TỪ TAY MẸ CON LỚN LÊN

Cám ơn em, bé nhà chị sáng nào cũng tắm nắng 15ph, ngày nào cũng đi chơi 1 vòng hồ, hay tại bé không hấp thụ được canxi?
Đợt này chị cho bé uống thêm Vitamin D3 ngày 2 giọt, hy vọng con ngủ ngoan để mẹ còn học làm bánh, hihi.
Hôm qua chị làm thử cái bánh GATO đầu tiên theo công thức nhà Cool Kids, có lẽ do công thức đó dùng nhiều bơ nên bánh không được xốp, chị nướng 175 độ trong 30 phút mà bánh gần cháy 2 mặt, mặt trên còn bị nứt nữa. Bù lại ăn rất ngon vì bánh nhiều bơ, thơm, chiều nay cả nhà vẫn con nháo nhác hỏi còn bánh ga tô không? Em có công thức nào làm bánh ga tô cơ bản dễ nhất share cho chị với, em đã làm bánh mỳ chưa ? chia sẻ kinh nghiệm đi, pls !

Cám ơn mẹ Gâu, để về chị làm thử. Có điều chị thích ăn bánh mỳ kiểu hay bán ngoài đường ấy. Em có công thức cho chị xin nhé.

Chít ơi, Nấm ăn cháo nguyên hạt từ khi tròn 7 tháng rồi, giờ ăn cháo đặc tốt lắm.
Kinh nghiệm của chị là học mẹ Ổi với mấy mẹ trên WTT. link đây:
http://webtretho.com/forum/showthread.php?t=65706
Đầu tiên là cho bé ăn bột, khoảng 2 tuần, rồi chuyển sang cháo gạo vỡ, cũng khoảng hai tuần. Lúc đầu cháo gạo vỡ chị lọc qua rây, sau 1 tuần thì không lọc nữa. Sau đó cho bé ăn cháo nguyên hạt, có dùng thìa chà mấy cái cho đỡ to, giờ thì không chà nữa, nguyên hạt và đặc luôn.
Mà cho bé ăn ít thôi, trước 6 tháng thì chỉ ăn 20 - 30gr, bây giờ thì ăn tầm 40gr, thêm 15 gr đạm và 15 gr rau. Lần nào Nấm cũng ăn hết, nếu cho ăn thêm Nấm vẫn ăn nhưng chị không cho ăn thêm nữa. Dừng lại cho đỡ chán.
Đạm thì ban đầu chị cho Nấm ăn cá quả (là cá thịt trắng, dễ hấp thụ), 1 lạng cá băm nhuyễn, cho vào 7 ô của khay đá, bỏ vào ngăn đá, khi đông cứng thì lấy ra, gói vào nilong, bỏ hộp, mỗi bữa lấy ra 1 viên. Giờ Nấm ăn thêm thịt bò, thịt gà nữa.
Rau chị cho bé ăn rau mầm mẹ trồng, giá, bí ngô, ... mấy loại cảm giác an toàn ấy. Rau cũng băm (k xay), cho ít nước và rau vào đun xôi lên, hoà chút bột ngô vào nước lạnh đổ vào, xôi lại là được, để bé dễ nuốt í mà.
Bí ngô, cà rốt,... chị luộc chín, lọc qua rây, cũng cho vào khay đá, rồi gói thành từng viên cho bé ăn dần.
Chị lười là một, thứ hai là đi làm cả ngày, làm sẵn để đến bữa bác giúp việc chỉ việc lấy ra đun lại rất nhanh.
Từ 7 tháng Nấm ăn dặm ngày 2 bữa rồi. Nàng có vẻ khoái ăn hơn uống !
Cháo thì chị nấu 1 nồi, cho vào hộp Superlock ăn cả tuần, để ngăn mát tủ lạnh không sao cả, nếu nhiều chị còn bỏ ngăn đá nữa.
Chị đọc thấy bảo đông lạnh thức ăn cũng không làm giảm nhiều chất lượng thực phẩm, làm theo thấy nhàn lắm.

Chị cũng chỉ cân một hai lần thôi, sau đó cũng áng chừng, thường thì ml tương đương với gram mà.
Chị cũng mới mua cái cân, để làm bánh là chính, nên đợt này cũng hay cân.