Saturday, October 10, 2009 3:27:58 AM
Đường Lâm, làng cổ, Hà Nội, cảnh đẹp
...
Nắng mùa thu ngòn ngọt gợi cho nhiều người nhớ đến làng cổ Đường Lâm, Sơn Tây, thuộc ngoại thành Hà Nội. Độc giả Tiến Thành, Nguyễn Khánh và Việt Hùng chia sẻ những hình ảnh về làng Việt cổ độc đáo này.
Cổng vào làng vẫn còn mang đậm lối kiến trúc làng Việt xưa với cây đa, bến nước…
Một góc làng cổ kính, đơn sơ
Những ngôi nhà cổ nằm đan xen với những ngôi nhà tầng cao ráo, theo kiến trúc hiện đại..
Mái ngói, tường rêu phản chiếu xuống làn nước trong xanh tạo cho làng cổ Đường Lâm một vẻ thanh bình đặc trưng của làng quê Bắc bộ.
Mái ngói, tường rêu phản chiếu xuống làn nước trong xanh tạo cho làng cổ Đường Lâm một vẻ thanh bình đặc trưng của làng quê Bắc bộ.
Hai ông cháu dân dã.
Cổng vào di tích đền phủ Bà Chúa Mía.
Đình làng Mông Phụ.
Tượng cá gỗ treo trong đình Mông Phụ
Lúa lại chín vàng hứa hẹn cho làng cổ thêm một mùa ấm no.
Cả gia đình đi thu hoạch lạc về.
Tiến Thành – Nguyễn Khánh – Việt Hùng
Theo VnExpress.net
Friday, October 9, 2009 2:44:51 AM
Hà thành, Hà Nội, Hồ Tây, ẩm thực
...
Trong làn gió heo may se lạnh, được ngồi ngắm mặt hồ Tây mờ ảo bởi sương chiều và thưởng thức bánh tôm quả là điều thú vị khi đến với Hà Nội - mảnh đất ngàn năm văn hiến.Bánh tôm hồ Tây là món ăn không thể thiếu trong thực đơn “quà Hà Nội”. Đó là thứ bánh có vị béo ngậy của bột chiên giòn, vị bùi của tôm vừa chín tới, chút ngọt ngọt, cay cay của bát nước chấm và ít rau sống. Tất cả đã tạo thành một hương vị thật khó quên.
Bánh tôm hồ tâyTôi rất thích nhìn những sắc màu của món bánh ấy. Đó là sự phối hòa giữa ba màu chủ đạo: vàng, xanh và đỏ. Màu đỏ gạch của tôm vừa chín tới nổi bật giữa sắc vàng ươm của bột bánh được rán giòn. Màu trắng mỏng manh của giá đỗ và sắc xanh non của rau diếp, rau húng được những ngọn tía tô đỏ tía làm nền.Bát nước chấm cũng tạo cho thực khách một màu thật bắt mắt. Đó là sắc đỏ tươi của những lát ớt nhỏ, sắc hồng của cà rốt, trắng xanh của dưa góp làm từ đu đủ và ẩn hiện là màu trắng của chút tỏi ta.
Bánh tôm hồ tâyBánh tôm phải được ăn khi vừa rán xong mới cảm nhận hết mùi vị của nó. Bánh giòn tan và béo ngậy, tôm chắc thịt và thật thơm. Đó là thứ tôm được đánh bắt từ hồ Tây. Tôm chỉ vừa bằng ngón tay út nhưng khi ăn lại cho vị rất bùi.Bánh được ăn cùng rau sống và ít nước chấm được pha chế khá cầu kỳ: Nước mắm được pha loãng nhưng không để mất vị, thêm chút mùi thơm của dưa góp, vị ngọt của đường, chút nồng của tỏi và chút cay của ớt… tất cả quyện thành thứ nước chấm thật bùi, thật thơm. Nó hòa cùng vị béo ngậy của bánh tôm tạo nên một hương vị đặc trưng cho món ăn này.Với sự khéo léo, người làm bánh ngay từ phút ban đầu đã tạo được cho thực khách một cảm giác ngon miệng. Và không biết vô tình hay hữu ý mà cách sắp xếp trên bàn như sự kết hợp hài hòa của hai yếu tố âm dương. Hình vuông của bàn là biểu trưng của đất. Hình tròn của bát đĩa phải chăng là biểu tượng của trời. Tất cả đều một màu trắng tinh, làm nền cho sắc bánh nổi bật.Trong cái se se lạnh của gió heo may đầu thu, ăn bánh tôm lại ngắm không gian bao la của mặt hồ Tây, ta sẽ thấy lòng thanh thản, ấm áp. Ngẫm nghĩ: phải chăng sự thanh binh của không gian sóng nước đã quyện vào hương vị của miếng bánh để làm nên một món ăn nổi tiếng đất Hà thành - món bánh tôm hồ Tây?Trang ChoeTheo TTO
Wednesday, October 7, 2009 8:57:07 AM
quán Nẫu, xứ nẫu, bánh xèo vỏ, đặc sản
Với mong ước giữ gìn, quảng bá văn hóa ẩm thực xứ Nẫu, chủ nhân của quán Nẫu là một người Nẫu chính gốc đã dồn hết tâm huyết tạo dựng quán tại đất Sài thành phồn hoa.
Bánh xèo vỏQuán Nẫu không chỉ mang lại không khí quê nhà cho những người con của quê hương xứ Nẫu, Bình Định, Phú Yên đang sống xa xứ mà còn là nơi để thực khách thưởng thức những món đặc sản chính gốc trước khi có cơ hội đặt chân đến miền văn đất võ thân thương.
NemBên cạnh thiết kế độc đáo với không gian ấm cúng của quán, hương vị của món bánh hỏi nem lụi, bánh xèo vỏ, bún chả cá, nem, tré, bánh ít lá gai và các món ăn khác sẽ mang đến cho bạn cảm giác ngất ngay khi thưởng thức.
TréQuán có 3 dịch vụ chính để bạn lựa chọn: ăn tại chỗ, mua mang đi, giao tận nơi. Tọa lạc tại vị trí mặt tiền đường Nguyễn Văn Trỗi, quán rất thuận tiện cho khách hàng đi lại và có bãi đỗ ôtô, xe máy miễn phí.
Mực ngàoTheo Ngôi Sao
Monday, October 5, 2009 1:38:53 AM
ảnh đẹp, Hà thành, Hồ Gươm, Hà Nội
...
Người đi đường liêu xiêu trong gió, ông già buông cần câu, cô gái thả tóc bay đón gió trên cầu... Nhịp sống Hà Nội như thanh bình, thơ mộng hơn với những cơn gió se lạnh giữa tiết thu.
Một buổi sáng ra đường liêu xiêu trong gió mát.
Tiết trời man mác, nhiều người đi ngắm tháp Rùa hồ Gươm.
Thả hồn vào từng cơn gió mùa thu bên hồ Tây.
Ông già buông câu, mặt hồ lăn tăn từng con sóng nhỏ.
Cô gái đứng trên cầu Long Biên thả tóc bay trong gió
Cuộc sống vẫn hối hả, dòng người đi lại trên cầu, những thửa ruộng xanh rờn khi nước sông cạn.
Thuyền neo đậu bến sông.
Những người dân vùng sông nước chèo thuyền trên sông.
Dừng xe chợp mắt bên đường trong gió mát.
Những đôi bạn tận hưởng tiết thu se sắt bên hồ.
Một du khách nước ngoài ghi lại những khoảnh khắc thơ mộng của Hà thành.Hoàng HàTheo VnExpress.net
Wednesday, September 30, 2009 9:30:36 AM
nhà hàng, buffet, nhà hàng Allante, bữa trưa
...
Văn hoá thưởng thức buffet không còn xa lạ với người Việt, tuy nhiên để tìm được một không gian lịch sự cùng một thực đơn ngon miệng với giá cả hợp lí không phải dễ. Nằm trong khuôn viên khách sạn 4 sao Sunway, nhà hàng Allante là một không gian ẩm thực buffet lý tưởng 
Toạ lạc ngay trên con phố nhộn nhịp Phạm Đình Hổ, đến với nhà hàng Allante - Sunway thực khách sẽ được trải nghiệm một không gian đẹp, sang trọng, hiện đại nhưng rất gần gũi, ấm áp… Tất cả mang đến cho bạn một cảm giác thư thái, “trốn” đi những xô bồ, bon chen của cuộc sống thường nhật bên ngoài. 
Trong không gian ấn tượng đó, khách hàng được thưởng thức bữa tiệc buffet tuyệt vời với các món ăn hấp dẫn để nạp năng lượng và thư giãn trong khoảng thời gian nghỉ trưa ít ỏi của mình. Allante còn có một thực đơn phong phú các món ăn độc đáo cho khách thoải mái lựa chọn như: thịt bò nướng ăn kèm nấm và rượu vang đỏ, bắp bê hầm với sốt Mustard, cừu bỏ lò với rượu Rorto và rau nướng... Trong đó, các món bò và món cá chẻm hấp xì dầu được ẩm khách Việt và nước ngoài ưa chuộng nhất bởi hương vị thơm ngon, hấp dẫn. 
Nhưng nếu chỉ như vậy thôi thì chưa đủ tạo nên sự đặc biệt để chinh phục được những thực khách sành ẩm thực. Chính sự tài hoa và sáng tạo của đầu bếp nơi đây đã tạo nên sự khác biệt với văn hoá buffet ở những nhà hàng khác. Sự khác biệt đó được tạo nên bởi sự hoà quyện tuyệt vời giữa hai nền văn hoá ẩm thực Đông và Tây, sự hài hoà của hương vị ẩm thực Việt và nước ngoài. Người Việt vẫn tìm thấy những hương vị truyền thống trong những món ăn được chế biến theo phong cách Tây Âu. Du khách nước ngoài thưởng thức những món ăn được chế biến chủ yếu từ nguyên liệu Việt vẫn tìm thấy ở đó hương vị riêng của các món ăn phương Tây. Sự tài ba với bí quyết chế biến các món ăn theo phong cách riêng đã tạo nên sự độc đáo trong hương vị bữa tiệc buffet nơi đây, khiến Allante dễ dàng chinh phục cả hai đối tượng khách Việt và du khách nước ngoài. Đó là điều đặc biệt riêng có của Allante mà không phải nhà hàng buffet nào cũng có được. Vì vậy, nơi đây không chỉ đơn thuần là không gian ăn uống mà còn trở thành nơi gặp gỡ của văn hoá ẩm thức, nơi giao lưu của những người sành ẩm thực… 
Không chỉ có không gian đẹp, thực đơn hấp dẫn, Allante còn mong muốn được đem đến cho khách hàng những dịch vụ tốt nhất. Sự phục vụ chuyên nghiệp, tận tuỵ của đội ngũ nhân viên nơi đây chắc chắn sẽ làm bạn cảm thấy hài lòng. Hơn thế nữa, Buffet Allante còn có nhiều ưu đãi đặc biệt: chỉ với 160.000 VNĐ bạn đã được thưởng thức một bữa trưa tự chọn với những món ăn ngon miệng. Đặc biệt, với mỗi nhóm 4 thực khách đi cùng khi thưởng thức buffet trưa tại đây chỉ phải thanh toán 3 suất/4 người. 
Đến với Allante, bạn còn có cơ hội khám phá nhiều đồ uống hấp dẫn với giá ưu đãi đặc biệt. Chỉ với 27.000 VNĐ, thực khách sẽ được thưởng thức một ly bia tươi Carlsberg hoặc những ly nước ngọt mát lạnh hay hoa quả bổ dưỡng… 
Nhà hàng luôn đặt tiêu chí an toàn sức khoẻ của thực khách lên hàng đầu, tất cả các thực phẩm nhập khẩu như thịt, rau…từ nước ngoài hay đồ hải sản nhập từ Nha Trang đều qua sự kiểm duyệt nghiêm ngặt về chất lượng, bảo đảm vệ sinh an toàn tuyệt đối. Một bữa trưa với tiệc buffet hấp dẫn, giá cả phải chăng cùng sự phục vụ chu đáo, tận tâm chắc chắn sẽ mang đến cho thực khách những khoảng thời gian sảng khoái xua tan đi những mệt mỏi sau những giờ làm việc căng thẳng. Nhà hàng Allante - Sunway là một không gian ẩm thực độc đáo, mang đến cho thực khách những giấy phút thư thái bên đồng nghiệp, bạn bè…cùng nhau thưởng thức tiệc buffet với những món ăn mang hương vị độc đáo, hoà quyện hai phong cách ẩm thực Á và Âu. Chính những điều đó đã khiến nhà hàng Allante trở thành điểm dừng chân lý tưởng cho những người yêu ẩm thực. Đến Allante để cảm nhận phong cách buffet độc đáo!
Thông tin thêm mời xem tại đây : nhà hàng Allante - Sunway Theo MonngonHanoi.com
Wednesday, September 23, 2009 7:14:56 AM
Minh Cung Dạ Yến, khuyến mãi, nhà hàng Ming Dynasty, ẩm thực
Vào mỗi tối thứ 2 đến thứ 6 hàng tuần, đến nhà hàng Ming Dynasty bạn sẽ tham gia vào đêm tiệc "Minh Cung Dạ Yến" chỉ với US$99++/ khách. Set menu gồm 6 món ngon bổ dưỡng được chế biến từ Yến như: Yến hấp trúc xanh, Yến bách hoa, Yến xào sữa bò, Yến xào sò điệp, chè Yến và bánh Yến nướng. Bạn còn được thưởng thức hai món tráng miệng là chè Yến và bánh Yến nướng...
Chi tiết mời các bạn xem tại đây :
Minh Cung Dạ Yến
Wednesday, September 23, 2009 7:01:11 AM
cafe, Des Arts, ẩm thực
Cafe Des Arts một phong cách Pháp lãng mạn, một không gian Âu cổ kính và lâu đời sẽ khiến bạn ấn tượng khó quên mỗi khi đặt chân đến ngõ Bảo Khánh.Cafe Des Arts là nhà hàng đầu tiên tại phố Bảo Khánh, một trong những con phố cổ đẹp của thủ đô Hà Nội.
Nhà hàng với lối thiết kế Pháp cổ xưa khiến bạn như lạc trong một góc Âu thu nhỏ. Bước qua chiếc cầu thang gỗ, bạn như bước vào một phòng trưng bày tranh nghệ thuật và các đồ thủ công mỹ nghệ độc đáo. Đúng với tên gọi Cafe Des Arts – Cà Phê Nghệ Thuật , khắp xung quanh nhà hàng trưng bày tranh sơn dầu của các họa sỹ nổi tiếng Việt Nam như Nguyễn Sơn Lâm, Vũ Thụy và Yến Sinh or Dat Ro . Bên cạnh đó, cũng có rất nhiều tác phẩm sơn mài dùng để trang trí trong phòng, một số tác phẩm do chính chủ cửa hàng, ông Gastel sưu tập với niềm đam mê nghệ thuật cũng như sở thích khám phá sự mới lạ độc đáo. Tất cả tạo nên một không gian ấm cúng. Sự hòa quyện giữa nghệ thuật ẩm thực và mỹ thuật đã khiến Cafe Des Arts mang một đặc trưng riêng mà hiếm có nhà hàng nào có được. Đặc biệt, Cafe Des Arts còn có tầng thượng với không gian mở được thiết kế như một khu vườn nhỏ, từ đây bạn có thể ngắm nhìn hầu như toàn bộ khung cảnh xung quanh khu phố cổ, cảm nhận sự trong lành và tươi mát.
Tại Café Des Arts bạn có thể thưởng thức các món ăn Âu, đặc biệt là các món truyền thống của Pháp. Với nhiều năm kinh nghiệm trong nghề cùng niềm đam mê sáng tạo Ẩm thực, đầu bếp trưởng người Pháp của Cafe Des Arts luôn mang đến sự bất ngờ, đa dạng song vẫn giữ được hương vị Pháp trong từng món ăn của mình.Chẳng hạn như món Thịt thăn bò “ Rossini” đi kèm với gan ngỗng béo vùng Gers nước Pháp và nấm cuộn. Miếng thịt mềm ngọt, miếng gan ngậy tan chảy trong miệng cùng mùi nấm thơm dịu mang đến cho bạn một hương vị đặc biệt, khó quên.Bên cạnh đó còn có món Steak Tarta, món Bò tươi băm nhuyễn trộn với các loại gia vị cùng rượu cô nhắc và dầu ô liu, điều thú vị là nhân viên nhà hàng sẽ trình bày món ăn ngay trước mắt bạn, hoặc nếu như bạn không quen ăn thịt sống thì đầu bếp có thể rán áp chảo chỉ trong có năm giây. Hàng tuần nhà hàng luôn có thực đơn đặc biệt giúp bạn có nhiều sự lựa chọn hơn, tạo nên sự mới lạ cho mỗi bữa ăn của bạn. Chính vì thế, mà ngay tại khu phố cổ nhỏ bé của đất Hà thành bạn vẫn có cảm giác như được hoà mình vào không gian ẩm thực Pháp vừa lãng mạn vừa thơ mộng.
Ngoài Cafe Des Arts còn có Stop-Cafe ngay ở tầng một của nhà hàng chuyên phục vụ các món ăn nhanh và các món ăn Việt Nam truyền thống. Khung cảnh giản dị, với bàn ghế bằng chất liệu tre mộc mạc sẽ tạo cho bạn ấn tượng khó quên với sự hoà quyện giữa hai nền văn hoá Pháp Việt.Tại đây bạn không những được thưởng thức các loại bành Pháp nổi tiếng mà cón có cơ hội nếm thử món bành pizza đặc biệt được sáng tạo theo công thức riêng của nhà hàng. Hãy thử một lần đến cảm nhận hương vị Pháp ngay trong lòng khu phố cổ Hà Nội. Chắc chắn bạn sẽ không khỏi hài lòng! Ngoài hai nhà hàng, ông chủ yêu nghệ thuật còn kinh doanh thêm lĩnh vực thời trang và đồ trang trí nội thất. Ngay bên canh hai nhà hàng Cafe Des Arts và Stop-Café quán bar Tunnel cũng sẽ sớm được mở cửa.Theo Thienduongcafe.comThông tin thêm về quán mời các bạn xem tại đây :
Cafe Des Arts
Wednesday, September 23, 2009 6:46:32 AM
nhà hàng, tiệc cưới, khuyến mãi
Chỉ với US$ 188++/ bàn 10 người, bạn có thể lựa chọn cho mình những món ăn hợp khẩu vị với thực đơn đa dạng và phong phú tại khách sạn Majestic. Miễn phí thức uống suốt tiệc. Chương trình được áp dụng đến 31/10/2009
Chi tiết mời các bạn xem tại đây :
Siêu khuyến mãi tiệc cưới
Wednesday, September 23, 2009 6:43:05 AM
ẩm thực, khuyến mãi, nhà hàng Ba Miền
Đến nhà hàng Ba Miền vào các buổi trưa từ thứ 2 đến thứ 7 hàng tuần, bạn sẽ được giảm 50% cho hơn 40 món ăn Việt Nam. Trong không gian ấm cúng và thanh lịch của nhà hàng, bạn sẽ được thưởng thức nhiều món ăn đặc sắc nhất cả ba miền Bắc, Trung, Nam.
Chi tiết mời các bạn xem tại đây :
nhà hàng Ba Miền
Monday, September 7, 2009 4:33:59 AM
thác pongour
Pongour là ngọn thác nổi tiếng đẹp mơ màng thuộc vùng Nam Tây Nguyên, từng được người Pháp đánh giá là ngọn thác “hùng vĩ nhất Đông Dương”. Ảnh thác nước được bạn Le Van Son chia sẻ. Khoảng 60 năm về trước, vua Bảo Đại lúc đứng bên Pongour đã phán rằng “Nam thiên đệ nhất thác” (nghĩa là thác nước hùng vĩ nhất trời Nam). Đến năm 2.000, Bộ Văn hóa - Thể thao và Du lịch công nhận nơi đây là di tích lịch sử và thắng cảnh quốc gia. Thác cách Đà Lạt chừng 50km, nên nếu ghé Đà Lạt, du khách thường chọn Pongour là địa điểm dừng chân thú vị. Nếu đi từ TP HCM trên quốc lộ 20 hướng Đà Lạt đến cây số thứ 260, du khách rẽ trái đi thêm 6 km trên con đường trải nhựa, hai bên đường là khung cảnh khá yên bình và nên thơ. Người dân tộc địa phương còn gọi là thác Bảy Tầng bởi dòng thác chảy qua hệ thống đá bậc thang 7 tầng với độ cao gần 40m.Thác Pongour
Monday, August 17, 2009 7:20:03 AM
Du lịch
Vietbalo.vn khát khao “gói trọn” tất cả vào trang cẩm nang
du lịch này với hy vọng sẽ truyền tải đến bạn nhiều thông tin thú vị bổ ích, các tiện ích dịch vụ lữ hành đa dạng, những ký sự hành trình…và những mẩu chuyện du lịch vui vẻ nhất!
Vietbalo.vn mong cùng bạn trải nghiệm suốt cuộc hành trình du lịch thú vị ấy với đầy những khám phá bất ngờ!
Vietbalo.vn hân hạnh chào đón các bạn cùng tham gia và chia sẻ thông tin để ngày càng hoàn thiện trang
cẩm nang du lịch cho chính mình, cho bạn bè, người thân và cho tất cả mọi người!
Vietbalo.vn
Monday, August 17, 2009 6:54:45 AM
Du lịch ba lô, giải trí
Việt Nam – vẻ đẹp tiềm ẩn lôi cuốn tất cả những ai yêu thích du lịch! Chắc là bạn cũng như tôi * Hay thích chủ động sắp xếp lịch trình hay cùng bè bạn chu du theo phong cách riêng của mình?
* Muốn tìm hiểu về các danh lam thắng cảnh nổi tiếng, các di sản thiên nhiên thế giới, các di tích lịch sử, đền miếu chùa chiền, các lễ hội truyền thống, sắc thái văn hóa và tập tục của các dân tộc, đặc điểm khí hậu, thổ nhưỡng của từng vùng miền, … hay để biết thêm nhiều nơi thú vị không thể bỏ qua
* Đang phân vân khi chọn khách sạn, nhà nghỉ, phương tiện đi lại, các tiện ích cho phù hợp với “túi tiền” và sở thích của mình, hoặc đang loay hoay tìm kiếm các điểm tham quan giải trí, thưởng thức ẩm thực theo đúng gu của người bản địa…?
* Chưa biết định đi
du lịch đâu và cần chuẩn bị gì cho chuyến đi của mình?
* Đặc biệt quan tâm đến các thông tin khuyến mãi hoặc các chương trình ưu đãi của các dịch vụ lữ hành…
* Chưa biết tới chỗ nào để chọn mua một món quà lưu niệm hay đặc sản ẩm thực thật là ưng ý?
* Thích thường xuyên cập nhật thông tin du lịch trên mọi miền đất nước?
* Trở thành độc giả trung thành yêu thích các trang nhật ký hành trình đi tìm vẻ đẹp tiềm ẩn của Việt Nam ?
* Từng trải nghiệm nhiều loại hình
du lịch khác nhau và mong muốn chia sẻ những kinh nghiệm, cảm nhận đáng nhớ nhất của mình hay đưa thêm vài thông tin bổ ích và giải trí lý thú hoặc thích lưu lại cho mình những khoảnh khắc đẹp hay kỷ niệm vui?
du lịch ba lô
My Opera
