photo of Olga

Olgita`s modest notes

Фишке посвящается! smile

Tuesday, December 27, 2011 8:21:31 PM


Some monthes ago (after my trip to France) my friend FICHKA wrote a great post for me about French pies! It took me some time to start cooking such pies but I learnt and do it every week now! Everybody adore it and it`s sooooo simple to make! Here are my weekend pies! p One of my favourite is with potatoes, cheese and green onions!

Несколько месяцев назад (после моего путешествия во Париж) Фишечка запостила вкусные картинки и рецептик. Не прошло и года, наконец-то я купила форму и теперь пеку эти пироги каждую неделю с разной начинкой!!! smile Спасибо, Фишка! :)Вся семья в восторге! Сразу признаюсь, что тесто я беру покупное - слоёное. Быстро и вкусно!!! Один из любимых - с картофелем, сыром и зеленым луком! smile В планах попробовать с грибами и курицей.

Best fake moustacheLET IT SNOW

Comments

Настенаdaineko Tuesday, December 27, 2011 10:44:37 PM

ну все, точно на етой неделе сварганю, раз уже Оля тоже приготовила)))))

Dacotah Wednesday, December 28, 2011 12:37:18 AM

Looks delicious.
smile

studio41 Wednesday, December 28, 2011 5:49:48 AM

oh that looks delicious, Olga! I hope your Christmas was nice and that the new year treats you and your precious family very well!

Tombertomber-bis Wednesday, December 28, 2011 6:00:43 AM

Да. Достойное блюдо. smile

Roysarcoptes Wednesday, December 28, 2011 7:54:03 AM

Wohooo party

Heeey, if you continue with these clever posts I will come on a visit before you manage to say BOOO! bug

FICHKA Wednesday, December 28, 2011 9:06:00 AM

happy happy я так рада!!!...что ты не забыла! что тебе нравится!,что у тебя получается!!!
...а я тут ни при чём! в России это называется фр.пирог вроде? тут он называется "киш" bigsmile или солёный "тарт" bigsmile
помнишь,мы возле Лувра их покупали в "поль" ?
а то ведь название поста меня сразу испугало! nervous lol
спасибо,Олечка! с наступающим! love

Alexlexxti Wednesday, December 28, 2011 10:17:46 AM

Originally posted by FICHKA:

а то ведь название поста меня сразу испугало!


чего ты такая пугливая bigsmile надо что нибудь тебе по посвящать smile

FICHKA Wednesday, December 28, 2011 11:47:29 AM

конечно! даже пословицы и поговорки мне никогда не посвящали,а тут бац!-целый пост!!! lol

FICHKA Wednesday, December 28, 2011 11:50:03 AM

ой,а на фотках такие уж они замечательные!...тарты эти wink
сделаю ка я с красной рыбой /всё время не помню как она по русски/ на НГ застолье! yes

Alexlexxti Wednesday, December 28, 2011 11:56:09 AM

Originally posted by FICHKA:

всё время не помню как она по русски


выбирай

К категории красной рыбы относят рыб, имеющих красное мясо, - семгу, форель, горбушу, кету и других дальневосточных лососей. Однако на Руси издавна слово «красное, красный» означало нечто красивое, ценное, причем истинное значение этого слова часто не принимали во внимание. Известны выражения «красный яр», «красна девица». Раньше, сейчас в меньшей степени, красной рыбой называли самую ценную и вкусную рыбу - белугу, осетра, стерлядь, севрюгу за высокие пищевые качества, тогда как их мясо имеет розовато-желтую окраску.

FICHKA Wednesday, December 28, 2011 11:57:55 AM

nervous у нас их тут всего две,красные... nervous теперь ещё сложнее cry

FICHKA Wednesday, December 28, 2011 11:59:36 AM

назову её норвежский лосось! lol up

Alexlexxti Wednesday, December 28, 2011 12:04:17 PM

Originally posted by FICHKA:

у нас их тут всего две,красные...


темные люди lol даже красной рыбы всего два сорта p

Originally posted by FICHKA:

назову её норвежский лосось!


Как не посмотришь какой нибудь энималпланет у них только лосось везде и водится, а кета, а горбуша. rolleyes У тебя там может быть и семга. У нас в пресервах она продается обычно.

FICHKA Wednesday, December 28, 2011 12:09:28 PM

Originally posted by lexxti:

даже красной рыбы всего два сорта


awww чего только два? - рыба целая с головой-раз,филе рыбы -два,филе порциями -три,филе в тесте,в сухарях...в ракушке "сан-жак"... yes нормально! жить можно lol

FICHKA Wednesday, December 28, 2011 12:10:26 PM

Originally posted by lexxti:

в пресервах


это что за упаковка такая? scared

Alexlexxti Wednesday, December 28, 2011 12:18:53 PM

Originally posted by FICHKA:

это что за упаковка такая?


ты когда уезжала санта-бремор появилась уже?
http://www.sinergia.by/upload/img/Forel_400.jpg -

Рыбные пресервы — это продукт, не прошедший термическую обработку — и в этом заключается его основное отличие от консервов. Благодаря этому в рыбе сохраняются основное количество белков и витаминов.

Alexlexxti Wednesday, December 28, 2011 12:23:08 PM

срок реализации примерно 2-3 месяца

FICHKA Wednesday, December 28, 2011 12:25:36 PM

пресервы! это продукт под прессом? lol
такая рыба у нас в свежем виде -т.е.с головой,чешуёй и без внутренностей или в копчёном виде и в вакуумной упаковке /иногда коптим сами/.
продаются "яйца" /перевод с фр./ и той,и другой,но икрой они не называются smile

FICHKA Wednesday, December 28, 2011 12:28:06 PM

так вот филе лосося или форели я заверну в слоёное тесто и в духовку на пол часика,а потом к этому блюду сделаю сметанный соус со свежим укропом и лимонным соком!... happy up это будет "дэлисью"!

Alexlexxti Wednesday, December 28, 2011 12:33:17 PM

Originally posted by FICHKA:

но икрой они не называются


это они по французски не называются p

Originally posted by FICHKA:

такая рыба у нас в свежем виде -т.е.с головой,чешуёй и без внутренностей или в копчёном виде


лососевые у нас в живом виде есть, и копченные разделанные, а вот с чешуей и разделанных вроде нет, не дошел до нас прогресс. В этом году только обзабачиваться начинают...

Originally posted by FICHKA:

блюду сделаю сметанный соус со свежим укропом!


happy хотя и чесночный бы подошел smile

Annespiritcrow Wednesday, December 28, 2011 2:28:28 PM

yum! looks tasty!

FICHKA Wednesday, December 28, 2011 7:49:54 PM

Originally posted by lexxti:

чесночный бы подошел


не,чесночный Этьену не понравится cool

OlgaOlgita Wednesday, December 28, 2011 8:16:45 PM

Originally posted by FICHKA:

сделаю ка я с красной рыбой /всё время не помню как она по русски/ на НГ застолье!


Я тоже с рыбкой хочу!!!



Originally posted by FICHKA:

я так рада!!!...что ты не забыла! что тебе нравится!,что у тебя получается!!!
...а я тут ни при чём! в России это называется фр.пирог вроде? тут он называется "киш" или солёный "тарт"
помнишь,мы возле Лувра их покупали в "поль" ?
а то ведь название поста меня сразу испугало!
спасибо,Олечка! с наступающим!



конечно помню!! все все помню!!!!!!
у нас его тоже КИШ называют smile французский киш Лорен smile
Я так и знала, что ты так отреагируешь на название поста! lol lol lol

С НАСТУПАЮЩИМ!!! heart

OlgaOlgita Wednesday, December 28, 2011 8:22:14 PM

Originally posted by sarcoptes:

Heeey, if you continue with these clever posts I will come on a visit before you manage to say BOOO!



You are always welcome! smile Maybe next year I will be able to bake it for you! smile

THANK YOU SO MUCH TO ALL OF YOU, FRIENDS! happy

OlgaOlgita Wednesday, December 28, 2011 8:25:40 PM

Originally posted by daineko:

ну все, точно на етой неделе сварганю, раз уже Оля тоже приготовила)))))


lol lol lol дурная у меня репутация, не исполнительная smile но я потихоньку исправляюсь! smile

Обязательно приготовь, Настёна, очень легко!!!

слоеное тесто
любая начинка
залила 200 грамм сливками с тремя яйцами и ВСЁ! smile


FICHKA Thursday, December 29, 2011 8:30:12 AM

Originally posted by Olgita:

200 грамм сливками


или просто сметаной!...или ТВОРОГОМ! -тогда и сыра не надо! up
но яйца всегда нужны! lol

studio41 Saturday, December 31, 2011 7:36:47 AM

love love love smoked salmon!

Gamovrik Monday, January 2, 2012 12:58:39 PM

НЯМНЯТИНА!

Anton DiazAntonDiaz Wednesday, January 4, 2012 10:02:15 AM

Блин, такое постить в блоге нельзя, сразу есть хочется)

Tombertomber-bis Wednesday, January 4, 2012 1:39:36 PM

Originally posted by AntonDiaz:

Блин, такое постить в блоге нельзя, сразу есть хочется


Не садись за комп голодным - вредно. smile

FICHKA Wednesday, January 4, 2012 8:52:29 PM

Originally posted by tomber-bis:

вредно.


монитор слюной можно забрызгать lol lol

Anton DiazAntonDiaz Thursday, January 5, 2012 12:00:26 AM

Если кто и брызгает мне на экран слюнями/соплями, то только мой пес)

FICHKA Thursday, January 5, 2012 9:38:20 AM

он бульдог? smile

Alexlexxti Thursday, January 5, 2012 11:05:06 AM

Originally posted by FICHKA:

он бульдог?


обожаю этис сопелок, они такие смешные smile

Anton DiazAntonDiaz Thursday, January 5, 2012 1:00:39 PM

Originally posted by FICHKA:

он бульдог?


Французский бульдог, да)

FICHKA Thursday, January 5, 2012 8:20:18 PM

а как зовут? smile

Anton DiazAntonDiaz Thursday, January 5, 2012 9:29:08 PM

Купер)

Anton DiazAntonDiaz Thursday, January 5, 2012 9:38:04 PM

Опять блох закрыла что ли? right *ворчание-and-брюзжание*

FICHKA Friday, January 6, 2012 9:35:14 AM

Originally posted by AntonDiaz:

Купер)


кличка тоже французская? ! yes

Originally posted by AntonDiaz:

блох закрыла


lol если бы я знала,что ты его читаешь,то не "закрывала" бы wink

Alexlexxti Friday, January 6, 2012 11:17:35 AM

Originally posted by AntonDiaz:

Купер)


отличное название bigsmile точно описывает эту пыхтелку smile

Anton DiazAntonDiaz Friday, January 6, 2012 12:51:44 PM

Originally posted by FICHKA:

кличка тоже французская? !


Не, в честь маленькой шустрой машины, с которой он у меня ассоциировался))
http://www.google.ru/#hl=ru&cp=7&gs_id=t&xhr=t&q=mini+cooper

Anton DiazAntonDiaz Friday, January 6, 2012 12:52:39 PM

Originally posted by FICHKA:

если бы я знала,что ты его читаешь,то не "закрывала" бы


Ага, так и поверил wink

Alexlexxti Friday, January 6, 2012 12:55:40 PM

Originally posted by AntonDiaz:

Не, в честь маленькой шустрой машины, с которой он у меня ассоциировался))


а в честь кого?

Anton DiazAntonDiaz Friday, January 6, 2012 1:03:40 PM

После «не» стоит запятая wink Это не отрицание было)

Alexlexxti Friday, January 6, 2012 1:44:10 PM

Originally posted by AntonDiaz:

Это не отрицание было)


ааа тогда ясно, да похоже, бегают они очень быстро

Anton DiazAntonDiaz Friday, January 6, 2012 3:42:30 PM

Поздравляю!))
http://my.opera.com/community/blog/2012/01/06/member-of-the-week

FICHKA Friday, January 6, 2012 5:48:47 PM

Originally posted by AntonDiaz:

Поздравляю!))


кого? nervous o ...а что мне теперь делать? bigeyes

Tombertomber-bis Friday, January 6, 2012 6:56:30 PM

Originally posted by AntonDiaz:

Поздравляю!))


Вот это ДА!

Originally posted by FICHKA:

.а что мне теперь делать?


Гордиться, полагаю. smile

Alexlexxti Friday, January 6, 2012 6:59:42 PM

все крутая крутая, мы тебе лучшее общение сделали bigsmile

FICHKA Friday, January 6, 2012 7:45:26 PM

Originally posted by tomber-bis:

Вот это ДА!


вот это я допрыгалась! nervous доигралась bigeyes

Originally posted by tomber-bis:

Гордиться


тем,что самая болтливая? lol
...скажите хоть о чём там? а то ведь английский не знала,да ещё и забыла lol
...шучу! o

1 2 Next »

Showing comments 1 - 50 of 73.

Write a comment

You must be logged in to write a comment. If you're not a registered member, please sign up.

June 2012
M T W T F S S
May 2012July 2012
1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28 29 30