Cupcake
Friday, September 10, 2010 3:24:24 AM

Em đã add bài cupcake của chị hương 2lit2lpig từ mấy hum trước nhưng em cứ lần lữa mãi.

Tối hôm qua, chợt hứng lên. Thế là 11h đêm rùi, em còn hì hụi xuống bếp lạch cạch.

Em cứ nghĩ đêm nay là phải qua 12 h rồi. Nhưng k ngờ bánh này làm nhanh dễ sợ lun. Dọn dẹp bát đĩa bẩn cũng nhanh..
.Bánh ra lò hơi bị xém 1 xíu vì lò nhà em nhiệt cao quá..

Em măm thử...ái chà..ngon quá, thơm ngậy mùi bơ.
Thích thích. Thế là em lại thêm món này vào yêu thích của em rùi..
. Với cupcake, em tha hồ trang trí và sáng tạo. Bánh đơn giản mà lại hấp dẫn.Sáng nay em dậy làm mẻ nữa. Ôi ham hố quá chừng.

Làm bánh và dọn dẹp cái đống em bày ra xong. Em đem bánh đi chụp. Hum nay trời nắng đẹp. Bánh của em sáng bóng và vàng ruộm.


Nếu mà có kem tươi trét lên trên thì chắc sẽ mê lắm.
Hic.. bánh hum nay em nướng hơi quá lữa..>"<

Và đây là công thức em copy từ bếp chị H. em cảm ơn chị H đã sưu tầm công thức này nhé..

Nguyên liệu:
1. 110 gr bơ nhạt hoặc magarrin
2. 110 gr đường
3. 110 gr bột mì đa dụng
4. 1tbsp sữa tươi
5. 1tsp baking powder
6. 1tsp vanilla extract
7. 2 trứng gà
Cách làm.
1. Đánh bơ và đường cho nhuyễn mịn (2 -3p)
2. Đập từng quả trứng vào. Nhớ là đánh tan quả trước rồi mới đập tiếp quả thứu 2 vào.
3. Cho sữa và vanlla vào đánh đều
4. Rây bột mì và baking powder vào. Trộn nhẹ, đều tay. Ko nên trộn kĩ vì bánh sẽ bị chai
6. Rót bột vào cup giấy đã chuẩn bị trước/
7. Nước 190 độ C từ 12-14 phút đối với loại nhỏ và 20 phút với loại to.
Bánh này có thể trang trí thêm với kem tươi, kem bơ hoặc trộn thêm các hạt như nho khô, hạnh nhân.....


















sunfloweranhphuong19862 # Friday, September 10, 2010 3:56:01 AM
DumbonieLovelykitchen # Friday, September 10, 2010 3:59:37 AM
Chị thử đi ...
sunfloweranhphuong19862 # Friday, September 10, 2010 4:07:08 AM
DumbonieLovelykitchen # Friday, September 10, 2010 4:08:44 AM
sunfloweranhphuong19862 # Friday, September 10, 2010 4:10:01 AM
DumbonieLovelykitchen # Friday, September 10, 2010 4:20:22 AM
Bánh có bơ trông vàng tươi hơn chị. Em chưa thử nên ko bít ạ..
sunfloweranhphuong19862 # Friday, September 10, 2010 4:22:16 AM
DumbonieLovelykitchen # Friday, September 10, 2010 4:25:53 AM
sunfloweranhphuong19862 # Friday, September 10, 2010 4:29:28 AM
DumbonieLovelykitchen # Friday, September 10, 2010 4:58:12 AM
Em hay nốt lắm. Mai ở nhà rồi nên ăn nốt hôm nay.
Rồi tuần sau ăn kiêng nên ăn nốt tuần này...
Em nốt k biết bao nhiêu lần rùi..^^
sunfloweranhphuong19862 # Friday, September 10, 2010 5:03:14 AM
Em Xì GònEmXiGon # Friday, September 10, 2010 6:04:33 AM
DumbonieLovelykitchen # Friday, September 10, 2010 6:10:07 AM
Originally posted by anhphuong19862:
Dạ...vì được về nhà có 2 ngày nên em ấp ủ ko biết bao nhiêu là bánh...k bít em có tgian làm cookie nữa hay hông...>"< Em sẽ cố chị ạ..
Originally posted by EmXiGon:
Chị An phải đi học nên ít thời gian rùi chị nhỉ.
cái này làm nhanh nên chỉ tít 1 tí là có cuapcake mun thui..hihi..
sunfloweranhphuong19862 # Friday, September 10, 2010 6:12:07 AM
Originally posted by Lovelykitchen:
Làm cookie cũng nhanh lắm
DumbonieLovelykitchen # Friday, September 10, 2010 6:13:04 AM
Hi..có khi tẹo nữa em đi làm lun. Em mún làm cái cookie như chị An quá. Cơ mà em ko có choco chip. >>"<
sunfloweranhphuong19862 # Friday, September 10, 2010 6:22:02 AM
DumbonieLovelykitchen # Friday, September 10, 2010 6:24:16 AM
Em Xì GònEmXiGon # Friday, September 10, 2010 6:26:32 AM
Originally posted by Lovelykitchen:
Tại chị lười và thèm ngủ đó em ơi...chứ thực ra chị cũng không bận nhiều như em nghĩ đâu
Kid - Bếp nhỏsmallkitchen # Friday, September 10, 2010 6:26:56 AM
DumbonieLovelykitchen # Friday, September 10, 2010 6:31:16 AM
Originally posted by EmXiGon:
ihihi...
Originally posted by smallkitchen:
Em cảm ơn chị kid ạ...
Bánh của em hơi xém chị nhỉ..
Kid - Bếp nhỏsmallkitchen # Friday, September 10, 2010 6:33:29 AM
Em Xì GònEmXiGon # Friday, September 10, 2010 6:35:22 AM
DumbonieLovelykitchen # Friday, September 10, 2010 6:35:53 AM
Em Xì GònEmXiGon # Friday, September 10, 2010 6:44:29 AM
sunfloweranhphuong19862 # Friday, September 10, 2010 6:52:08 AM
Originally posted by Lovelykitchen:
Nói đến nghỉ ngơi làm chị thèm. Muốn đi chơi quá!
DumbonieLovelykitchen # Friday, September 10, 2010 7:38:04 AM
Originally posted by EmXiGon:
Originally posted by anhphuong19862:
hihi..chị ra Hà nội là được nghỉ 5 ngày lun...
sunfloweranhphuong19862 # Friday, September 10, 2010 7:39:17 AM
DumbonieLovelykitchen # Friday, September 10, 2010 7:41:05 AM
sunfloweranhphuong19862 # Friday, September 10, 2010 7:48:47 AM
2li2te_pig ^.^nqh0803 # Friday, September 10, 2010 9:25:36 AM
DumbonieLovelykitchen # Friday, September 10, 2010 10:30:30 AM
Em lại cứ tưởng chị chạy đi đâu à...
Cup giấy đó em mua 70k ý...
Em Xì GònEmXiGon # Friday, September 10, 2010 10:43:05 AM
2li2te_pig ^.^nqh0803 # Friday, September 10, 2010 11:36:31 AM
Originally posted by Lovelykitchen:
hix hix hix chi bi cup dien cai bup luc vua moi vo xem blog cua e do pe
ma cong nhan sao em mua mac qua vay
DumbonieLovelykitchen # Friday, September 10, 2010 12:28:51 PM
Em k đếm...nhưng cái dây khá dài..hay là thấy em gà mờ nên ng ta thách nhỉ...>"<
Em Xì GònEmXiGon # Friday, September 10, 2010 12:37:47 PM
DumbonieLovelykitchen # Friday, September 10, 2010 12:57:47 PM
À đúng rùi.
Đến gói men em mua trong đó là 3k nhưng ra tới đây là 8k rùi...
Em Xì GònEmXiGon # Friday, September 10, 2010 1:05:58 PM
DumbonieLovelykitchen # Friday, September 10, 2010 1:11:42 PM
Em Xì GònEmXiGon # Friday, September 10, 2010 1:29:47 PM
DumbonieLovelykitchen # Friday, September 10, 2010 2:36:32 PM
Hic..ko biết mặc vào thì sẽ sao...
Nhưng cũng có nhiều thứ đẹp mà giá cũng mềm nữa chị.
Ở miền Bắc, em thích nhất là mùa đông. Thích cái lạnh của mùa đông...
Em Xì GònEmXiGon # Friday, September 10, 2010 2:48:01 PM
2li2te_pig ^.^nqh0803 # Friday, September 10, 2010 2:52:47 PM
Originally posted by Lovelykitchen:
uhm chị mua 15k mà khoảng 30 cái hay 40 cái thì phải
DumbonieLovelykitchen # Friday, September 10, 2010 2:53:03 PM
2li2te_pig ^.^nqh0803 # Friday, September 10, 2010 2:58:14 PM