là vị của nó cũng rất ngon happy Vì nó nhiều sữa đặc mà...p
Em làm cũng khá nhìu nhưng được có mấy cái nguyên vẹn à. Còn lại be bét hết cả..hic

Em mạn phép tung flan kì quặc lên ..sad

Cái này khá là mịn nhưng em đổ hơi ít sữa trứng cho nên nó bẹp dí à..



Còn đây là cái rỗ là lỗ chỗ đây ạ...knockout






Chả giò da xốp hải sản

Đây là món chả giò mà mẹ em mua trong big C. Em thích cái vỏ của nó lắm. Nó dai dai, giòn giòn. Em chạy sang nhà chị kid hỏi thì chị kid bảo làm bằng bánh bò bía sẽ ngon lắm. Nhưng em ko biết mua bánh bò bía ở đâu cả à..sad
Em post ảnh gói chả giò lên, chị nào biêts công thức làm chỉ dùm em nha...bigsmile




Còn đây là chả giò sau khi đã được em chiên lên. ăn giòn giòn dai dai ngon lắm ạ..yes

February 2014
M T W T F S S
January 2014March 2014
1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28