Lybee & Candy

Mẹ cháu ko chuyên nghiệp cái vụ bếp núc lắm, cứ post bừa lên vậy Các chuyên gia đừng cười nhé (cứ phải rào trước đón sau cho chắc )

Thịt bò thăn (2 lạng cho 2người ) băm nhỏ, trần qua nước sôi, trộn đều với gia vi, mắm, đường (ở nhà làm thì ko cho đường, nhưng ăn ngoài hàng thấy ngọt ngọt chắc có vị đường - cái này tuỳ khẩu vị nha) nước cốt chanh, ớt để 15p cho ngấm, cho hành và rau mùi tầu thái nhỏ vào trộn đều, bầy lên đĩa kèm ít rau thơm.

Quên mất 1 gia vị quan trọng: 1 thìa gạo rang vàng giã nhỏ trộn vào thịt bò (hix... đầu bếp nửa mùa thế đấy)

Dọn ăn với xôi trắng kèm với rau cải thảo + húng bạc hà Hoặc dưa chuột tuỳ mùa.

Lạp thịt bò (có thể thay bằng thịt lợn, hoặc thịt vịt - thấy bảo làm bằng thịt vịt ngon tuyệt mà chưa được thử bao giờ )

Xôi trắng

Rau ăn kèm

Dưa chuột

Túm lại là chỉ có thế này thôi hihihi

*** theo yêu cầu của mẹ JJ đấy nha hihi.. ***

Bổ xung tí : Ảnh món lạp thịt lợn ở nhà hàng Vijit Thai

Món lạp còn có cả hành củ thái nhỏ nữa, ăn kèm với cả đậu xanh, dưa chuột rau húng bạc hà.