Bánh núm dừa - Coconut macaroons
Sunday, January 29, 2012 9:10:34 PM

Bánh này được làm ra mới mục đích giải quyết đống lòng trắng trứng còn thừa để mãi trong tủ lạnh. Cách làm mình có tham khảo ở đây
Bánh này đơn giản từ phần nguyên liệu đến cách làm. Nguyên liệu thì chỉ cần có lòng trắng trứng, dừa khô nạo sợi, đường mà thôi. Khi làm mình không cân đo nguyên liệu chính xac, quan trọng là lúc đánh long trắng trừng với đường thật bông lên xong, trộn từ từ dừa nạo vào đến khi được 1 hỗn hợp không quá ướt, có thể nặn bằng tay được. Xong rồi đặt lên khay nướng, nướng khoang 15-20' ở 165°C. Sau đó hạ nhỏ lửa nướng tiếp đến khi bánh khô.
Bánh làm đon giản nhưng ngon lắm, để đến hôm sau nêu hết giòn thì chỉ cần cho vào lo nướng qua lai khoang 5-10' là bánh lai giòn như mới

Tiện đay khoe bữa ăn tất niên của mình tuần trước. Gồm có bánh chưng tự gói, canh măng, gỏi ngó sen, và giò.
Bánh chưng gói bằng lá chuối, luộc = nồi áp suất khoang 3h. Ăn thấy ngon phết mà hì hụi làm mệt quá
Chúc cả nhà một tuần làm việc mới hiệu quả














hana danghanadang # Monday, January 30, 2012 1:19:43 AM
Thanh Thuanhvaemtt1 # Monday, January 30, 2012 6:24:11 AM
Em giỏi quá đi , nấu cả bánh chưng và giò !
Bánh thì ko chê vào đâu được ! đẹp lắm em ! chị biết ăn bánh này mà giờ mới biết tên ! hì hì !
Ngoc Duyenhaochi # Monday, January 30, 2012 4:21:01 PM
Oanh béoOanhbeo # Tuesday, January 31, 2012 12:28:39 PM
@cThu : trui ui, gio là e mua day', ko phai e làm dau; e goi' ban'h chung voi' hâm` noi canh mang da met lam' roi
e cung thich' an mang, ca? noi mang to chi co' minh e an hêt' dây', vi chàng nha e chê ko thich' an (hâm nhi?, ngon thê' mà ko biet an
@chi Duyen : e cam' on chi, ban'h e goi' vân~ bi phoi` 1 go'i vi la' chuoi' rach', nhung e che di roi
Loannguyenloannguyen196 # Tuesday, January 31, 2012 3:34:05 PM
Hàorcival # Tuesday, January 31, 2012 9:01:53 PM
Oanh béoOanhbeo # Wednesday, February 1, 2012 6:33:19 PM
@c me Ngoc nu : thê' e moi chi an cung e nha', chu*' nhà e co' moi minh e an mon' nay nên buon lam'
@cHa : e thay' cthuc nay don gian lam' roi, chi? moi danh' bông trung thoi mà con co' cach' dgian hon nua, thê' chac' sau nay long trang' trung thua e cu*' ban'h này mà na~ thoi. e an ko thay' bu*' cô? lam', cu' an 2 cai' lai ngung lai uong' ti' trà nên trôi tuon tuot
Thanh Thuanhvaemtt1 # Wednesday, February 1, 2012 7:25:45 PM
Originally posted by Oanhbeo:
Vậy chị trừ 1 điểm giò còn 9 nghen !
Chị cũng ăn măng có 1 mình , nhà chồng chị người Bắc mà lại ko thích ăn măng , cô chồng kêu đau nhức , má chồng kêu hôi
Trùi ! Dĩa gỏi nhà chị đó sao !
Hàorcival # Wednesday, February 1, 2012 7:58:54 PM
chị dạo này bận culi, culi xong lại lượn cửa hàng vì trên đường từ chỗ làm ra metro hết hàng nọ tớih àng kia vẫy chào, về tới nhà mịt mù lại đâm đầu vào culi trong bếp, ăn xong mắt díp lại, ngủ luôn
kimnganminhhuyminhha # Thursday, February 2, 2012 6:57:17 AM
Loannguyenloannguyen196 # Thursday, February 2, 2012 11:10:55 AM
PigandChicpigandchic # Thursday, February 2, 2012 11:26:09 PM
Oanh béoOanhbeo # Friday, February 3, 2012 12:38:28 PM
Originally posted by anhvaemtt1:
e thây' mây' mon' lạ lạ , "nặng mùi" thi phai cho an tu bé, hoac. phai. cho an tu*` tu*` , kiêu? mua dâm` thâm' lâu y' chi. Nhu* ma(m' tôm, hoi dau tien e ko dam' an khi co' mat ox e, roi sau đấy em to gan dám ăn trc mặt, bạn ý kêu la oai oái cái mùi, rồi ngồi lẳng lặng tránh xa e cả mét (tủi thân lắmOanh béoOanhbeo # Friday, February 3, 2012 12:41:24 PM
Originally posted by orcival:
Oanh béoOanhbeo # Friday, February 3, 2012 12:44:31 PM
Originally posted by Mattronxoe0204:
thế bao giờ c nấu, gọi e sang ăn mới
Originally posted by minhhuyminhha:
E nướng lâu phết chị a, mà ko dám nướng lửa to vi sợ nó cháy đen, chẹp, bánh này làm tốn điện phết
Oanh béoOanhbeo # Friday, February 3, 2012 12:51:10 PM
Originally posted by loannguyen196:
trời, vụ lá dứa có 1 tẹo, để khi nào tính thêm lãi nhiều nhiều 1 tí thì tớ đòi
Oanh béoOanhbeo # Friday, February 3, 2012 12:59:16 PM
Originally posted by pigandchic:
Măng e bảo bố mẹ gửi sang cho e đấy, vì lâu lắm rồi không được ăn mà gần Tết đâu đâu cũng thấy nói đến canh măng chân giò
Thanh Thuanhvaemtt1 # Saturday, February 4, 2012 12:33:31 AM
Originally posted by Oanhbeo:
Loannguyenloannguyen196 # Saturday, February 4, 2012 1:14:20 PM
Originally posted by Oanhbeo:
Thanks Oanh vụ lá dứa nhé, ừ bên này chán thật,quanh đi quẩn lại chỉ ở nhà thôi, tớ thì chỉ làm ít mứt gừng cho tết...hihih, nếu không chê thì tớ gửi cho 1 ítNhaTuTi # Monday, February 6, 2012 10:57:56 AM
Oanh béoOanhbeo # Monday, February 6, 2012 12:25:21 PM
Originally posted by loannguyen196:
hi`, to' cha? chê cai' gi dau , tham an sô' 1 mà.
Originally posted by NhaTuTi:
E thèm ti' khong khi' Têt' mà chi
Loannguyenloannguyen196 # Monday, February 6, 2012 3:07:11 PM
Hoàng Kiênhnkien8x # Wednesday, February 15, 2012 12:19:21 PM
THUBINHn0812141244 # Friday, February 17, 2012 12:13:42 PM
Oanh béoOanhbeo # Friday, February 17, 2012 12:34:10 PM
http://www.savourydays.com/?p=1436
e làm theo cach' thu 1 , don gian , dê~ lam'. làm 10 cai' chac chi chi? can 1 long tra(ng' trung là du? roi
Rex Pharmarexpharma # Friday, March 16, 2012 7:53:42 AM
Mắt tròn xoeMattronxoe0204 # Friday, October 19, 2012 7:25:21 PM
Mắt tròn xoeMattronxoe0204 # Friday, October 19, 2012 7:25:21 PM