My Opera is closing 3rd of March

Dumbonie's kitchen

^^

Roll bread

Sunday, August 8, 2010 1:36:58 PM

Lại ham hố bánh mì, hôm nay em làm thử roll bread. ôi bánh ngon tuyệt. Nhưng em phải trả giá là cái máy đánh trứng của em nó khét lẹt. Em lại ko có máy đánh bột làm bánh mì, em đánh tạm bằng stand mixer thì nó bốc khói, em tá hoả. Ôi mong là nó ko bị hỏng. KO thì em sao mà sống nổi nếu ko có máy đánh trứng. hic..sad
Bánh mì em làm hơi khô, có lẽ do em ủ hơi lâu. Nhưng papa ăn có vẻ thấy ngon miệng lắm. thế là em vui rồi...:X:X





Cái này tròn tròn như quả trứng chim nhỉ, cầm cũng mịn mịn nữa chứ..bigsmile







Bánh kem đầu tay Coffee buns

Comments

Me Katikati190405 Sunday, August 8, 2010 2:16:24 PM

bánh ngon lắm đó em, máy đánh trứng e dùng loại nào thế, lần sau nhồi tay cho chắc nhé smile

DumbonieLovelykitchen Sunday, August 8, 2010 2:20:30 PM

Em cảm ơn bị ạ. Máy của em là black and decker ạ. Nó hình như bị hỏng rùi ạ...>"<

Keycy Monday, August 9, 2010 1:36:34 AM

Nhìn bánh em làm mềm ngon quá! Mà máy đánh trứng của em là stand mixer hay là handmixer? Chị lúc trước dùn cây xoắn của handmixer nhồi bột mà nó cũng kg hề hấn gì. Do chị để số nhỏ quay. Khi nào thấy nó quay nặng nhọc thì mình tắt, rồi bấm quay tiếp. Như vậy giảm độ nặng cho máy và kg bị cháy khét đó. Hy vọng cái máy sửa lại được hen. Chứ kg có nó là sự nghiệp làm bánh bị chùn bước.

DumbonieLovelykitchen Monday, August 9, 2010 2:15:31 AM

Em cũng sợ nó bị hỏng lắm. Chắc lần này em cho nhiều bột quá, nên nó ko chịu được.
Máy của em là stand mixer nhưng cũng làm hand mixer được ạ.

Brightclouds Monday, August 16, 2010 9:39:52 AM

Úi chà, cái sự nghiệp bánh mỳ. Nó cũng nhai của chị một cái máy đánh trứng đấy. Nó không khét hay bốc khói gì cả, nhưng thấy kêu cạch cạch, sau đó rơi ra một mẩu gì đó bé như hạt đậu ... thế mà từ đó chẳng lắp được que đánh nữa... hix hix ...

DumbonieLovelykitchen Monday, August 16, 2010 2:59:48 PM

Máy của em thì h tong teo lun rùi. H lắp que vào nó chạy lờ đờ à...>"<
H phải đem đi quấn lại. Muh ko biết có quấn được ko nữa cơ...sad

Brightclouds Monday, August 16, 2010 3:07:01 PM

Chị nghĩ nếu có quấn được cũng không dùng được mấy nữa đâu. Máy móc thời hiện đại này chế tạo không phải để sửa chữa. mad

DumbonieLovelykitchen Monday, August 16, 2010 3:10:01 PM

Hic...thế thì em đành phải mua cái hand mixer rồi. KO dám vòi mẹ cái stand mixer nữa...
Và sẽ tự tay nhào bột bánh mì chứ k bao h làm tội em máy đánh trứng nữa. Ko em ý mà giở trò đình công thì em chết lun...sad

Brightclouds Monday, August 16, 2010 3:16:24 PM

Máy đánh trứng thường công suất chỉ khoảng 250W thôi. Nếu có cái nào khoảng 300w thì trộn bánh mỳ cũng được đấy. Mà chị cũng chưa thấy máy nào có công suất vậy sad

DumbonieLovelykitchen Monday, August 16, 2010 3:20:20 PM

Máy nhà em có 250W. Mấy hôm nay em toàn làm bánh mì thôi. máy đánh trứng h em chưa mua được...>"<
À em vừa lăng xăng sang blog chị.
Một điều ngỡ ngàng nhé. Chị bằng tuổi mẹ em đấy...bigsmile

Brightclouds Tuesday, August 17, 2010 2:22:08 AM

Trước kia máy của chị 280w mà bị hỏng vì làm bánh mỳ đấy. Sau chị mua lại cái máy mới 250w thôi, chỉ dùng đánh trứng. Mà đánh lâu nó cũng nóng lắm ... máy dỏm hay sao í.
Chị sinh năm 71. Như người ta là có con cái lớn rồi đấy ... nhưng thôi, gọi chị thôi nhé ! cho nó trẻ. o

DumbonieLovelykitchen Tuesday, August 17, 2010 4:39:16 AM

Thì em cũng gọi chị thui mà....hihi..tại mẹ em đẻ em sớm quá thui..bigsmile
Cái máy của em nó bằng nhựa. Nhìn nó cứ dởm dởm. Đánh lâu là nó cứ khét khét. hic
Dạo này cứ phải làm bánh mì hoài...sad

Brightclouds Tuesday, August 17, 2010 5:24:03 AM

Máy của chị cũng bằng nhựa (ủa, mà thường máy đánh trứng bằng nhưa không à), hiệu black decker gì đó, đánh lâu lâu nó cũng nóng lên, có mùi gì đó kỳ kỳ ... chỉ đánh trứng thôi mà nó đã thế rồi. Trong khi máy của mẹ chị, hàng Tiệp Khắc sản xuất, xấu xấu mà dùng cả mấy chục năm rồi chả sao cả.

DumbonieLovelykitchen Tuesday, August 17, 2010 5:28:19 AM

Ôi..em cũng back and decker đó. Cái âu của nó có răng cưa đúng k chị.
Em thấy nó èo ọt kiều gì gì đó..

Brightclouds Tuesday, August 17, 2010 6:49:22 AM

À, chị không mua loại stand mix. Của chị là hand mix nên không có âu. Màu xanh lá cây đó.

DumbonieLovelykitchen Tuesday, August 17, 2010 10:14:20 AM

Dạ thế ạ chị...
Em định mua của phillips nhưng mắc quá..>"<

Brightclouds Tuesday, August 17, 2010 1:44:50 PM

sad Chị cũng ham đồ đẹp, bền. Nhưng mà ... túi thì viêm liên miên!

DumbonieLovelykitchen Tuesday, August 17, 2010 2:35:48 PM

Em còn là học sinh. Chưa có tiền, vẫn ăn bám..bigsmile

cutechickcutechick3108 Tuesday, August 24, 2010 1:45:49 PM

vỏ bánh trông có vẻ mềm lắm đây, nhìn là muốn bốc bỏ miệng liền bigsmile

DumbonieLovelykitchen Tuesday, August 24, 2010 1:48:53 PM

ôi em chick hum nay cm nhiều quá à...smile
Bánh này chị làm lúc còn lớ ngớ nên hơi í ẹ em à..
Ảnh lừa tình đấy..knockout

cutechickcutechick3108 Wednesday, August 25, 2010 8:26:10 AM

hì, em cmt bù những lần trc mà em ko vào nhà chị xem bài mới đc đó chị bigsmile

Originally posted by Lovelykitchen:

Ảnh lừa tình đấy..:ko:

như vầy mà gọi là lừa sao nervous vậy là chị lừa quá giỏi rồi đó bigsmile (nhìn ngon lắm luôn đó chị up)

DumbonieLovelykitchen Wednesday, August 25, 2010 8:32:05 AM

Nếu chị ăn thấy mềm thì nhìn ảnh này là chị thấy nó mềm ngay.
Nhưng ai dè nó khô không khốc à. Nên nhìn thấy nó là chị lại tưởng tượng, cắn 1 miếng sẽ rộ..ộ..ộ..pp..p

cutechickcutechick3108 Wednesday, August 25, 2010 8:53:10 AM

hì, chị diễn tả vui quá. nếu lần này chưa vừa ý thì lần sau sẽ làm ngon hơn bigsmile

DumbonieLovelykitchen Wednesday, August 25, 2010 9:03:36 AM

uh..Chị hết giấy nến với men rùi nên chưa làm lại được
mấy hum nay toàn chơi dài à..sad

cutechickcutechick3108 Wednesday, August 25, 2010 9:06:19 AM

chị thành tân sv rồi, nghỉ ngơi rồi chuẩn bị học đh bigsmile

DumbonieLovelykitchen Wednesday, August 25, 2010 9:08:07 AM

Nghỉ ngơi nhiều quá em à.
Cổ chị sắp dài thành cổ ngỗng rồi.
Em hôm thứ 2 bắt đầu đi học rùi phải ko..smile

cutechickcutechick3108 Wednesday, August 25, 2010 1:38:12 PM

em học từ t2 tuần trc' đó chị ^^

DumbonieLovelykitchen Wednesday, August 25, 2010 2:12:07 PM

U..học sớm thế em. Ở ngoài chị thứ 2 tuần này mới bắt đàu học nè...smile

cutechickcutechick3108 Friday, August 27, 2010 1:42:36 PM

ở xì gòn thì học t2.16.8 đc coi là trễ luôn đó chị, có nh` trường học trc em cả tháng bigsmile
ở ngoài hà nội đc nghỉ hè nhiều nhỉ bigsmile

DumbonieLovelykitchen Friday, August 27, 2010 1:50:28 PM

Chị k ở Hà Nội em à..smile
CHị ở Hải Dương. Nhưng ở đây thì nếu lên lớp 12 thì học từ 16 tháng 7 cơ em ý.
Nhưng lớp 11 ttrở xuống thì học muộn hơn 1 xíu smile

cutechickcutechick3108 Friday, August 27, 2010 2:13:06 PM

oh, lớp 12 thì phải học sớm hơn bigsmile
ở hải dương thì có bánh đậu xanh là nổi tiếng lắm nè hihi ^^

DumbonieLovelykitchen Friday, August 27, 2010 2:48:11 PM

ôi, nổi tiếng tới tận đó rùi..^^
Chị cũng hay ăn bánh đậu xanh lắm..p

cutechickcutechick3108 Sunday, August 29, 2010 4:49:01 AM

đặc sản của hải dương mà chị, phải nổi tiếng thôi bigsmile

DumbonieLovelykitchen Sunday, August 29, 2010 4:57:11 AM

Thế em đã ăn cái đó chưa...và cảm giác thế nào...hí..p

cutechickcutechick3108 Sunday, August 29, 2010 5:15:34 AM

em thích bánh đậu xanh lắm, hình như hiệu rồng vàng thì phải...em bị ghiền món đó bigsmile

DumbonieLovelykitchen Sunday, August 29, 2010 5:25:27 AM

Ngon nhất là Nguyên Hương em à..smile
Nhiều hiệu lắm em ợ. Quê Hương, Nguyên Hương, Rồng vàng, rồi Bảo gì ý. Chị quên rồi..knockout

cutechickcutechick3108 Sunday, August 29, 2010 5:42:53 AM

vậy hả chị, em thì ng` ta cho hiệu nào ăn hiệu đó thôi bigsmile thấy toàn là hiệu rồng vàng ko hà bigsmile

DumbonieLovelykitchen Sunday, August 29, 2010 5:45:14 AM

Thế à..smile
Ăn cái đó nhiều ngán lắm em..Nó ngọt ngọt à.
Nhưng nếu nhâm nhi tí một rùi uống với nước chè thì thi vị lắm đó..smile

cutechickcutechick3108 Sunday, August 29, 2010 5:53:28 AM

hì, em lâu lâu mới có bánh ăn nên chưa bị ngán p

DumbonieLovelykitchen Sunday, August 29, 2010 6:58:59 AM

^^
Ở chỗ chị thích ăn là có..bigsmile

cutechickcutechick3108 Sunday, August 29, 2010 7:16:24 AM

hì, sướng thật ^^

DumbonieLovelykitchen Sunday, August 29, 2010 7:58:55 AM

smile

Write a comment

New comments have been disabled for this post.

February 2014
M T W T F S S
January 2014March 2014
1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28

Món Hàn, Nhật

Món Việt

Bánh mì

Bánh chiên

Cookies

Chè, cháo

Mooncake

Bánh hấp

Bánh kem

Mứt

Memories

Bánh Việt

Pasta

Web hay

Cake, cupcake

Mousse

Choux, tiramisu, cheesecake,...

Món lạnh, đồ uống, giải nhiệt