Dumbonie's kitchen

Em định 1 tuần làm 1 bánh nhưng vì ở nhà chán quá, chán è cổ ra. Thế là em lại lôi bột ra nặn nặn.
Em là em mê cái bánh này từ hồi vào sài gòn ý. ôi lần đầu tiên em ăn, cắn 1 miếng mà nhớ tới tận bây h. NÓ giòn giòn, thơm mùi cà phê, ngậy của bơ và đặc biệt là nó rất mềm.
Và may mắn làm sao em lọ mọ vào blog của chị pig rồi từ đó cũng lọ mọ sang blog của andee.
Em mê tít thò lò luôn
Thế là trưa nay em quyết định chiến luôn vì bánh này chỉ cần nhào bằng tay ( cái máy đánh trứng của em đang nằm ở hàng sửa chữa rùi ạ... )
Nhưng em lại gặp 1 sự cố và nó làm cho em bực bực ơi là bực.
Cái gói men cuối cùng của em, hôm nọ em làm roll bread chỉ hết một nửa, còn một nửa em định xử nốt thì....bác giúp việc nhà em đã VỨT nó đi rồi. Em tức nổ đom đóm mắt. Nhưng đành cố nhịn, lượn lờ ra chợ mua cái gói men mới về. Nhưng tội 1 điều là em ở tỉnh, những loại men như thế rất khó kiếm. Hic...
Thật may là đã kím được 1 hàng có. Nhưng nó lại ở dạng gói tự đóng. 2k một gói. Em trông nó cũng giống giống nhưng nó lại là tự đóng. Và lúc em ủ bột thì đúng thật. Nó cũng nở nhưng nở rất ít nên mặc dù em cân đúng 70g nhưng bánh của em nó bé hơn hẳng so với bánh của chì pig và andee.
Nhưng may quá, cho dù nở ít nhưng bánh rất mềm à hơi nhạt một tí vì em ko cho nhân như chị pig.
Nhưng ăn cũng ngon lắm ạ.
Bây h em mời các chị thưởng thức ạ.









em tập chụp hình theo các chị. Nhưng càng ngắm càng xấu hổ....