Mì nhanh
Wednesday, October 6, 2010 12:41:17 PM

Đây là lần đầu tiên em nấu 1 bát phở tử tế thế này.


Hồi em ở nhà toàn mẹ em nấu cho măm à. Giờ ở 1 mình rồi nên em lọ mọ nấu.

Cái này nấu đơn giản lắm à. có thể gọi nó là phở cũng được. Nhưng nó thì k đậm đà và tinh túy như phở bò của chị haidieugiangi được.
Em đã bấm bụng là hôm nào sẽ thử món đó nhưng cái bệnh lười của em nó cứ tràn lan ra à
Lần này nấu xong em sướng rơn lên. Thứ nhất là vì nước dùng lần này em nấu trong lắm à. Em cảm ơn chị haidieugiandi về cách nấu nước dùng này nhé
Và đây là nồi nước trong lắm đây ạ..

Em ko nấu bằng bánh phở tươi mà em dùng mì trũ hay mì chũ gì đó. Em ko biết...
Nhưng mi này thì em được cô em mua hộ. Cô kêu là mì này mềm và ngon lắm chứ k như mì gạo bán ngoài chợ đâu. 25k/1kg. Em ăn thì thấy nó ngon hơn thật
Cách nấu thì đơn giản lắm.
Em nấu nước dùng cho nước trong và ngọt.
Sau đó em bỏ mì ra, rửa sơ qua nước rồi trụng qua nước sôi sau đó cho vào tô.
Thịt bò thì em cũng trụng qua nước cho chín tới. Mềm lắm ạ.
Sau đó em cho hành tây, hành lá và thịt bò vào tô rồi cho nước dùng vô.
Thế là có 1 tô mì ngon lành cho bữa trưa rùi ạ.
Cái này nấu rất tiện cho những ai ko có nhiều thời gian hay lười nấu như em .hihii
Măm với 1 chút giấm hay chanh và thêm tương ớt thì còn gì bằng nữa














2li2te_pig ^.^nqh0803 # Wednesday, October 6, 2010 12:47:52 PM
Em Xì GònEmXiGon # Wednesday, October 6, 2010 12:49:36 PM
DumbonieLovelykitchen # Wednesday, October 6, 2010 12:54:41 PM
Originally posted by nqh0803:
Hhi..em cảm ơn chị..
Cái này nấu nhanh lắm à chị. Chỉ có lúc hớt bọt cho nồi nước dùng là hơi lâu thôi. Em vừa học vừa nấu nước dùng í..hihi..
Originally posted by EmXiGon:
ôi em ko dám đâu chị..
Tại em ở 1 mình nên nhàn rỗi đâm ra bày vẽ thôi. Chứ từ bé khi em ở với mẹ em cũng đã bao h nấu đâu..^^
Nếu mà em ko ở 1 mình thì k biết bao h em mới nấu được tô mì như này..
2li2te_pig ^.^nqh0803 # Wednesday, October 6, 2010 12:56:23 PM
Originally posted by Lovelykitchen:
tiện quá em nhỉ vừa học bài cho thuộc xong thì có phở "nhon" ăn
DumbonieLovelykitchen # Wednesday, October 6, 2010 12:59:30 PM
Em ngồi học toán cao cấp. Ở trên lớp thày giảng nhanh như gió. Thầy giáo em vẫn đùa là " đại học người ta dạy như ăn cướp í mà..
Em chỉ biết chép chép. Về nhà phải giở ra lần mò lại. ôi mãi mới hiểu.
Mà chưa gì đã học gần hết nửa quyển giáo trình rồi chị ạ..
Kid - Bếp nhỏsmallkitchen # Wednesday, October 6, 2010 2:58:07 PM
DumbonieLovelykitchen # Wednesday, October 6, 2010 3:09:06 PM
Em đứng hớt bọt khá lâu, hớt cả bao nhiêu nước nữa..
Ngọc Anhmagician259 # Wednesday, October 6, 2010 5:19:36 PM
Nhưng mà chắc hôm nào cũng phải tập mới được
DumbonieLovelykitchen # Thursday, October 7, 2010 12:58:41 AM
Hum nào chị thử nấu đọ sức với papa đi chị..
sunfloweranhphuong19862 # Thursday, October 7, 2010 1:33:20 AM
DumbonieLovelykitchen # Thursday, October 7, 2010 1:38:41 AM
Em ko nhớ là ch hay tr nữa. Em cảm ơn chị Sun nhen.
Nhưng hình như mì chũ cũng có nhiều loại à chị. Em thấy ở chợ cũng có bán những gói mì gạo có ghi là mì Chũ nhưng mà em thấy nó rẻ hơn cái mỳ của cô em mua.
Vậy mì Chũ có nhiều loại ko chị
sunfloweranhphuong19862 # Thursday, October 7, 2010 1:41:03 AM
DumbonieLovelykitchen # Thursday, October 7, 2010 2:30:43 AM
Em thì k đi mua bao h. Toàn cô em hoặc mẹ em mua cho nên em cũng k ngờ là nó nhiều loại như vậy.
Mì của em là loại bó tròn sợi nhỏ chị ạ. Em măm thấy ngon nhưng mà em vẫn thích bánh phở hơn..
sunfloweranhphuong19862 # Thursday, October 7, 2010 2:58:13 AM
sunfloweranhphuong19862 # Thursday, October 7, 2010 3:04:04 AM
Originally posted by Lovelykitchen:
Chị có tip này, đừng bảo chị tài lanh nhá
bubuxinh # Thursday, October 7, 2010 3:05:24 AM
2li2te_pig ^.^nqh0803 # Thursday, October 7, 2010 3:17:25 AM
Originally posted by Lovelykitchen:
hihi dạy như bão táp mới đúng mới đây đã học gần hết nửa quyển là lẹ quá trời, em chăm chỉ zị thì đến lúc thi sẽ đỡ lắm đấy cố lên em nhé.
phòng trọ nhỏ thì ko phải mất công đi tới đi lui phải hem
DumbonieLovelykitchen # Thursday, October 7, 2010 10:34:07 AM
Originally posted by anhphuong19862:
Em cũng nghe mẹ kể. Nhưng em ko biết là công nghệ gì chị ạ.>"<
Originally posted by anhphuong19862:
Dạ em cảm ơn chị nhiều ạ...
Originally posted by bubuxinh:
Chị P ơi, xào chị chị ngâm nước bao lâu vậy. Em cũng có í định xào nhưng em ko biết là ngâm nước bao lâu ạ.
Originally posted by nqh0803:
Em vẫn lười lắm chị ạ. Giá mà chăm như hồi lớp 12 nhỉ. Vừa hiểu bài hơn lại giảm cân được nữa chứ..nhưng cái bệnh lười với ham chơi nó ám vào người rồi. KO bỏ được nữa..
2li2te_pig ^.^nqh0803 # Thursday, October 7, 2010 12:40:49 PM
Originally posted by Lovelykitchen:
bubuxinh # Friday, October 8, 2010 3:41:12 AM
DumbonieLovelykitchen # Friday, October 8, 2010 3:45:39 AM
Nhưng em đã nhanh tay, lắc lắc rồi mà nó vẫn bị vón chị ạ. Cứ vón thành 1 cục í..
bubuxinh # Tuesday, October 12, 2010 3:15:32 AM
dtklinh # Wednesday, October 13, 2010 7:14:13 AM
DumbonieLovelykitchen # Friday, October 15, 2010 10:58:00 AM
Originally posted by bubuxinh:
Em cho dầu ăn vào rồi phi hành chị ạ. Sau đó em cho mì đã ngâm nước, nó cứ vón vón chị ạ.>"<
Originally posted by dtklinh:
hihi..em phục vụ ngay đây ạ. Bác k mì chính đúng k ạ. Có ngay đây rồi...
Lần sau bác lại vào hàng em cho đắt khách nhé...
dtklinh # Saturday, October 16, 2010 1:05:13 PM
DumbonieLovelykitchen # Sunday, October 17, 2010 1:02:08 PM
Thỉnh thoảng bác ghé qua nhà em măm măm bác nhé...