Dumbonie's kitchen

Cả ngày ngồi ôm cái máy tính em ko bít làm gì cả. Định xuống nhà làm bánh thì mèo lười quá...
HÔm nọ em có mua được một ít gạo nhật nên hum nay làm kimpab luôn...
Món này có 1 đặc điểm là làm ra bao nhiêu hết bấy nhiêu, k bao giờ bị thừa mà chỉ lun bị thiếu...
Món này thì làm theo cách tùy cơ ứng biến thui..:d Nhà có gì thì măm đấy.
Nhưng kimpab của em hôm nay thì em cuộn với cà rốt, dưa chuột, một ít sốt mayonnaise em tự làm theo công thức của chị kid.... Măm cái này thì măm tới 2 bát cơm em cũng không chán..
Hôm nọ sang hàng nhật ăn, em gọi món sushi cá hồi califonia...6$ một dĩa...
Bên trong có bơ ( quả bơ ý ), tôm tempura, trứng chiên với rau xà lách. Nhưng măm ngon lắm., chua chua ngon ngon. Có lẽ họ cho dấm vào. nhưng mà em thì k biết dấm làm kimpab là dấm gì..
Sau đây là công thức và cách làm cho món này nè ( dễ lắm nha )

Nguyên liệu:
- 2 Lá rong biển để gói kimpab
- Gạo nhật ( gạo thường cũng được nhưng nó sẽ k được dẻo bằng gạo nhật )
- 1 quả dưa chuột
- 1 củ cà rốt
- 1 quả bơ ( cái này hôm nay em ko có. Nhưng cho vào thì ngon hơn ý..)
- 2 cái xúc xích
- xốt mayonnaise
- 1 củ cải
- 3 quả trứng
- một ít dầu ăn

Cách làm
1. Nấu gạo nhật (em xin copy từ chị gocbep. Em cảm ơn chị về cách nấu gạo này..)
- Gạo nhật đong 1 lon(170gr) rồi vo sạch, sau đos cho vào nồi cùng với 250ml nước. Ngâm 30 phút rồi bật nút nấu tới khi gạo chín
- cà rốt, củ cái tháy sợi dài rồi luộc chín
- Dập trứng cho vào tô rồi trộn đều, nêm gia vị rồi cuộn chiên vàng. sau đó thái sợi dài
- Dưa chuột thái sợi dài
- Xúc xích sắt là đôi theo chiều dọc nhé..
- Cơm chín, để hơi nguội rồi trộn với 1 ít dầu mè, sau đó dàn đều ra lá rong biển. Đặt nhân lên rồi cuộn chặt lại. Vừa cuộn vừa bóp cho chặt. nếu có mành cuộn thì sẽ tròn hơn, em ko có nên dùng tay..
- Dùng sao sắc xắt ra thành từng miếng dày 2cm hoặc tùy theo ý thích

Và cuối cùng là thành phẩm đây ạ...