Mì tôm canh chua
Sunday, September 26, 2010 9:15:18 AM

Hôm nay em ở 1 mình, chị cùng phòng về quê rùi. Em định về nhưng chiều mưa quá nên thôi....

Lại còn đang ốm nữa chứ. Thứ 6 mẹ lên, hai mẹ con tung tăng đi chơi và mua sắm..


Đột nhiên em hắt xì, ôi hắt luôn tục, ước tính phải 20 cái...
Thế là tối về ốm luôn,,,
Tối hôm qua, em uống 2 viên thuốc vào rồi ngủ li bì từ 9 h tối...
Hôm nay em cũng ngủ nữa..ôi ngủ nhiều qúa cơ
Ốm, ở 1 mình nên chán và mệt...
. Ko biết trưa nay định ăn gì, bánh mì hay là cơm đây...ôi lúc đó em oải lắm. KO mún nấu gì nữa...Lên blog chị linh kokotaru, em thấy có món mì tôm canh chua ngon mà lại dễ làm, em đi ra chợ rùi mua một vài thứ về làm rùi măm...
Ôi lúc làm xong tô mì như là khoẻ ra í hay sao, tâm trạng em tốt hẳn lên hí hí
Chơi hết tô mì xong em lại lăn ra ngủ
ôi như con heo mất rùi...


Mì này làm nhanh lắm ạ.
Nguyên liệu: ( cho 2 người. hoặc 1 người nếu ăn khoẻ
)Mì tôm: 2 gói
Cà chua: 1 quả
Sấu: 1 hoặc 2 quả nếu ai thích ăn chua
Dọc mùng: 2 nhành
Thịt nạc: 1 lạng
Hành khô: 1 củ
Rau mùi, giá
Cách làm
Thịt nạc băm nhuyễn ướp với muối, bột nêm
Hành khô băm nhỏ rồi phi thơm lên, cho thịt nạc vào xào chừng 1 phút là chín
Cà chua thái miếng rồi cho vào xào chung với thịt
Cho thêm 2 quả sấu vào rồi đổ nước, đun lửa vừa.
KHi nước sôi cho mì gói vào ( ko cho gói gia vị vào nha ). Sau đó ch tiếp dọc mùng vào.
để 1 lúc là mì chín. Như vậy là ta đã có món mì canh chua ngon lành mà ko tốn thời gian mâý












