Nguyễn An Nhiên

Cảnh sát toàn cầu
Cái giấm thủy sâm.
Thủy sâm "thần dược" chữa bệnh"?
15:20:00 26/07/2011
Gần đây lại rộ lên chuyện nuôi thủy sâm để lấy nước uống chữa bệnh và nhiều người đã coi thủy sâm như là thức uống có giá trị "thần kỳ" chữa được rất nhiều loại bệnh tật?

Theo một tài liệu được cho là của cố GS. Từ Giấy, nguyên Viện trưởng Viện Dinh dưỡng - Bộ Y tế (?) mà gần đây nhiều người truyền tay nhau thì có thể tóm lược một số ý cơ bản như sau: Thủy sâm là thức uống có giá trị chữa bệnh rất tốt. Người Nga gọi thủy sâm là Kargasok, người Nhật gọi là Kompucha…

Đặc biệt thủy sâm được cho là loại thuốc bổ lành mạnh và sáng ngời như một thần dược, phòng và chống được nhiều căn bệnh (có liệt kê danh sách bệnh). Đặc biệt là thủy sâm còn được cho là có thể phòng chữa ung thư!? Nếu những gì tài liệu này đề cập đều đúng sự thật thì có thể thấy thủy sâm có rất nhiều công hiệu tốt với sức khỏe con người (?)

Để tìm hiểu thực hư, chúng tôi đã liên lạc với lương y Đinh Công Bảy, Tổng thư ký Hội Dược liệu TP HCM, ông cho biết ông cũng có nghe nói đến thủy sâm, tuy nhiên do chưa nghiên cứu nên chưa thể trả lời về công dụng thực sự của loài này.

Cùng ý kiến, ThS.DS. Hà Văn Hùng, Phó Viện trưởng Viện Y dược học dân tộc TP.HCM cũng cho rằng cho đến nay Viện cũng chưa có công trình nào nghiên cứu về thủy sâm nên không biết rõ công dụng của nó.

Tuy nhiên, DS. Lê Kim Phụng, nguyên giảng viên Trường Đại học Y dược TP HCM, người đã có một số bài viết về thủy sâm, cho biết: "Hiện nay ở nước ta đang xuất hiện một loại thuốc bổ ở dạng lỏng như trà mà mọi người gọi là trà "thủy sâm", thực ra đây chính là một loại thức uống có từ rất lâu được gọi tên là "The Remedy for Immortality", nghĩa là "Phương thuốc Trường sinh". Thủy sâm thực sự chỉ là một loại cái giấm (nấm men) phát triển dưới dạng một váng nhầy dày và dai, màu trắng. Loại giấm này sinh sôi nhanh trong môi trường nước chè (trà) pha đường.

Thành phần trà Kombucha có chứa men tiêu hóa, sinh tố và nhiều hợp chất hữu cơ. Vì đây là sản phẩm lên men nên chứa khoảng 0,5-1% cồn, axit axetic, axit gluconic, axit glycuronic, axit L-lactic, axit cacbonic, axit caprilic, axit xitric, axit oxalic, axit usnic, nhiều vitamin nhóm B như B1, B2, B3, B6, B12, vitamin C, axit folic, amino axit, và một số hợp chất có tác dụng kháng sinh, sát trùng và giải độc. Trà Kombucha còn chứa một lượng nhỏ cafein vì nó được lên men từ các loại trà như trà xanh, trà đen, trà ô long hoặc trà kukicha".

Theo DS. Lê Kim Phụng, lợi ích từ trà thủy sâm rất nhiều. "Hầu hết những người uống trà Kombucha sẽ thấy khỏe hơn sau một tháng hoặc sớm hơn, rõ rệt nhất là sự gia tăng năng lượng, giúp nam nữ cải thiện chức năng sinh dục và cải thiện làn da, làm tăng tính đàn hồi cho da, giúp tóc mọc dày hơn, gia tăng thị lực, cải thiện vị giác, giải độc cơ thể, nhiều người cho biết những bệnh mạn tính khó chữa như viêm khớp, thấp khớp, chàm, tổ đỉa, vẩy nến, dị ứng, mệt mỏi kinh niên, rối loạn tiêu hóa, huyết áp cao, thiểu năng tuần hoàn não, trầm cảm, thiếu ngủ, cholesterol cao và ngay cả bệnh ung thư cũng thấy thuyên giảm rõ rệt khi họ sử dụng trà Kombucha (?). Qua nhiều thế kỷ và số lượng người sử dụng loại trà này trên thế giới càng ngày càng gia tăng chính là một minh chứng cho thấy trà Kombucha đã mang lại các lợi ích rõ ràng".

Dù có nhiều lợi ích, nhưng DS. Lê Kim Phụng cũng khuyên người sử dụng thủy sâm cần chú ý vì lượng axit axetic chứa trong trà Kombucha khá cao (giống như giấm) không nên uống nhiều quá dù bạn thấy hợp khẩu vị hoặc uống cho đã cơn khát; liều lượng sử dụng thay đổi tùy từng người, có người uống vào sáng sớm trước bữa điểm tâm, tuy nhiên sau khi dùng nó cần chú ý các triệu chứng xuất hiện trong người.

Trà Kombucha giải độc cơ thể rất tốt, nhưng khi bắt đầu uống để bồi bổ chỉ nên uống một lượng nhỏ chừng 50-60ml lúc sáng sớm và uống kèm nhiều nước trong ngày. Có thể tăng lên 1/2 lít hoặc 1 lít nếu để điều trị bệnh nhưng phải có sự chỉ dẫn chuyên môn. Vài người khi mới uống có cảm giác đầy hơi, nôn mửa, chóng mặt, nổi mẩn, tiêu chảy và nhức đầu, nhưng chỉ thoáng qua, uống nhiều nước kèm theo để giúp bài tiết độc tố qua gan thận nhanh hơn.

Đặc biệt, phụ nữ có thai không nên dùng vì có đến 1% lượng cồn trong nước trà. Không nên uống trong thời gian cho con bú vì có thể gây đau bụng cho trẻ sơ sinh; Do trà chứa quá nhiều axit lactic, do đó sử dụng trong một thời gian dài có thể dẫn đến đau khớp, chóng mặt và viêm xoang.

Với liều lượng mỗi ngày 200ml cho một người lớn thì nên pha loãng thành 1,5 lít cho một người để uống trong 7 ngày. Với những bệnh nhân đang trong giai đoạn điều trị ung thư do xạ trị hoặc hóa trị, có thể dùng 2 lít mỗi ngày chia ra uống nhiều lần và dùng trong 6 tuần dưới sự giám sát của thầy thuốc.

Thủy sâm thường được pha chế tại nhà, việc nuôi men tương đối đơn giản, dễ dàng như làm yaourt hay muối dưa cải (cách pha nước để nuôi thủy sâm thường là theo tỉ lệ: 100g đường kính trắng và 50g trà cho một lít nước. Thời gian lên men để lấy nước uống thường là 7 ngày), nên người ta có thể làm để uống hằng ngày. Tuy nhiên, phải rất thận trọng khi chế biến bởi giống chủng thủy sâm được lưu truyền trong dân gian, khi thực hiện lại để ở ngoài môi trường nên dễ nhiễm khuẩn… Vì vậy trước khi dùng thường xuyên, nên thử nghiệm, nếu sau 2 - 3 lần uống, cơ thể hoàn toàn bình thường, không có phản ứng gì bất lợi thì có thể sử dụng. Còn nếu thấy các biểu hiện bất thường thì nên ngừng sử dụng.

Cũng cần phải lưu ý rằng, nước thủy sâm đã rót ra thì chỉ nên uống trong vòng một tuần (bảo quản mát trong tủ lạnh) chứ không nên để quá lâu, sẽ bị chua

Lữ Gia - CSTC tuần số 68

Tôm chua được chế biến sao cho hài hòa tính âm - dương theo quan niệm ẩm thực dân gian: những gia vị cay xè mang đậm tính dương còn tôm thì mang tính âm.



Các bạn, những ai đang ở Huế hay từng có dịp ghé thăm Cố đô đôi lần hẳn đều ghi dấu về một thứ đặc sản, vốn được ví như tấm danh thiếp của mảnh đất này: tôm chua. Dưới đây, aFamily xin được giới thiệu về món ăn này để đông đảo mọi người cùng biết đến và phần nào hiểu thêm nét đẹp ẩm thực miền Trung.


Thông thường, tôm chua rất hay bị nhầm lẫn với mắm tôm chua Huế! Mặc dù cả hai thức quà đều cay nồng, và chế biến từ tôm, đều có màu đỏ và sánh đặc nhưng Tôm chua Huế lại là tôm tươi. Đó là loại tôm chua được làm từ những thân tôm nước ngọt, tôm sông, tôm đồng, tôm đất. Tôm được chọn là những con vừa, không quá to, không quá nhỏ, sàn sàn nhau để được ngấm đều gia vị và làm cho hũ tôm thêm đẹp.
Tôm chua Hồng Hà đặc sản Huế ...nhà mình nhận cung ứng chuyển sản phẩm giá 55k /hộp
DT:0985. 847.980
yahoo:btthien_huecit
sky :Thuhienbui
email : btthien_huecit@yahoo.com.vn

Những thân tôm được cắt bỏ càng, râu, sống đen trên lưng, ngâm trong nước phèn chua chừng năm bảy phút, vớt để ráo, cho “uống” thứ rượu trắng cho đến khi say mềm hơi cay thì vớt ra đợi bay hết hương rượu. Sau đó người ta trộn đều thân tôm với phụ gia riềng thái lát mỏng, tỏi to thái mỏng, ớt đỏ thái vát dài, những sợi măng mỏng, xôi nếp, nước mắm ngon.





Tôm chua được chế biến sao cho hài hòa tính âm- dương theo quan niệm ẩm thực dân gian:
những gia vị cay xè mang đậm tính dương còn tôm thì mang tính âm.

Ẩm thực xứ Huế hay ăn tôm chua cùng với thịt luộc và đậu fụ (rán hay luộc đều ngon) khi ăn kèm thêm dưa giá, bánh tráng. Cái ngọt của thịt, cái chua cay ngọt bùi của thân tôm đã ướp tẩm hòa trong cái thanh dịu của dưa giá, vài lát khế mỏng và vị chát chát của quả vả, rồi mùi thơm của rau quế len lỏi vào sâu trong khứu giác làm nên sự hấp dẫn của món ăn này.

Các bạn cũng có thể thử một số gợi ý khác như: chưng tôm chua với thịt luộc; cơm rang tôm chua (thường rang với ruốc - trứng rán – tôm chua) mùi vị rất thơm ngậy. Và một người vợ tâm lý sẽ không quên đưa món này vào bữa nhậu của chồng – đơn giản, dễ làm nhưng không thể không tấm tắc.
Lưu ý: Việc đầu tiên khi mua tôm chua về là bảo quản trong tủ lạnh để có thể giữ được độ chua vốn có của nó. Nếu để ngoài thì chỉ nên dùng trong vòng 2 tháng.
Tôm chua Huế
14/08/2010 10:40


Những người Huế tha hương sau chuyến thăm nhà thường mang theo một vài thứ phong vị quê hương, và trong những thứ đó, tất nhiên không thể thiếu thẩu tôm chua.
Du khách trước khi rời Huế đều mua vài thẩu về cho người thân. Tôm chua giờ đây một vài nơi khác trong nước có thể làm được theo công thức. Song thật ra, chỉ ở Huế, tôm chua mới ngon, cũng như cơm hến vậy.

Tôm chua Huế ăn với thịt heo luộc rất bắt! - Ảnh: TL internet

Tôm chua Huế
Tất cả các loại tôm đều làm được, tôm càng tươi càng ngon. Đặc biệt là tôm rằn, lúc chín, tôm có màu đỏ tự nhiên rất hấp dẫn. Hầu như các gia đình vùng Huế đều làm được tôm chua để dành. Bởi là món đặc sản ngon nên việc làm tôm chua nhiều năm trở lại đây đã trở thành một nghề sống của nhiều người. Ngày trước, mỗi khi có giỗ, tiệc, các gia đình thường tự làm lấy. Nay thì đa số ra chợ mua, chỉ còn người “kén” ăn thích tự mình làm cho bảo đảm chất lượng.


Trong phạm vi dùng trong gia đình, cách làm như sau, vật liệu: tôm tươi, măng vòi, củ riềng, tỏi, ớt trái chín đỏ, xôi (cơm nếp), rượu gạo, nước mắm hoặc muối. Chọn tôm tươi sống, đều con, nhặt sạch rác, cắt rau, rửa sạch để ráo, ngâm với rượu cho đến khi hết mùi rượu, vớt ra để ráo. Măng vòi (phần non), tỏi xắt lát mỏng, củ riềng xắt rối, ớt trái xắt lát dài. Trộn đều tôm, xôi, măng vòi, tỏi, ớt, riềng, nước mắm ngon hoặc muối, cho vào thẩu thuỷ tinh hoặc thẩu men, lấy vài thanh tre mỏng gài lại và đậy nắp, để nơi có nắng ấm độ 3 ngày. Sau đó đưa vào nơi khô ráo và mát. Từ 5 đến 7 ngày, màu trắng của xôi, măng, riềng, tỏi, màu đỏ của tôm, ớt cho ta một thẩu tôm chua chín vừa, đẹp và thơm ngon. Ở các gian hàng bán tôm chua khi khách mua, nếu khách yêu cầu, họ thêm riềng vào. Bởi vì với tôm chua, tép chua và một số loại màu, càng nhiều riềng ăn càng ngon. Khi ăn, gia thêm ớt, tỏi, đường, bột ngọt. Người làm tôm chua ngon nhất Huế hiện nay là bà Nguyễn Thị Hường ở đường Phùng Hưng, Thành nội Huế. Để làm tôm chua, bà Hường chọn tôm tươi sống loại xuất khẩu, khi bán bà cho thêm mật ong vào.
Người Huế có bạn chí cốt ở xa, nhớ nhau, thỉnh thoảng gửi cho bạn thẩu tôm chua để bạn có hương vị Huế, còn mình thì đỡ nhớ bạn. Đến Huế, nếu có người thân, bạn sẽ được tặng tôm chua hoặc được mời dùng cơm gia đình với món thực đơn các món ăn Huế. Thế nào bạn cũng được thưởng thức món thịt heo phay - tôm chua. Ở các quán ăn, nhà hàng cũng có món đặc sản này, quán ăn ngon mới có tôm chua ngon. Gia chủ dọn ra một dĩa thịt heo phay (nạc nhiều - xắt lát mỏng), một chén tôm chua thơm lựng, một dĩa rau thơm, khế, vả, sắp xếp đẹp, ngon mắt. Có thể thay rau sống bằng dưa giá củ kiệu. Một miếng ăn ghém, vị ngọt bùi của tôm, vị béo của thịt, vị cay, thơm của riềng, tỏi ớt, vị chua của khế, vị chát của vả, hương thơm của rau… Tất cả dồn lên đầu lưỡi một vị tuyệt vời.

(Hạnh Nhơn, SGTT

Chăm sóc da mặt phòng chống lão hóa


Ngày nay, không chỉ ở đô thị mà nhiều vùng nông thôn, khi điều kiện kinh tế phát triển, ai cũng có điều kiện để chăm sóc sắc đẹp như chăm sóc da mặt, mát xa, xông hơi, tắm nắng, tắm thuốc, xoa bóp, bấm huyệt, làm tóc, nhuộm tóc, xăm môi, xăm mi, phẫu thuật thẩm mỹ... Nhưng ít ai biết cách làm chậm quá trình lão hóa để giữ gìn sắc đẹp dài lâu.

Lão hóa xuất hiện khi nào?

Có tác giả cho rằng lão hóa xuất hiện từ khi đứa trẻ được sinh ra. Điều này có lẽ chưa đúng vì con người sinh ra, lớn lên là quá trình phát triển và hoàn thiện. Theo Herber J. Spoor thì lão hóa xuất hiện sau tuổi 20 và ông chia thành các giai đoạn như sau: 20 tuổi da mặt hoàn toàn chưa có nếp nhăn, má tròn, miệng và mũi thanh tú; 25 tuổi trán và mi dưới xuất hiện nếp nhăn đầu tiên, rãnh mũi má bắt đầu hình thành và rõ khi cười; 30 tuổi xuất hiện vết chân chim ở đuôi mắt, lông tơ phát triển thành râu, tóc; 35 tuổi xuất hiện nếp nhăn ở trước tai, tóc bắt đầu ngả màu, má thay đổi từ hồng sang sẫm màu, tàn nhang bắt đầu xuất hiện; 40 tuổi nếp nhăn thường trực ở trước tai và ngấn cổ nổi rõ; 45 tuổi nếp nhăn ở dưới mắt rõ và xuất hiện 2 cằm, môi trở nên mỏng hơn và lông mày rậm hơn; 50 tuổi nếp nhăn xuất hiện ở cánh mũi, dái tai và cằm, da khô hơn; 55 tuổi tăng sắc tố ở người có tuổi bắt đầu. Nếp da hình thành ở sau gáy; 60 tuổi răng dài ra vì lợi tụt xuống, nếp nhăn quanh miệng xuất hiện rõ và má bắt đầu xệ xuống; 65 tuổi lông mũi, lông ống tai và cổ rậm hơn, râu mọc nhiều hơn ở nam giới; 70 tuổi nếp nhăn hằn sâu trên toàn bộ mặt như mạng lưới, tóc rụng thưa lộ da đầu, da đồi mồi lộ rõ; 75 tuổi môi mỏng, viền son môi mất dần, da mỏng nhăn nheo; 80 tuổi biểu hiện sự chán nản trên khóe mắt, tai to và mập, tổ chức đệm dưới da biến mất làm cho da mỏng như tờ giấy, mất màu da, tóc rụng gần hết. Hầu như không còn sự sống.

Tác nhân chính gây nên lão hóa là gì?

Nhiều nghiên cứu đã cho thấy ánh nắng là căn nguyên chính gây nên lão hóa (photoaging). Môi trường ô nhiễm, thủng tầng ôzôn, hóa chất độc hại, thuốc lá làm tăng quá trình lão hóa. Ánh nắng mặt trời làm tăng sắc tố da và hình thành nếp nhăn trên mặt và sau cổ... Trong ánh nắng có tia cực tím gồm UVA, UVB, UVC. UVC rất độc hại có thể hủy diệt sự sống nhưng rất may đã được tầng ôzôn ngăn lại hoàn toàn. UVB tác dụng lên bề mặt da làm tăng sắc tố, UVA xuyên sâu xuống hạ bì là tác nhân gây nên các nếp nhăn và ung thư da.

Khi nào thì phải chăm sóc da?

Chăm sóc da phải được thực hiện ngay từ khi còn bé để tránh những tổn thương để lại sẹo trên da như chấn thương, bỏng, viêm nhiễm. Phòng chống lão hóa phải thực hiện từ tuổi 20.

Chăm sóc da như thế nào?

Có nhiều cách để chăm sóc da mặt nhưng tựu trung đều phải làm sạch da, xoa các cream dưỡng da có chứa các vitamin A, C, E và một số chất chống ôxy hóa, chất giữ ẩm da. Hiện nay nền công nghiệp phát triển, khí thải công nghiệp có nguy cơ tầng ôzôn bị thủng. Nên giữ gìn và bảo vệ môi trường, hạn chế khí thải, trồng rừng, bảo vệ nguồn nước chính là bảo vệ sức khỏe con người. Các bạn nên dùng kem chống nắng khi đi ra nắng. Trong một số mỹ phẩm có chứa kem chống nắng, bạn nên chọn loại có thành phần chống nắng (SPF) > 15 là được, bôi trước khi đi nắng 15 phút, đội nón mũ rộng vành, không lao động dưới trời nắng gắt về mùa hè từ 10 giờ sáng đến 3 giờ chiều... Về mùa đông nên xoa các loại cream giữ ẩm như oilatum cream, physiogel cream. Uống thêm các thuốc có chứa chất chống ôxy hóa như các sinh tố A,C, D, E. Tuy nhiên chế độ ăn uống cũng rất quan trọng, nên ăn nhiều rau tươi, quả chín có màu vàng đỏ, các loại đậu đỗ là những thực phẩm giàu chất chống ôxy hóa.

Có cách nào can thiệp vào sự lão hóa?

Khi da có dấu hiệu lão hóa: các nếp nhăn hình thành rõ, tàn nhang, rám má xuất hiện, nếu có điều kiện bạn nên đến các trung tâm thẩm mỹ, Viện Da liễu để phục hồi lại da mặt bằng các phương pháp: căng da mặt, tiêm botulinum - A toxin để xóa nếp nhăn. Làm lại da mặt bằng laser Erbium - YAG hoặc laser CO2 có tác dụng làm chặt tổ chức collagen, xóa vết sạm da nám má, tàn nhang. Hiện nay laser tỏ ra rất công hiệu trong việc phục hồi lại da mặt. Nhưng các bạn cần lưu ý vấn đề chăm sóc da sau laser rất quan trọng. Vì sau khi làm laser tế bào da rất dễ bắt nắng tạo sắc tố đen hơn trước khi làm laser. Nên cream chống nắng phải dùng thường xuyên hơn. Nếu có hiện tượng tái tạo sắc tố bạn nên dùng cream làm trắng da có thành phần của hydroquinone để tránh tái tạo sắc tố.

Theo sk&đs
Quay lại


7 nguyên nhân khiến làn da bị khô

Cùng đi tìm những thủ phạm khiến làn da của bạn bị khô nhé!


Thế nào là da khô?

Làn da bình thường, khỏe mạnh sẽ bao phủ một lớp chất béo tự nhiên, giúp da giữ độ ẩm và luôn mềm mại.

Thông thường, da khô là do môi trường quá khô hanh trong khi làn da lại không được bảo vệ thường xuyên. Ngoài ra, là tình trạng sức khỏe hoặc yếu di truyền.

Hiện tượng khô da có thể xuất hiện bất cứ vị trí nào trên cơ thể nhưng phổ biến nhất trên cánh tay, bàn tay, chân và bụng. Nếu không chữa trị không đúng cách, có thể dẫn đến viêm da, sưng hoặc nhiễm trùng.

7 nguyên nhân khiến da bị khô

Thiếu máy tạo ẩm không khí: Bởi hệ thống phun hơi của máy làm ẩm không khí là một phần quan trọng trong việc chăm sóc làn da khô.

Căn cứ theo tình hình thời tiết, nhiệt độ trong và ngoài phòng mà bạn điều tiết độ ẩm của máy sao cho phù hợp. Bạn cũng không nên thay đổi nhiệt độ đột ngột vì điều này sẽ khiến da bị khô nẻ, bong tróc.

Không khí quá khô hanh: Đây là nguyên nhân phổ biến nhất. Cách tốt nhất là đội mũ, khăn choàng và găng tay mỗi khi bạn ra ngoài. Đặc biệt nên mang tất giữ ấm đôi chân trong suốt mùa đông vì không khí lạnh có thể khiến da chân trở nên khô và nứt nẻ.

Tắm nước nóng thường xuyên: Bạn có thể cảm nhận được làn da trở nên khô hơn ngay khi bạn bước chân ra khỏi nhà tắm. Cách tốt nhất là tắm bằng nước ấm, lau người bằng khăn bông mềm để tránh tổn thương cho da.

Sử dụng xà phòng: Xà phòng “tẩy” chất dầu tự nhiên trên da rất mạnh. Vì thế, chỉ dùng xà phòng cho chân, tay, bẹn, nách còn lại nên tắm bằng dầu tắm. Chỉ trừ những trường hợp phải làm việc trong môi trường quá bẩn mới nên tắm táp bằng xà phòng.

Lưu ý là việc rửa tay thường xuyên bằng xà phòng cũng có thể làm da tay khô nẻ.

Quần áo không thoải mái: Nhiều người vẫn ngoan cố mặc những bộ quần áo khiến họ có cảm giác ngứa ngáy.

Thực tế, da khô thường đặc biệt nhạy cảm với chất kích thích. Do đó, liên tục để làn da cọ xát với quần áo không thoải mái có thể làm cho da khô hơn và ngứa ngáy hơn.

Hãy chọn những quần áo mà bạn cảm thấy thoải mái ngay trong lần đầu tiên mặc chúng. Chất liệu bông là tốt nhất. Ngoài ra, trang phục không được quá bó.

Do sử dụng một số loại thuốc: Một số loại thuốc trị các bệnh như cao huyết áp, thuốc lợi tiểu, thuốc dị ứng, thuốc trị mụn… có thể làm da trở nên khô hơn. Nếu thấy sau uống thuốc 1 thời gian mà có biểu hiện da khô thì nên trao đổi với bác sĩ đã kê đơn để được đổi thuốc.

Gặp một số vấn đề về sức khỏe: Thông thường, da khô là do yếu tố bên ngoài. Nhưng đôi khi, nó có thể là một dấu hiệu của một bệnh tật nào đó trong cơ thể bao gồm một sự thay đổi sinh lý tự nhiên hay một bệnh tật cụ thể.

Ví dụ, khô da thường phát triển khi cơ thể dần lớn lên, đặc biệt là ở phụ nữ. Thay đổi nội tiết tố có thể gây khô da hoặc đôi khi khô da chỉ đơn giản là do bệnh di truyền.

Một số bệnh tật phổ biến có thể dẫn đến da khô như: bệnh eczema, bệnh vẩy nến, bệnh tiểu đường; sự suy giảm hoạt động của tuyến giáp; suy dinh dưỡng.

Ngừa khô da như nào?

Tất cả mọi lứa tuổi đều có thể gặp da khô. Cách điều trị tốt nhất phụ thuộc vào từng cá nhân. Đôi khi, uống thuốc sẽ giúp giải quyết tình trạng da khô hữu hiệu. Nhưng trong trường hợp khác, bạn vẫn có thể cần phải làm theo một số mẹo chăm sóc da khô cơ bản nêu trên. Hãy hỏi bác sĩ để được tư vấn cụ thể.

Chỉ có bác sĩ mới có thể giúp bạn xác định nguyên nhân và giúp bạn có được điều trị tốt nhất.
Chăm sóc da mặt mùa hè với rau quả

Chăm sóc da mặt mủa hè bằng rau quảCác thành phần tự nhiên trong thực phẩm giúp có sức mạnh trong tất cả mọi trường hợp, nó có thể làm da bạn bị bong tróc và cũng có thể bảo vệ da khỏi các tia cực tím gây ra nám. Hãy tìm hiểu các loại thực phẩm có thể cung cấp cho làn da của bạn một vẻ đẹp hoàn hảo

Các thành phần tự nhiên trong thực phẩm giúp có sức mạnh trong tất cả mọi trường hợp, nó có thể làm da bạn bị bong tróc và cũng có thể bảo vệ da khỏi các tia cực tím gây ra nám và nếp nhăn. Hãy tìm hiểu các loại thực phẩm có thể cung cấp cho làn da của bạn một vẻ đẹp hoàn hảo đồng thời có thể tăng cường trí tuệ, giảm cholesterol, cải thiện giấc ngủ, và nhiều hơn thế nữa.

Xà lách lá dài

Các nhà khoa học đã nghiên cứu, sáu lá xà lách loại lá dài có thể cung cấp hơn 100% nhu cầu về vitamin A của bạn, mà vitamin A rất cần cho tế bào da của bạn. Các kali, khoáng sản có trong xà lách cũng giúp làn da của bạn được làm mới và thêm oxy bằng cách cải thiện lưu thông máu.

Trong xà lách còn có chứa 45% lượng vitamin K, giúp kích hoạt protein nhằm hỗ trợ sức khỏe tim mạch để cơ thể bạn khỏe mạnh.

Chăm sóc da mặt mủa hè bằng rau quả

Cà chua

Ăn cà chua đỏ giúp giữ cho làn da căng mọng, đầy sức sống. Theo thử nghiệm, những người ăn 5 muỗng cà chua nghiền mỗi ngày trong 3 tháng, có gần 25% được bảo vệ chống lại việc bị cháy nắng.

Thậm chí ăn cà chua còn tốt hơn, vì cung cấp cho da bạn nhiều collagen, ngăn ngừa chảy xệ. Một lý do khác để thêm một quả cà chua thêm vào món salad của bạn: là vì cà chua có chất chống oxy hoá cao hơn các loại hoa quả khác, rất tốt cho da của bạn.

Cà chua cũng có thể làm giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch, đặc biệt là cho phụ nữ. Bạn nên ăn cà chua sống để giữ nguyên các chất bổ thay vì việc nấu nó với mỡ.

Chăm sóc da mặt mủa hè bằng rau quả

Dâu tây

Trong 100g dâu tây có chứa 80% lượng vitamin C, một chất chống oxy hóa mạnh giúp tăng sản xuất các sợi collagen giúp giữ cho làn da mịn màng và khỏe mạnh. Thêm C cũng đồng nghĩa với việc giảm nhăn cho da bạn. Các nghiên cứu cũng cho thấy rằng acid ellagic, một chất chống oxy hóa có nhiều trong dâu tây, bảo vệ các sợi đàn hồi và giữ da của bạn không bị chùng, chảy xệ. Điều này mới tuyệt làm sao!

Dâu tây có thể giảm nguy cơ ung thư bằng cách ức chế sự phát triển của các tế bào ung thư ác tính. Trong một nghiên cứu, những người ăn dâu tây ít nhất 3 lần một ngày có khả năng giảm sự phát triển của bệnh ung thư.

Chăm sóc da mặt mủa hè bằng rau quả

Táo

Chất quercetin, một chất chống oxy hóa trong vỏ của quả táo, cung cấp chất bảo vệ khổng lồ khỏi các tia UVB có thể gây ra ung thư cho da bạn. Nếu bạn có kế hoạch dành nhiều thời gian cho việc tắm nắng, hãy ăn thật nhiều táo để không sợ thói quen này ảnh hưởng đến da và sức khỏe của bạn nhé (tất nhiên bạn vẫn phải dùng kem chống nắng).

Ăn hai hoặc hơn 2 quả táo một tuần trong vòng 1 năm làm giảm nguy cơ tử vong vì bệnh tim, đặc biệt là với phụ nữ sau mãn kinh. Hãy chắc chắn bạn sẽ ăn cả vỏ táo vì nó mới là nguồn gốc của gần như tất cả các chất chống oxy hóa trong quả táo.

Chăm sóc da mặt mủa hè bằng rau quả

Đậu tương

Đậu tương giúp giảm nếp nhăn và làm săn chắc làn da, nhất là cho những phụ nữ ở độ tuổi 30, 40 hoặc nhiều hơn thế. Bạn có thể dùng đậu để chế biến nhiều món vì nó rất tốt cho da của bạn.

Thêm đậu nành vào chế độ ăn của bạn còn có thể giảm nguy cơ ung thư nội mạc tử cung và buồng trứng, bệnh tiểu đường và ngăn ngừa sự tái phát của ung thư vú.

Chăm sóc da mặt mủa hè bằng rau quả

Hãy chăm sóc kĩ làn da của bạn trong những ngày hè oi bức bằng những quà tặng thiên nhiên đơn giản mà hiểu quả không ngờ.

Chăm sóc da mặt mủa hè bằng rau quả

Mặt nạ tự chế tại nhà cho mùa hè

Mặt nạ tự chế tại nhà cho mùa hè

Những công thức mặt nạ tự chế giới thiệu cho bạn dưới đây sẽ rất đơn giản, chi phí thấp mà chất lượng lại hoàn hảo. Hãy dành một chút thời gian trong tuần để chăm sóc làn da ngọc ngà của mình bạn nhé!

Những công thức mặt nạ tự chế giới thiệu cho bạn dưới đây sẽ rất đơn giản, chi phí thấp mà chất lượng lại hoàn hảo. Hãy dành một chút thời gian trong tuần để chăm sóc làn da ngọc ngà của mình bạn nhé!
1. Mặt nạ tẩy da chết dứa

Mặt nạ tự chế tại nhà cho mùa hè

Thành phần

- 4 miếng dứa lớn
- 1/2 chén nước dứa

- 3 muỗng canh dầu ôliu
Thực hiện
Sử dụng máy xay để xay nhuyễn hỗn hộp thành phần cho đến khi chúng trở nên mịn. Thoa lên mặt và để trong 15 phút. Rửa mặt thật sạch và để khô.
Công dụng
Dứa chứa bromelain và một loại enzim giúp loại bỏ các tế bào chết và làm sạch lỗ chân lông. Đồng thời chúng còn giúp làm sẽ lỗ chân lông giúp da mặt thêm tươi trẻ. Dầu oliu được sử dụng nhiều trong các loại mặt nạ tự chế, giúp da trở nên khoẻ mạnh hơn và nhanh liền những vết sẹo nhờ vitamin E có trong dầu.
2. Mặt nạ tẩy da chết đu đủ

Mặt nạ tự chế tại nhà cho mùa hè

Thành phần

- 1/2 quả đu đủ chín, bỏ vỏ, bỏ hạt
- 1 lòng trắng trứng
- 1 muỗng cà phê mật ong
Thực hiện
Chỉ cần kết hợp các thành phần với nhau và áp dụng trên khuôn mặt của bạn, đặc biệt chú ý tránh xa vùng mắt và để trong 20 phút, sau đó rửa mặt thật sạch và để khô.
Công dụng
Đu đủ là một chất tẩy tế bào chết mạnh, trứng tái tạo vẻ trắng sáng và mật ong giúp da giữ được độ ẩm.
3. Mặt nạ cho làn da trắng sáng

Mặt nạ tự chế tại nhà cho mùa hè
Thành phần
- 1 muỗng sữa bột
- 1 muỗng cà phê bột nghệ

Thực hiện
Làm ướt mặt và áp dụng hỗn hợp các thành phần lên mặt, cho đến khi cảm thấy da khô và săn chắc (khoảng 15 phút). Mặt nạ này có thể sử dụng hằng ngày.
Công dụng
Sữa bột giúp làm mềm và tăng độ ẩm cho da rất tốt. Bạn cũng có thể sử dụng thêm chuối nghiền giúp da mịn và có tính đàn hồi tốt hơn.
4. Mặt nạ trứng và mật ong giúp bảo vệ da

Mặt nạ tự chế tại nhà cho mùa hè
Thành phần
- 1 quả trứng
- 1/4 cốc dầu dừa
- 1 thìa cà phê mật ong
- 1 chiếc hộp bằng nhựa có nắp đậy kín
Thực hiện
Đánh tan trứng và dần dần cho thêm mật ong và dầu dừa. Hỗn hợp sẽ giống như sốt mayonnaise vậy. Nếu nó quá đặc, cho thêm 1 chút dầu dừa và cho thêm mật ong nếu hỗn hợp quá loãng.
Đổ hỗn hợp vào chiếc hộp, đóng chặt và để trong tủ lạnh qua đêm. Ngày hôm sau mới áp dụng lên mặt trong 10 phút và rửa sạch với nước ấm.
Công dụng
Mặt nạ giúp bạn tăng cường độ ẩm và giúp cho da bạn được bảo vệ khỏi việc mất nước vào ngày hè. Bạn có thể làm thừa hơn so với công thức để sử dụng cho ngày hôm sau, bất cứ lúc nào khuôn mặt của bạn bị khô và mỏi mệt.
5. Mặt nạ tái tạo bằng cà chua

Mặt nạ tự chế tại nhà cho mùa hè


Thành phần
- 1/4 quả cà chua đã bóc vỏ, bỏ hạt. Nghiền nát
- 3 muỗng cà phê sữa chua
- 1 muỗng cà phê dưa chuột gọt vỏ, nghiền nát
- 1 muỗng cà phê gel lô hội (bán tại siêu thị)

- 3 muỗng cà phê bột yến mạch
Thực hiện
Trộn tất cả nguyên liệu vào một cái bát lớn, thoa lên mặt và để trong 10 phút. Rửa sạch với nước ấm.
Công dụng
Làn da của bạn sau khi sử dụng mặt nạ này sẽ được tái tạo để trở nên tươi sáng hơn. Bạn có thể bổ sung thêm 2 lá bạc hà tươi, nghiền nát để lấy tinh dầu giúp cho da được mát mẻ.

6. Mặt nạ dưa chuột dưỡng ẩm

Mặt nạ tự chế tại nhà cho mùa hè
Thành phần
- 1/2 quả dưa chuột gọt vỏ và nghiền nát
- 1/2 chén quả bơ đã gọt vỏ và nghiền nát
- 1 lòng đỏ trứng
- 2 muỗng cà phê sữa bột
Thực hiện
Trộn lẫn tất cả các thành phần với nhau và thoa lên mặt trong 30 phút, rửa kỹ mặt bằng nước ấm.
7. Mặt nạ dưỡng da

Mặt nạ tự chế tại nhà cho mùa hè

Thành phần

- 2,5 thìa cà phê mật ong
- 1 lòng đỏ trứng

- 1 thìa canh sữa bột khô
Thực hiện
Trộn tất cả các thành phần vào bát và áp dụng lên mặt, tránh vùng mắt và môi. Làm sạch bằng nước sau 15-20 phút.

Công dụng
Mặt nạ này sẽ dưỡng ẩm và giúp da trở nên trẻ hơn, khoẻ hơn. Lòng đỏ trứng cung cấp dinh dưỡng cho da trong khi mật ong giúp cân bằng độ pH.
http://www.chamsocdamat.com/bi-quyet-co-lan-da-dep/77-mat-na-tu-che-tai-nha-cho-mua-he.html
Bí kíp chăm sóc da nhờn

Bí kíp chăm sóc da nhờnBạn mặc cảm và tự ti khi sở hữu một làn da luôn bóng nhẫy, đầy mụn và xỉn màu. Những lời khuyên bổ ích dưới đây sẽ giúp bạn giải quyết vấn đề “nan giải” này.

Nên và không nên

- Nên rửa mặt thường xuyên, từ 3 - 4 lần/ngày để giữ da mặt luôn sạch sẽ. Đừng quên đeo khẩu trang khi ra đường. Bụi bẩn bám trên da mặt nếu không được làm sạch kịp thời sẽ càng dễ nổi mụn.

- Cần phải thận trọng khi sử dụng mỹ phẩm trang điểm và càng phải làm sạch da hàng ngày. Da nhờn không sợ tính kiềm, do vậy có thể sử dụng loại mỹ phẩm có tính kiềm cao. Khi trang điểm chọn kem lót và phấn nền nên chọn kem loại không chứa dầu.

- Nên tăng cường uống nhiều nước hàng ngày, ăn nhiều rau xanh, hoa quả tươi, hạn chế đồ ngọt, mỡ.

- Da nhờn rất nhạy cảm. Việc thường xuyên nặn mụn hay sử dụng không đúng loại mỹ phẩm càng làm tuyến nhờn dưới da hoạt động mạnh hơn. Da bạn sẽ càng trở nên nhờn và xỉn màu. Khi mụn xuất hiện, tuyệt đối không tìm cách nặn mà nên dùng các loại thuốc hoặc mỹ phẩm có tác dụng trị mụn. Nếu mụn nhiều một cách bất thường và khó chữa, hãy tìm nhờ tới sự giúp đỡ của bác sỹ.

Và nên dùng sữa rửa mặt vì sữa rửa mặt tốt hơn xà phòng. Sữa rửa mặt không hút hết chất ẩm trong da mà chỉ loại bỏ bụi bẩn, chất dầu trên da. Khi rửa, nhớ dùng các ngón tay xoa nhẹ. Rửa mặt bằng nước ấm giúp lỗ chân lông thông thoáng, đồng thời không làm khô da.

- Da dầu cũng cần giữ ẩm vì thế, bạn không nên dùng các sản phẩm có tính tẩy nhờn quá mạnh. Nó sẽ khiến da bạn trở nên khô ráp.

- Khi trang điểm, nên thoa một lượng kem dưỡng ẩm vừa phải, đợi một lát cho kem thấm vào da. Dùng khăn giấy lau thật nhẹ để thấm bớt lượng kem thừa. Như vậy da bạn sẽ không bị bóng sau khi trang điểm.

- Đừng quên mang theo giấy thấm dầu khi bạn đi làm cả ngày ở công sở.

Mặt nạ chuyên dụng

Các loại mặt nạ tự chế dưới đây sẽ giúp da bạn giảm bớt độ bóng nhờn và ngăn ngừa sự xuất hiện mụn:

- Dùng 2 thìa cà phê nước cốt chanh trộn thật đều với 1 lòng trắng trứng gà. Dùng hỗn hợp này thoa lên mặt. Sau 15-20 phút, rửa sạch da với nước ấm.

Nước cốt chanh và lòng trắng trứng giúp làm sạch các bụi bẩn và chất nhờn trên da mặt, làm se khít các lỗ chân lông.

- Trộn đều 20g khoai tây đã luộc chín với 2 thìa sữa chua và 2 thìa tinh dầu bạc hà. Đắp đều lên da sau đó rửa lại bằng nước sạch.

Sữa chua giúp làm trắng và làm mềm da. Tinh dầu bạc hà mang lại cảm giác mát mẻ cho da, giúp làm sạch da và se lỗ chân lông. Khoai tây giúp da mịn màng.

- Nghiền nhỏ 2 quả dâu tây. Cho thêm 1 thìa cà phê mật ong, 1 thìa cà phê bột mì. Trộn đều hỗn hợp. Rửa sạch mặt, dùng khăn bông lau khô rồi đắp hỗn hợp lên mặt. Sau 15 phút, rửa mặt bằng nước ấm.

Dâu tây giúp thanh lọc các độc tố dưới da. Vitamin C giúp khôi phục độ sáng bóng của làn da. Bột mì có tác dụng hút ẩm.

- Dùng 100g cà chua ép lấy nước. Cho thêm 1 thìa mật ong, trộn đều. Bôi hỗn hợp lên da mặt rồi mát xa nhẹ nhàng trong vòng 20 phút. Rửa lại bằng nước sạch.

Cà chua chứa chất chống oxy hóa tự nhiên, giúp ngăn chặn quá trình lão hóa da. Ngoài ra kali và vitamin C có trong loại quả này giúp làm giảm lượng dầu trên da và se lỗ chân lông.

Sưu tầm Internet - Chăm sóc da mặt, làm đẹp da, làn da đẹp, thực phẩm tốt cho da