Flan đầu tiên ( hỏng bét )
Monday, August 23, 2010 2:19:34 PM
Em đang rình để mua cái mới mà chưa chọn được cái nào phù hợp. Thế là mấy hôm nay em toàn đi ăn bánh " ngó " thui à..
Thấy bánh flan dễ làm và cũng rất nhiều ng làm. Mấy lần em định thử nhưng toàn bị cụt hứng hà.
Hôm nay em quyết định làm.
ÔI buồn cười và cũng bực nữa
Em thắng đường tới 3 lần lận...
Lần 1 nó nâu nâu à...
Lần 2 nó đỡ nâu hơn 1 chút nhưng để 1 lúc là cứng đơ lại
Và lần 3
nó đã vàng cánh gián. Nhưng
để 1 lúc nó cũng đơ lại luôn..
EM lại ko có hộp nhựa, thế là em dùng khuôn làm bánh tart, loại ko đáy rời ý, rồi khuôn nhôm nhỏ 5k 1 cái ý.
Em cũng hấp. Rồi lúc nhấc ra khỏi nổi, lăng xăng úp ngược xuống.
Hic, nó rỗ rỗ như mặn bị mụn trứng cá ý
Em buồn. Nhưng may là vị của nó cũng rất ngon
Vì nó nhiều sữa đặc mà...
Em làm cũng khá nhìu nhưng được có mấy cái nguyên vẹn à. Còn lại be bét hết cả..hic
Em mạn phép tung flan kì quặc lên ..
Cái này khá là mịn nhưng em đổ hơi ít sữa trứng cho nên nó bẹp dí à..

Còn đây là cái rỗ là lỗ chỗ đây ạ...


Chả giò da xốp hải sản
Đây là món chả giò mà mẹ em mua trong big C. Em thích cái vỏ của nó lắm. Nó dai dai, giòn giòn. Em chạy sang nhà chị kid hỏi thì chị kid bảo làm bằng bánh bò bía sẽ ngon lắm. Nhưng em ko biết mua bánh bò bía ở đâu cả à..

Em post ảnh gói chả giò lên, chị nào biêts công thức làm chỉ dùm em nha...


Còn đây là chả giò sau khi đã được em chiên lên. ăn giòn giòn dai dai ngon lắm ạ..












