Bánh mì ngày lễ...
Friday, September 3, 2010 10:30:03 AM

Hôm qua là 2 tháng 9. Em ở nhà cả ngày trừ buổi tối thì đi xem pháo hoa với bạn . HÔm qua là hôm đầu tiên bắn pháo hoa mà em đi chơi. Mấy lần trước như hồi tết ý, em toàn ở nhà. Vì pháo hoa bắn trước cửa nhà nên chỉ cần ra lan can là xem thấy lun. Vuông góc với ụ bắn lun. thế nên mẹ k cho đi. Năm nay mẹ cho đi lun à. Công nhân cái cảm giác hòa vào dòng người thích thật. Nóng bức 1 chút nhưng lại thấy thú vị. Tụi em tìm được 1 chỗ ngay bờ hồ, xem pháo hoa đã hơn ở nhà. Đây là lần đầu tiên em xem hết 20 phút bắn pháo hoa mà cảm thấy mĩ mãn và thích thú....

Hôm qua đúng là mệt kỉ lục. Em làm 4 mẻ bánh lận. 2 mẻ bánh kem, 1 mẻ bánh mì và 1 mẻ bánh cuộn..

2 bánh kem thì em đi tặng hàng xóm và con nhà bác. bánh cuộn thì cho lũ bạn tối ngồi xem pháo hoa rùi nhâm nhi.
Bánh mì thì em chiến....

Mua được hộp kem tươi, em hí hứng chiến bánh kem...ôi đến là thích.

hôm qua em làm 2 cái, hôm nay em chiến cái nữa..
Cơ mà vì em chỉ có mỗi cacao, màu thực phẩm thì em ngại pha màu lắm..
Mấy lần nó bắn vào quần áo em ko giặt được, thế nên bánh của em thì chỉ có 2 màu nâu và trắng...
Em vui lắm vì bánh ai măm cũng khen ngon..Nhưng em vẫn chưa hài lòng về cái cốt bánh lắm.
Cốt bánh em làm theo công thức chiffon của chị Thu trà. Em làm lần 1 ôi sao mà nó thành côn mĩ mãn thế. Sang lần 2 nó bị xẹp 1 ít. Lần 3 vẫn thế và lần 4 thì nó bị xẹp 1 nửa, một nửa vẫn nở. Nghĩa là bánh nó bị dốc, hình cao nguyên ý...

Em kệ, cứ trét kem vào là nó lại bằng phẳng..

Tuy bánh hơi bị xẹp nhưng măm vẫn mềm, ẩm và xốp lắm..

HÔm nay em cũng làm một bánh kem để biết ông bà. Em làm bánh này vì 3 ngày nữa là em đi học rùi, em muốn làm biếu ông bà 1 chiếc bẳng cả tâm huyết của em, hì hụi cả trưa...

Đây là bánh mì hqua và bánh kem hôm nay ạ..

2 cái bánh kem hôm qua và cái bánh cuộn em làm xong là đem đi luôn, mí cả lúc đó em mệt quá, ko mún chụp hình nữa..
Giờ mới thấy tiếc...



Cái này đán lẽ ra em phải ghi chữ biếu nhưng mà em hết kem rùi...
May mà ông bà cũng thông cảm...













