My OperaPrzeciwutleniacze
Friday, February 10, 2012 8:27:20 AM
Citius, Altius, Fortius ?
Drugi wpis traktujący o przeciwutleniaczach (antyoksydantach). Tym razem w kontekście wysiłku fizycznego i suplementów.
Dwa stwierdzenia, od jakich wychodzą autorzy artykułu są następujące - zdrowe i chorujące osoby przyjmują przeciwutleniacze w formie suplementów wierząc, że poprawi to stan ich zdrowia i uchroni od chorób. Dodatkowo, sportowcy także uciekają się do przyjmowania znacznych ilości suplementów witaminowych w celu lepszych adaptacji treningowych i polepszenia wyników.
Analiza badań w przytoczonym artykule stawia kilka znaków zapytania.
Dowiadujemy się m.in., że :
- suplementy witaminy C zmniejszyły pozytywne efekty treningu wytrzymałościowego u szczurów,
- biogeneza mitochondrii była ograniczona.
Wg autorów przyjmowanie przeciwutleniaczy w formie suplementów jest nie tylko nieużyteczne, ale może być także szkodliwe.
Mowa m.in. o negatywnym wpływie suplementów witaminy E na wytrzymałość u pływaków.
Witamina C występuje także w kontekście DOMS (delayed onset muscle soreness, błędnie nazywane "zakwasami"). Jej wpływ dotyczy wg autorów opóźniania i hamowania procesów regeneracji.
Kwestia suplementacja (witamina A, E, beta-karoten) jest także wspomniana u osób z chorobami naczyniowymi i cukrzycą.
Te i inne informacje w artykule źródłowym.
