Olgita`s modest notes!

This year we decided to spend our holiday only in Antakya. My husband had only 1 week off so it was nice to spend all the time with our Turkish family! What can I say... It was wonderful holiday! We visited lots of places and met almost all our noisy Turkish realtives. We left Antakya 2 days ago but I already miss that place and parents. You know it is a kind of paradise for me - fresh vegetables and fruit, fresh air... Ahhh...
Most of the days we spent with my husband`s parents as they didn`t see me for 1 year. We went to the sea side several times, had a barbecue with turkish kebab and just had a real rest!

We took lots of pictures and I chose the most interesting. You can see them here.
Hope you will enjoy a little trip to HATAY. There are pictures from several places ofHatay:

В этом году мы решили провести весь отпуск в родном городе. Так как времени было в обрез, было здорово побыть в родителями моего мужа, а также насладиться любимыми падушками дома! Отпуск удался... Мы посетиле все места, как и планировали, съездили пару раз на море, на пикник, а также увидились практически со всеми шумными родственниками! Всего несколь дней назад мы вернулись оттуда, а уже скучаю... Не знаю, что меня туда так тянет... Свежие овощи, фрукты, свежий воздух... Ах...

Фоторепортаж для Вас. Надеюсь, вам понравится небольшое путешествие в Хатай.

Antakya - the center of Hatay and city we live in,
Антакия - центр провинции Хатай, наш родной город,

Samandag - a small city at the sea shore where native people like to come for a picnic but it is impossible to swim in the sea there as it is always stormy,
Самандаг - небольшой поселок на самом берегу Средиземного моря. Место для купания не пригодно, так как все время штормит, но закат там обалденный!

Harbiye - a small town near Antakya where there are lots of waterfalls and places to have a barbecue,
Харбие - 10 минут от Антакии. Место с небольшими водопадами. Здесь в выходные народ устраивает пикники.

Iskenderun - a port city,
Искендерун - ближайший город - порт

Arsuz - summer houses city, people do not live there usually but have house near the sea to spend time in summer, not touristic place though.
Арсуз - город, где народ приобритает летние домики на море. Здесь есть более менее приличные пляжи, хотя, место не туристическое.

Hello my dear friends!
Didn`t have any time for My Opera... guess where I am??? TURKEY!!!
I`m on holiday in our turkish home!

Noting has changed since we were here 1 year ago! Noisy relatives, hot weather, fresh air, lots of fruits and deliciouse food!

Не было времени заглянуть в Оперу, так как я нахожусь в отпуске на турецкой Родине моего мужа. Ничего особо здесь не изменилось за год. Те же дома, деревья, замечательная погода, громкие родственники, свежий воздух, фрукты и овощи!

View from our home
Вид с нашего балкона

Our first night dinner - 1.30 am:)

My husband is back from Turkey again! This time he didn`t bring too much food. Just some special things that you can find only in Antakya and of course SPICES. Spices are very important in Turkish cuisin! So with some of these staff we had a kind of Turkish breakfast! As if I teleported to Antakya for some minutes...
И снова муж вернулся из поездки в Турцию. В этот раз чемодан был намного легче. Я попросила привезти самое необхоимое. А самое необходимое в турецкой кухне - это специи и еще пара вкусностей, которые можно найти только в Антакии.

Dry hot pepper, mint and summak.

This is "chokelek". When I came to Antakya first time I couldn`t even smell it! But now... I cannot imagine Antakya breakfast without this snack. It is made of milk... I have no idea what does it taste like... I ca say that it is a kind of cheese... Usually we eat it with olive oil and bread. Sometims we add it to a special salad with tomatoes, cucumbers and pepper.

Это "чокелек". Сделан из молока, а точнее, наверное, из йогурта... Что-то среднее между сыром и творогом... Когда я впервые попала в Антакию, я не могла переносить его запах. А сейчас не могу себе представить завтрак в Антакии без этого продукта! Обычно его крошат на тарелку и заливают оливковым маслом. Инода мы добавляем его в салат из помидор, огурцов и перца.

Here are Antakya olives and chokelek with olive oil.
А вот и оливки из Антакии и готовый к упоотреблению чокелек.

Antakya kake. Has very special taste... Awwww.. I wish I could bake it myself. I used to live in Turkey for 2 years... Learnt how to cook some food but still need to learn MORE... Especially from my mother-in-law...

Кяке из Антакии. Что-то похожее на булочки... Немного пресные, можно есть со всем на завтрак.
Хотела бы я научиться их готовить сама... Прожив 2 года в Турции я кое-чему, конечно, научилась... Но еще столькому надо научиться, особенноу моей свекрови!

Here are some clips with songs in Turkish that I love so much. Special for my new friend Angeliki and ALL music lovers!

Небольшая подборочка турецкой музыки. Специально для elinidada и все любителей музыки!!! В основном это соверменные, лиричные песни.

Read more...

This is a view from our balcony! Now you understand why I miss this place so much! Birds wake me up every day in the morning and frogs say songs at night!
I is so good to be with our family together!

Hochu podelitsya s vami. ETo vid s nashego balkona. Teper vy, mozhet bit, poymete, pochemu ya tak skuchayu po etim mestam... Po utram slishu tolko shirikanye ptits, a po vecheram lyagushek:)